美食猎人的次元饭店
第五十一章 清凉苦瓜炒蛋（旧版）

第五十一章清凉苦瓜炒蛋

稍微调味之后，就关火将这一大锅的苦瓜炒饭给出锅，苦瓜本来就是熟的了，不用炒太久，就是过一下油，入一下味而已，至于蛋这个就更简单了，就算是半熟的出锅，只要温度稍高，里边会慢慢给温度给闷熟的，这样鲜嫩的十黄蛋的蛋花，更加美味。

查看了一下面前一盘盘的料理信息，按照老规矩留下一盘自己品尝用的，其他全部端到了出餐的餐桌上边放着，有需要她们只要去拿就行了，自己轻松一些，她们也轻松一下。

清凉苦瓜炒蛋

料理品级：一

美味值：134

“果然用的苦瓜不算高级食材，即使十黄蛋很不错，等级也不高，没有炒出二级的料理，也在预料之中，不过味道应该不错。”吴邪眯着双眼，苦瓜里边还有一些吸收的水分，里边看起来闷出来的一样，汁很清，果然美食世界的油等调味料也很好用，很方便，夹起一块和蛋花包在一起的苦瓜，放到嘴里品尝。

“嗯……十黄蛋的香甜，加上清凉苦瓜的苦味，比较清淡，但味道不错，蛋花真的很嫩，这样的蛋花不错，好了，可以出货了。”将这一盘苦瓜炒蛋放到了一边，拍了拍手，这些该干什么，对了，我记得之前还有剩下来的海鲜，三文鱼，章鱼，大马哈鱼，这些鱼类料理，看一看好了，之前处理掉一些自己感兴趣的，这些没有处理的，是因为暂时想不到要做什么料理的，就暂时放下了，拿着南瓜切块丢到了一边锅里边，加一点盐放在里边煮着，单手拿着料理书看着，单手处理一下洋葱切沫，炒土豆丝还有很多不着急，不过丸子盖饭的洋葱就少了一点，毕竟一个洋葱只能做个四碗左右，按照三个丸子一碗的搭配，准备的丸子，最少能够做160碗，留下一些丸子当做备用的午餐好了，自己都没有好好尝过，这个肉丸子搭配饭的感觉如何，这个可不行，多留几份好了，留个六份左右吧，没准晚上还会有客人，当然卖不完那些就另当别论了。

今天准备的料理不少，卖不完也不奇怪，毕竟还有主菜的猪肉饺子和凯拉巨鳄肉，夏克雷诺顿和五尾鹫，这些才是今天的主菜，热销饭菜，只求把这些给卖完，自己起码能有数亿的资金，那样可是会很爽快。

“老板，那个有客人问之前的三色团子还有贩卖吗？客人想来点饭后的甜点。”樱出现在门口看着吴邪说，“噢？三色丸子吗？现在可没有，我要准备一些其他的料理，估计就十二点左右才能有贩售，你去告诉他吧，三色丸子的做工比较麻烦一些，要到十二点左右才有贩售，如果愿意等的话，没有问题。”

“好，我明白了。”樱说完就转身跑了出去，吴邪眯着双眼拿出大量的甜蜜红豆清洗一下就拿去煮，这些红豆沙馅可是要用到很多，必须现在开始准备，“老板，客人说没有问题。”樱跑了回来看着吴邪说，说着跑到了那边的餐桌去端东西。

“噢，那就这样吧。”吴邪眯着双眼点头，将红豆熬上，这些团子的材料倒是很多，不过，自己懒得弄而已，最近都在专研新的食材，但是为了客人的满意度，为了积分还是弄一下好了，以自己制作熟读，雕刻那么多已经变得熟练了，制作也不会太麻烦。

走去食材仓库里边拿出调色用的材料，弄好放到那边提取汁液，想了一下拿着一个黄金萝卜，抛了抛，直接切块，切了五个，拿出一个纱布给铁盆铺上然后将这些切块金灿灿的萝卜给捣碎，将纱布拿起来，看着底下已经有一股金色的液体了，黄金萝卜汁。

“噢……跟我想的一样，这个也能够用来调色，跟之前世界吃过的粗粮差不多。”吴邪用手指沾了一些萝卜汁尝了尝，黄金萝卜跟普通的萝卜不同，汁是单纯的甜，而且没有萝卜那种呛人的味道，用来煮汤的话，是很好的材料，会让汤变甜，变得美味，也很适合制作甜品，既然要做就做新的样式吧，加上一种原色的白色，做成五彩团子好了，将盆放到了一边让黄金萝卜滴汁，伸展了一个懒腰，将那边水煮的南瓜给捞了出来，这个水煮也可以当做小菜的，放到一边好了，待会当做零嘴吃，尤其是这种南瓜粉糯，粉糯的，吃起来口感很好，味道香甜，吃起来很棒，自己喜欢的零嘴，反正就弄了一个，内部消化吧，懒得弄那么多。

走到了仓库里边，将之前剩下的海鲜搬了出来，横纹三文鱼，将一只只横纹三文鱼给切开清理好，这种鱼直接制作成烤鱼就好了，味道也很棒，涂上一些涂料就可以出售了，肉质也很好，当然做成生鱼片和寿司都很好，看着有彩色条纹的鱼，总感觉这玩意有毒，不过检测是没毒的生物，这些横纹三文鱼本身的价格不高，但是产出来的鱼子，尤其是黄金鱼籽可是相当高级的食材，听说一百条有卵的横纹三文鱼里边只有一条能取出黄金鱼籽的几率，举例是这样没有错，实际是要有很不错的运气才能弄到手的食材。

在市场中也属于奢侈品，大概一百克十万的价格吧，之前在食物商城中看到过贩售的，不过，人工养殖出来的，自己就没有去买了，暂时没有想到要做什么鱼籽料理，而且，还买了野生的饱腹大马哈鱼，这种饱腹大马哈鱼，自己根本不缺鱼籽，人工培养的美味值根据系统所说的要比野生的美味值低一些，其实这才是不买的原因，将横纹三文鱼全部清理完毕，一只只用铁签给插好，放到了烤架上边这个翻靠就行了，不用直接放到烤架上边，不直接接触烤架，烤出来比较好保存横纹三文鱼的美味。

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