开在忘川河边的往生客栈
第4章 投一波美食炸弹（旧版）

尹泽带着十文钱来到了村子东头的张屠户家，张屠户40多岁的中年汉子，屠户特有的身材样貌，让他整个人看起来凶悍不少，但是这个张大年的为人口碑不错，而且还是村子里出了名的好脾气。

张大年看着这么晚，才过来买肉的尹泽歉意的说道“尹家小子，我肉摊上的肉都卖没了，如果你想吃肉，明天叔给你留一块肥的”

尹泽看着肉摊上除了几根棒骨外，真是一点儿肉星都没有了。

因为大年叔为人脾气好，选那里就给割哪里，称还给的高高的，所以村里的妇人们都喜欢到他这里买肉。

“大年叔，我不是来买肉的，是要买一副猪下水”尹泽说完后，抬头就见张大年正一脸怜爱的看着自己。

尹泽就知道，大年叔怕是误会了，不过尹泽没想解释，误会也好，省得家里的银子遭人惦记。

“尹家小子，这猪下水我平时都是带回去喂狗的，又臭又腥很难吃的”因为都是贫苦大众，秉承着下水也是肉，不能浪费的原则，他家婆娘曾经试着煮过，最后那恶心难闻的气味儿让人望而却步，因此下水只能喂狗。

“大年叔给我包起来吧，多少钱？”

张大年看见眼前的8岁孩子那一脸认真的模样更是不忍，说道“大年叔送你了，拿回去吧…”

说着就拿太草绳把下水绑好，递给了尹泽，尹泽看着这些下水能有个10斤左右，直接拿走不合适，当看到那几根棒骨的时候眼前一亮。

“大年叔，这几根棒骨我买给我吧，麻烦您帮我把棒骨从中间敲断”

张大年知道尹家小哥是个知书达理的，不会白拿他的东西，于是就象征性的收了两文钱，并且用小背篓装好，递给尹泽。

尹泽看着大年叔递过来的背篓很感激，毕竟自己的小身板想要把这些都拿回去有些吃力。

“谢谢大年叔，回头我就把背篓给你送回来…”

“不急不急…有空再说，天要黑了，快回去吧，不然你姐姐该担心了…”张大年不放心尹泽让他快点回去。

尹泽谢过张大年后，迎着晚霞向家里走去，夕阳的余晖把他的影子拉得好长…

张大年就这么目送着尹泽走出很远，做好饭的张家嫂子，来到猪肉摊旁边，看着空空如也的肉摊，出声问道“当家的，今天卖的干净啊…下水怎么也没了？”

张大年听到媳妇的声音回过神来，叹了一口气，把刚才的事情说了。

张家婶子原名刘翠翠，是个身材圆润，面容和善的妇人，听完张大年的话后，叹气到“尹家丫头也是个命苦的，你说当年尹家大哥带着嫂子回村的时候，村里人哪个不羡慕尹家大哥好福气，尹嫂子为人漂亮，宽厚，谁家有困难求到她面前，她都二话不说

尹家大哥也是村里少有的读书人，还给村里的娃娃启蒙，教娃娃们识字。

结果好人不长命，唉！剩下一对苦命的姐弟，本想着青烟丫头嫁给猎户也算是姐弟俩有个依靠，你看看这才多久…唉！”

张大年收拾好肉摊后，把东西都搬回院子里，一边在院子里洗脸一边说道“以后你有空多去山脚下照拂照拂这姐弟俩，别学村里那些长舌妇似的乱嚼舌根，说什么青烟丫头天煞孤星之类的…”

张家婶子从厨房里把饭拿出来，在院子里的桌子上摆好，不高兴的瞪了张大年一眼，语气不善的说道“我在你心里就是这样不分好歹的人？”

张大年听到媳妇语气不对，马上狗腿的说道“我媳妇那是全村有名的和善人，是我说错了，我嘴笨，我该打…”

张大年把媳妇按坐在凳子上，给她面前的碗里夹了两片大肥肉，以示赔罪。

张家婶子，嗔怪的瞪了他一眼，说道“吃饭…吃饭…”

张大年一边嚼着肉，一边对张家嫂子说道“媳妇，咱家老二去他姥姥家也有些时日了，你明天带着一刀肉去给接回来。整天在岳丈家又吃又喝的，也不是个事儿”

张家婶子听到当家的这么贴心，心里美滋滋的，安抚的说道“行…我明早搭村里的牛车去镇上一趟，把那臭小子接回来！”

尹泽这边是废了九牛二虎之力才回到家，此时听到动静醒过来的尹青烟，感觉自己状态好了很多，就来到院子里。

看到井边放置的一大幅猪下水喜出望外，没想到这么全，猪心、猪肝、猪肺、大肠、小肠一应俱全。旁边的盆子里还有三根砍断的棒骨。

尹青烟决定自己亲自下厨，给弟弟做点儿好吃的补一补。

从厨房里出来的尹泽看着在井边处理下水的尹青烟说道“姐姐，你怎么出来了，这里有我就行，你快回去休息”

尹青烟一边处理下水，一边抬头看向尹泽，那小脸红扑扑的，全是汗水，想来这孩子是累坏了，于是心疼的说道“姐姐的身体你不用担心，把饭蒸上后，去亭子里歇一会儿，姐姐给你做顿好吃的…”

尹泽看着姐姐精神不错的样子也不再推让，米下锅后，就拿着小马扎坐在了姐姐身边。

尹青烟看着乖巧懂事的弟弟，心里再一次的庆幸，自己命好能够有这么关心自己的家人。

尹青烟看着处理好的下水，量很足，一顿吃不了。

不过现在这样的天气，放到明天也不新鲜了，于是尹青烟决定卤一锅内脏，猪心凉拌或清炒都可以，猪大骨拿来熬汤最美味。

于是来到厨房，开始操作，尹青烟看着厨房架子上，那一应俱全的调料很欣慰。

想来那个亡夫也是个仔细人，一切都仅仅有条，厨房里摆放的架子，钩子俱全。

尹青烟把调料配好后，把处理好的下水，放进锅里，小火焖煮。

做完这一切把猪心放在清水里煮熟，这样的天气凉拌最适合。

尹青烟独自在厨房忙碌，被赶出去休息的尹泽在清扫院子，忽然听到厨房里姐姐的喊声“小泽去菜园里拔几颗葱回来…”

“好的，姐姐！”尹泽动作迅速的向后院的菜园子走去。

太阳消失在地平线的那一刻，晚饭也已经做好了。

尹青烟把卤好的内脏一样切了一点儿，做了个拼盘，还有一道凉拌猪心，一盘拍黄瓜，一大碗猪骨汤，配上米饭，一桌子美味那可真是色香味俱全。

尹青烟夹了一筷子凉拌猪心放在尹泽的碗里，说道“今天吃饭晚，饿坏了吧？来尝尝这个很美味。”

尹泽大口的吃着饭，还不住的点头“姐姐，你真是太厉害了，下水也可以做的这么美味，比肉还好吃…”

尹青烟看着尹泽吃的满嘴流油的样子，很开心，毕竟自己的手艺被肯定是件值得开心的事情。

尹泽足足吃了两碗才停下来，最后瘫在椅子上，挺着圆鼓鼓的肚子，看着桌子上剩下的菜直叹气

“太美味了，我觉得我缓缓还能再吃点儿…”

尹青烟看他那一脸遗憾的样子，忍不住点了点他的额头，说道“放心，明天还有的吃，明天早上我用骨汤给你下面更美味，而且明天下水再卤一次更美味，行啦！快去院子里消消食，省的积食。”

尹青烟把挺着将军肚的尹泽赶出了屋子，让他在院子里遛弯消食去了。

晚上尹青烟躺在床上，想着今天下午尹泽拿过来的银子，尹青烟总觉得那个便宜相公是故意为之。

至于为什么这么做，尹青烟是想不明白，在原主的记忆中，方旗是一个身材挺拔，一脸络腮胡不苟言笑的人，其实对于方旗的死，原主还是不太相信的，但是大家都这么说，无奈只能接受。

尹青烟觉得，无论这其中有什么阴谋还是阳谋，不管他是真死还是炸死，只要不再出现在她面前，不影响她的生活，就都无所谓。

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