厨神争霸：我把老外秀翻了
第6章 原来厨师也需要想象力！（旧版）

何炯老师他们都紧张了。

总共要做三道菜，烤鸭需要烤炉才能做。

现在没有烤炉，第三道菜做不出来，这样直接就输了。

现在必须赶紧弄到合适的烤炉。

何炯问道：“能不能让人赶工做一个？咱们有五个小时，应该来得及。”

现在定做是来不及的。

做一个烤炉就算最快也得两三个小时。

中途运输还要时间。

另外制作烤鸭还要时间。

所以临时定制是来不及的。

但既然决定要做烤鸭，就得按照自己原来的计划走。

最好的解决方法，就是赶紧自己制作一个烤炉。

贺元杰思索了下。

突然，他想到一个绝佳的点子。

或许可以自己制作一个焖炉。

陶缸焖炉只需要一个陶缸，里面放一点火炭就行。

而陶缸焖炉是绝佳的烧烤工具。

陶缸也很容易找到。

贺元杰忙看向工作人员，道：“我需要一个陶缸，腌制咸菜的那种，能不能给我弄一个。”

工作人员点头，陶缸是有的，比赛现场就有陶缸。

“我现在让人送过来。”工作人员前去操办。

十分钟后，一个直径一米的陶缸送入厨房。

这正是贺元杰想要的东西！

贺元杰仔细检查陶缸，确定没有问题后，他从厨房里找来一个铁盆放到陶缸里面去。

何炯他们看到贺元杰的动作，都不知道他要干嘛，心里面都好奇不已。

“小贺你这是要做什么？”何炯询问。

他对贺元杰的称呼，已经从原来的元杰变成小贺，从这更亲近的称呼可以知道，何炯已经认可贺元杰的能力了。

“我们一会把烧好的碳放到陶缸里面去，这样就能形成一个封闭式的焖炉，焖炉烤出来的东西水分不容易丢失，口感和味道方面会更好。”贺元杰道。

“叮咚，富有创造性的变革，是身为厨神应有的觉悟，厨神扮演度提升10%，当前扮演度20%。”

“恭喜宿主领悟被动技能：使用自创器皿，或使用改良器皿烹饪食物，美味度提升10%。”

这个被动技能，给贺元杰带来意外的惊喜！

有了这个被动技能，以后全部使用自己创造，或者是改良的器皿烹饪，就算是相同水平的厨师，他也能凭借10%的美味被动吊打对方！

“又一个问题解决了，贺师傅厉害啊！”

“我以为厨师很简单，原来厨师也需要想象力。”

“这就是焖炉吗，看来我得去预定一个！”

“……”

何炯夸奖道：“我们的选择是对的，小贺确实能挑大梁。”

贺元杰笑了下，回头看向工作人员，道：“我们需要木炭，最好是果木的木炭，苹果木或者梨木。”

使用果木炭烤，可以增加肉的风味。

好的木炭对烤鸭是有加成的。

工作人员点头，拿起对讲机，道：“龙国这边的厨房需要苹果木的木炭，送一些过来。”

这是世界级的比赛，材料一应俱全。

苹果木木炭送入厨房。

贺元杰吩咐黄雷等人，道：“你们把木炭点着，然后放进陶罐里的铁盆里。”

黄雷几人开始忙活起来。

要做的事情太多，他不能浪费，必须把鸭子处理好。

裁判团有两百多个人，一只鸭子肯定不够，需要制作四只鸭子。

光是处理四只鸭子，就是不小的工作量。

贺元杰在厨房里找出四个酱油瓶，把它们一一摆在灶台上。

“贺老师又要干什么？”

“难道又要开始炼金？”

“不要问那么多，认真看！”

“……”

贺元杰拿过一只鸭子，把鸭子的屁股朝下，直接插入瓶子里面。

“我擦，好残忍，无情！”

“突然感觉某处一紧！”

“邪恶了！”

“……”

四只鸭子都利用瓶子立好之后，贺元杰要开始吹鸭皮了。

吹鸭皮是很重要的一环，把鸭皮吹得鼓起来，烤出来的鸭子皮会更脆，焦香酥脆的皮是一只烤鸭的精髓所在。

“我需要吸管，针线。”贺元杰道。

吸管是用来吹鸭皮的，毕竟贺元杰不可能直接亲上去吹，这样一点都不卫生。

吹完鸭皮之后，为了不让气漏掉，需要把洞口缝起来，所以这两样工具是很重要的。

现场工作人员给贺元杰找工具，几分钟就把工具送到他的手里。

贺元杰把手插入鸭子的皮和肉中，弄出一个洞出来，然后把吸管插进去，开始用力吹起来。

就在贺元杰吹鸭皮的时候，系统的声音又一次响起。

“叮咚，亲自处理了食材，是大师应该有的细致与认真。”

“宿主领悟技能：神级砧板。”

砧板是厨房里最重要的职位，需要熟悉所有的原材料和产地，对所有的原材料进行处理。

贺元杰领悟神级砧板后，眼睛看到的东西完全不一样了。

眼前的鸭子出现了属性。

“名称：填鸭

重量：6斤

出栏时间：56天

产地：京

是否使用激素：无

材料等级：四星”

与此同时，关于鸭子怎么处理，他也有一种百分百的熟练感。

“这是神技啊！”贺元杰内心非常兴奋。

有了这个技能，他可以完美的处理原材料，并且可以知道原材料到底会不好。

一道菜的品质怎么样，跟原材料是直接挂钩的。

贺元杰继续吹鸭子，等吹好鸭子之后，用针线把洞口封起来。

由于领悟了神级砧板的技能，贺元杰处理后面三个鸭子的速度更快了。

“贺老师这是在干什么呀？”

“是啊完全看不懂。”

正在看直播的观众，的确不知道贺元杰要干什么。

而贺元杰接下来做的事情，更是让他们眼花缭乱。

贺元杰先用开水烫鸭皮，然后用麦芽糖加热水调制成水状，把调制好的麦芽糖涂抹在鸭皮上。

接下来贺元杰把鸭子挂在风干机里面风干。

然后再拿出来，又涂抹一遍麦芽糖，又放进机器里风干。

做完这些之后，贺元杰往鸭子里面塞湿土豆面包，洋葱和苹果。

湿土豆面包可以保证鸭肉温润，洋葱和苹果可以增加鸭肉的果香味。

把鸭屁股缝合起来，接下来就可以准备下焖炉了。

贺元杰看向何炯等人，他们已经烧好木炭，陶缸里面的铁盆也放满了木炭。

268度！

贺元杰凭借器皿神级的技能，精准看出陶缸的温度。

烤鸭最佳温度是250到300度，现在可以放进去开始铐了。

贺元杰制作几个挂钩，然后把四个鸭子都挂起来，搭在陶缸口上。

放完四个鸭子，贺元杰道：“放上盖子。”

黄雷拿起在地上的陶盖，盖在陶缸上。

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