美食：食堂掌大勺，学生馋哭了
第四章 错误的做法！（旧版）

“这道羊蝎子，肉太多！”

此言一出，全场皆惊。

还有人责怪肉太多的？

奇了怪了。

叶枫继续讲道：

“这是羊排骨，不是羊蝎子！”

“什么叫羊蝎子，羊蝎子懂吗？就是屠夫剃肉之后，剩下来的排骨，你们忘记我刚刚所说的羊蝎子的由来了吗？”

“苏轼被贬官之后，专门捡别人不要的排骨，如果这排骨上还有许多肉的话，别人能丢吗？”

“这就像我们喂狗一样，如果你吃剩的骨头上还有许多肉，你舍得给狗吃吗？”

“这个比喻虽然不恰当，但是很生动，但那就是羊蝎子原本的模样，排骨和蝎子，不能搞混了！”

叶枫所品尝的菜品，正是鲁菜之中的羊蝎子火锅。

但，与其他人缺斤短两的做法不同，有的人是煲仔饭没有了锅巴，有的人是辣椒炒肉没有肉，有的是麻婆豆腐调料配方不对。

叶枫所品尝的羊蝎子，却是羊排骨！

如果把羊排骨当作羊蝎子，毫无疑问，虽然肉多了，但是不正宗！

现在所考察的，也正是正不正宗的问题，无关其他。

陈校长鼓掌。

每一道菜品，都有各自的缺点。

接下来，就要升级难度了。

在陈校长的鼓掌之下，他望着前来应聘后厨荷台的求职者们：

“刚刚所考察的，都是明显的错误。”

“现在所考察的，是一些细微的错误。”

“正不正宗，往往只有毫厘的差别，高手之间过招，就得这样。”

陈校长这么一说，所有求职者都惊了。

什么？

除了他们刚刚说出的那些缺点外，还有其他的缺点，自己没有品尝出来？

带着这种怀疑，这些求职者们立刻再次拿起筷子，品尝着自己面前的菜品。

可是，尝了一下，皱了皱眉头。

似乎除了自己说的，没有其他的缺点了啊。

于是就有人站起来，自告奋勇道：“校长，你会不会是搞错了啊？”

“其实，根本就没有小瑕疵，我们吃的这些饭菜，都是最正宗的菜品。”

“除此之外，我再也找不到任何的缺点了。”

陈校长叹了一口气。

“除了配料，你们可以再想想做法？”

做法？

油温？

调料加入的顺序？

烹饪的时长？

可这些，单凭一张嘴，也吃不出来啊。

他们相信，根本就不可能有人吃出来。

譬如说，用文火熬煮的麻婆豆腐和大火瞬烧的麻婆豆腐，只要时间控制对了，口感上不会有任何的区别。

难不成，是花椒多撒了一粒两粒的区别？

可这样的话，也太为难人了吧，难不成让所有人去数调料的数量？

“有一个很明显的缺点，你们所有菜是共通的，你说这个缺点隐蔽也隐蔽，明显也明显，有人看出来吗？”

陈校长的话，让人摸不着头脑。

看似隐蔽，实则明显的一个缺点？

是啥啊？

还是他们这几位求职者共通的弊病？

于是，剩下的这几位求职者，纷纷品尝起其他菜品的特色，皱着眉头，一言不发。

感觉味道挺正宗的啊？

陈校长为什么还要说，还有一个看似隐蔽实则明显的缺点呢？

旁边围观的观众们，也搞不懂陈校长的葫芦里卖的是什么药。

难不成没人品尝出来，就一个也不录用？

突然间。

叶枫举起了手。

“我知道！”

所有人纷纷看着叶枫。

“菜凉了！”

叶枫道。

众人仔细地回味着，凉了？凉了！是啊，凉了！

“吃凉食不益于身体健康，这就是我们所吃的菜品的缺点！”

是啊！

居然是菜凉了！

“我们吃的菜，都不是凉菜，吃多了当然不益于身体健康，这当然是缺点。”

“我们怎么都没想到啊，这么明显的缺点，居然被我们给无视了。”

“天呐，即便是不入流的厨师，也能想到这个缺点，我们怎么就想不到呢！”

“聪明人反被聪明误啊！”

“我之前还在想，会不会是油温和最正宗的做法有差别，或者是调料加入的顺序，我还一通分析！结果，你告诉我，这么简单？”

现场再次响起了掌声。

这些掌声是给叶枫的。

魔都外国语学校的荷台，就是叶枫的了。

每个月能拿到一万块钱的薪资，还做五休二，有各种五险一金以及补充医疗保险。

其他城市的荷台，谁敢想？

“让我们恭喜叶枫，成为魔都外国语学校的后厨的荷台，掌控菜品的质量。”

陈校长讲话道。

现场再次响起了热烈的掌声。

这些鼓掌的人中，不仅有主厨、洗择、水台、案台、炉台、白案，还有热爱厨艺的学生家长们。

叶枫朝着大家弯腰质疑。

突然间，叶枫抽了抽鼻子。

“这主厨完全不会做羊蝎子啊！”

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