重生2001：从扶贫村长到商业霸主
【4】禹山村的商业机遇（旧版）

———产品与产地匹配情报———

【产品名称】：葡萄种植、葡萄酒酿制

【种植条件】：葡萄适合种植在南北纬38度——53度的温带地区气候下生长，全球所有著名的葡萄酒产区都是在这个纬度之间。太冷，葡萄无法成熟；太热，葡萄则成熟过快，只会酿出平淡无味的酒。

土壤对葡萄品质的影响非常的重要。无需肥沃的土地，贫瘠的土壤反而特别适合。

土壤所含的矿物质、排水性、酸碱度、表土颜色都深刻影响着葡萄酒的品质和特色。

太阳光照越充足，葡萄的成熟度越好，酿造出来的酒的品质就越高，所以日照在葡萄成熟的收割期时，尤为的重要。

水对葡萄的重要性也是不言而喻的。

春季葡萄发芽时水分要充足，但成熟时要干燥，以免影响葡萄的含糖度。

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【产地名称】：禹山村

【产地经纬度】：北纬44

【气候条件】：日照时间年均高达3000小时以上，年均降雨量不足200毫米。

【土质条件】：半沙质土壤，富含砂土矿物质。

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【匹配结果】：产地与产品完美匹配，全球得天独厚的自然条件！

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秦轩梳理着这些信息。

等到思定之后，他的脑海里已是一片通明。

禹山村虽然身处大山上面，但天空格外的清澄通透，自然清新的环境也能确保葡萄洁净天然地成长。

这里的阳光日照格外充裕，下雨的阴天极少。

尤其在葡萄采收的季节，这里几乎从不下雨，使葡萄得以在手工采摘之前完全自然成熟，可以充分将自然的韵味融入果实之中。

而较大的昼夜温差，则赋予了葡萄极高的糖度和芬芳的果香。

此外，这里所独有的半沙质土壤，不仅有利于葡萄根系的生长，还在具备良好排水性的同时，能够充分沉淀留下的养分。

自然灵秀的地域特质，为禹山村出产优质的葡萄创造了得天独厚的优良条件！

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“果然是得天独厚！！！”

秦轩为发现这一重大机遇而激动。

他的商业直觉告诉他。

如果项目顺利上马，能够建立起优良葡萄的种植基地，甚至是葡萄酒的酿制工厂或是酿酒庄园！

那么，禹山村的贫苦面貌，必然会很快的得到逆转！！！

【叮！】

【检测到宿主已作出重大项目决策，本系统已从信息数据库，调取所有项目关联情报，即将呈现于您！】

【请您查收。】

系统的声音一落。

一股更加庞大的信息流，源源不断的汇入到了秦轩的脑海中。

这些信息非常全面，包括【葡萄的种植和采摘指南】、【葡萄品种的划分】、【葡萄酒品质鉴别方法】、【全球及国内市场售价统计】等等。

许久之后。

信息再度充实的秦轩，已掌握了各个方面的情报。

毫不夸张的说，此刻的他已成了一个产业资深专家。

随着项目的敲定，接下来就该考量项目的落地执行环节。

既然“得天独厚的项目机遇”，已经摆在了面前。

怎么执行、怎么落实，就关系到能否抓住机遇！

一番思考之后，秦轩认为要让项目上马运作起来，必须要解决四个问题：

场地人员、葡萄品种的选择、技术支持、资金来源。

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场地人员倒不成问题。

村里人口流失严重，闲置土地不少。

就算是征用村民们现有的土地，相信也会得到他们的支持。

人员方面就不用多说了，自然是要带动村里的人行动起来。

他们本身就是农民，只要稍加培训，掌握葡萄的种植方法没什么问题。

然后就是葡萄品种的选择。

根据情报的记载，人类培育葡萄品种的历史足以追溯到五千年前。

到如今，全世界的葡萄品种已繁育出8000多种。

绝大部分都是食用性的品种。

而能用于酿制上等葡萄美酒的品种，却不足40种，而且全部是来自于国外！

主要集中在欧洲的高卢国、斗牛国、意国，中美洲的米国、加国等发达国家。

而国内到目前，都没有能够酿制上等的葡萄品种。

这也是国内市场，现在被欧洲酒庄垄断的主要原因。

‘看来，要启动项目还是得从国外引进品种！’

秦轩不由得暗想。

最后，经过仔细的斟酌，他选定了三个葡萄品种：赤霞珠、霞多丽、蓝宝石！

这三个品种代表着三种产品形态，面向不同的市场方向。

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