自怀旧剧世界改写人生
第十二章 小露一手(旧版)

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走进聋老太太给自己准备的房间,里面的陈设透露出一丝丝的大气。

看样子确实是出自娄晓娥的手笔,毕竟是大家出身的小姐,给徐陵准备的家具虽然不是什么定制家具,但是也明显是在二手市场精挑细选出来的。

精致略显陈旧的的双人床,浮雕隐约可见。

一座高立的衣柜端庄的摆设在木床的对面,从色彩和散发的余味很明显是百年以上的老榆木,柜门上的雕花立体分明,有花鸟鱼虫,也有儿童嘻嘻,从中透露出这个木柜的出身明显来自大家。

最后一个家具是一张椭圆书桌,不大的桌面空荡荡的展现在眼前,其中的暗红色体现着书桌的不凡,书桌的镂空也展现出年月的积累。

从这些家具中徐陵能看出娄晓娥的细心,以及娄晓娥对聋老太太的关心。

毕竟娄晓娥自从嫁到许大茂家后,因为出身原因加上外嫁,无法像现代的年轻人一样时常回家串门,与父母的见面也只能在附近的饭店、茶馆简单叙旧,长期的与父母分隔,娄晓娥逐渐将孝敬之情延伸到四合院中对自己最好的聋老太太身上。

简单将包裹内的衣物整齐的摆放到衣柜内,又将另一包裹内的一些书籍纸张摆设到书桌上将空荡的包裹叠放整齐放置床下。

心念一动,一枚钉子出现在徐陵的手上,徐陵在门口的墙上将钉子徒手按进墙体,突兀一张三十公分大小的欧式镜子出现在徐陵的手上,将镜子挂到墙上。

对照镜子徐陵简单收拾了下整理衣柜时稍显凌乱的发型,从空间中取出提前准备好的食物,十根沉甸甸的腊肠整齐的捆绑在一起,一个沉甸甸的牛皮纸包裹内里渗出泌人的油脂状。

拿着食物来到客厅,聋老太太与娄晓娥两人正在窃窃私语着,聋老太太的脸上浮现着幸福,娄晓娥的脸色却略显尴尬。

“老太太,在跟娥姐聊什么那,聊得这么欢实。”

“孙子,叫奶奶!”

聋老太太听到徐陵的称呼就有些不高兴了,多生疏啊这。

“好嘞,奶奶。您看你晚上想吃点啥,给您做个腊肉焖饭怎么样,我这腊肠可不是用猪瘦肉腌制的,这个是鹿肉,给您把米饭焖的软乎乎的,然后再用焖好的鹿肉给您熬个粥,厨房如果再有其他蔬菜的话,给您调个凉菜,您看怎么样?”

徐陵笑着应付了下聋老太太,将手中的腊肉提高凑到聋老太太的眼前。

“小陵子,这真是鹿肉?现在这四九城鹿肉可是有好些年没有见到过了。”

聋老太太的眼睛还在端量着一串串的腊肉,娄晓娥也被徐陵手中的腊肉吸引了注意力。

师从谭家菜的娄家不说在食材上的见多识广,光是娄家的身家,小时候的娄晓娥也算是个小饕鬄了,山珍海味、飞禽走兽,跟着不少师叔、师伯们都品尝过。

自从嫁到许家后,娄晓娥过得日子可以说是一落千丈。

别说鹿肉了,往常吃个山珍也要靠许大茂下乡放电影回来后,从乡镇干事手中扣点回来过过嘴瘾,一个月三五次的肉食也要精打细算,谨防别人说自己又过上资本主义家小姐的生活。

可以说过得还不如秦淮如一家,毕竟秦淮如一家只要厂里平时有招待,何雨柱便会将剩菜匀出来给秦淮如一家打牙祭,这秦家除了秦淮如可以说各个都吃的油光满面,贾张氏更是膘肥体壮的。

这时听到徐陵所说的自己记忆中的食物,不禁引起回忆,口水都呼之欲出了。

看着娄晓娥忽闪的眼神,徐陵心中微笑。

“怎么样,娥姐,有什么想吃的?”

“腊肉……腊肉饭就行。”

娄晓娥可怜的眨巴着眼睛,双目紧盯徐陵的脸庞。

“好的。这里有些果脯和花生,你跟奶奶先垫垫,我去给你们做饭去。”

徐陵将手中的一个牛皮纸袋递给娄晓娥,转身来到院中,从灶台旁边的隔板上取出几颗土豆和大白菜。

环顾了下四周,将自己空间内的精挑出来的大米放进盘里用水浸泡着。

精巧的将腊肉及蔬菜全部切丝备用,毕竟老人不像年轻人牙口好,而且切丝后也更容易入味。

小锅烧水微微焯了下白菜使其去除苦腥味,放了少许盐将白菜腌制着。

再将小锅烧油,油热后将白菜抓匀,又将蒜末、酱油、醋、白糖适量放入,热油一浇。

小菜完工。

大米中的水沥出后,大米导入一个陶制盆中,将切好的腊肉、土豆在大米上铺平,倒水没过大米,然后放到锅里慢慢焖熟入味即可。

将焖饭锅小心的端进屋内,看了眼屋内还在交流的两人,徐陵没有搭话,将锅放置屋内的小炉子上,小火令其入味。

在腊肉饭焖制过程中,徐陵再次来到院子,开始准备事先取出的两个油纸包,拆开油纸包,豁然展现其中包裹的已经卤制好的整鸡。

只见徐陵将熟鸡肉入锅稍微炒熟,用手撕成丝。

香菜洗净,切成寸断,把大葱和蒜切碎,加入适量的辣椒油、盐、糖和香油等一些调味料,调成香辣汁。

取一大碗,放入把熟鸡肉丝和香菜,浇上香辣汁,搅拌均匀。

辣椒油主要是用于着色,毕竟聋老太太长久生活在四九城,四九城虽然地处北方,但是在老一辈的影响下,口味还是偏淡,不想其他高岭地区的人们,都重咸重辣。

最后做成的香辣鸡丝,经过卤鸡的加热各种调味料的香气喷涌而出,经过淡红色的香辣汁的着色,整个一色香味俱全。

一顿简餐让徐陵收拾了半个多小时,毕竟是家用厨具,外加食材、调料的短缺,徐陵也只能发挥到这个地步。

将准备好的饭菜端至房内餐桌,趁着现在炉灶现在派不上用场,徐陵开始将所有的杂粮类进行淘洗,这些杂粮是用来熬粥的,等焖饭做好后,只要将腊肠切丁,已经焖熟的腊肠经过二次加工,便能更迅速的与杂粮粥融合,味道也会更好。

随着时间的流逝,屋内的小锅内米香与腊肉香味相融合的气息在整个房间蔓延。

站在屋外的徐陵都明显闻到了焖饭的甜香味。

跨进屋内,聋老太太与娄晓娥已经停下了交流,两人围着炉子,目光紧盯着炉子上的锅灶,目光中透露出渴望。

徐陵淡然一笑,心知肚明的他知道腊肉饭的味道绝对不会差,毕竟他是用自己空间内提前搜集的东三省的大米,而且鹿肉的滋补特性也让其味道与其他的肉类有着明显的差别。

在来京之前,徐陵仗着自己空间的便利,在空间内搜集了不少食材,虽然他的空间没有奇异的时间加速,令里面的食物味道等功能,但是作为空间的掌控者,令空间内的时间暂停还是可以做到的。

在没有后顾之忧的情况下,徐陵光收集各种食材就花了近万元,各种票劵更是不计其数,可以说徐陵将徐老爷子手中的积蓄搜刮了个精光。

将炉灶上的小锅放置炉边,掀开锅盖,没有理会屋内眼馋的两人。

在两人的目光注视之下,小心的将米饭上的腊肉用筷子夹入盘子,盖上锅盖,去熬粥了。

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