都市：全职业满级的我，举世瞩目
第33章 乾隆时期传下来的美食，讲究！【第2更】求鲜花，求评价票，求月票（旧版）

小猫直播平台，礼物金额超过10万元，就会出现在整个平台上，所有的用户都能看见。

但一般没人会送这么大额的礼物。

然而，今天却是有人送出来了。

一个佛跳墙就是一千元，100个，就是10万元！

这条礼物公告直接出现在所有用户的屏幕上，像一条横幅，缓缓飘过。

直播间安静了两秒钟。

下一秒，整个直播间瞬间炸了。

“握草，100个佛跳墙，10万块啊！”

“庞大佬这么有钱的吗？10万块说送就送？”

“10万买一个菜谱？土豪，求做朋友！”

“羡慕哭了，原来做厨师这么赚钱的吗？”

“慕名而来，好奇究竟发生了什么？”

“同慕名而来！”

“不懂就问，陈哥做的这道神仙鱼，值这么多钱的吗？”

【庞大厨】：这道菜，对我们湘菜系有着非常重要的意义！

王涛等人也是被庞通的大手笔给吓到了。

10万块，说送就送。

现在的厨师，都这么有钱了吗？

而且10万块还只是开胃菜，正菜还在后面。

人家愿意出一百万，就为了买他一道菜的做法！

这尼玛……

大佬的世界，他们表示不懂。

庞通以百万天价，求购一份菜谱的消息，也是迅速的传了开。

网络上，各大视频APP上，都在迅速的扩散。

直播间的在线人数，以一种肉眼可见的速度暴涨着。

与此同时，京城，三环内的一座高档小区。

客厅中，一名老者正在陪孙女玩游戏，放在一旁的手机忽然响起。

他拿起手机：“喂……”

“陆老，刚刚发生了一件大事！”

“什么大事不大事的，有事没事？没事挂了，我陪孙女玩了。”

“哎，别挂别挂，真的是大事……”

男人不敢卖关子，快速的将事情给说了一通。

听完后，陆老惊咦一声：“有人把神仙鱼给做出来了？你没诓我吧？”

“我哪里敢诓您呐，真的做出来了，而且吴会长让庞通直接出价100万，要买神仙鱼的菜谱呢。”

“嚯，老吴可真舍得啊。”陆老咂了咂嘴：“不过这要真是神仙鱼，那100万也值，毕竟是他们湘菜系的门面担当。”

“是啊，所以我这不第一时间就和您说了吗。”

“那小伙儿的直播间怎么看？你和我说说。”

两人聊了几分钟，挂断电话后，陆老点开对方发来的链接，进入了陈轩的直播间。

恰好，陈轩正在做一道新菜。

陆老盯着陈轩手中的新菜看了十几秒，愣是没看出来陈轩这是要做什么。

陈轩面前的碟子里，是满满的豆芽。

“这道菜就是酿豆莛。”

他捏起一根豆芽，在镜头前晃了晃了，旋即掐头去尾，丢进一个空盘子里。

“一盘绿豆芽？”

“陈哥取名字是一绝啊。”

“行吧，一盘绿豆芽卖2888，也就陈哥你敢这么做。”

“大胃王今天这是被宰了啊。”

“宰了也没法子，毕竟是明码标价的。”

李爱民问：“就这豆芽？”

“豆芽是主材，一会儿还得配着鸡茸和火腿。”

陈轩手里的速度很快，一盘子豆芽在他手里，也就两三分钟的样子，便是被尽数掐了个干净。

他端着掐好的豆芽，来到锅前，舀几勺清水，大火烧。

“这道菜是孔府菜里有名的一道菜，乾隆皇帝那会儿传下来的，一般人吃不着，一般的厨师也做不出来。”

“因为这道菜实在是太讲究了，而且特费功夫，就这么一道菜，寻常时候得两个人，花上一个时辰才能做的好。”

陈轩一边讲解着，一边盯着锅里的水，见锅底的清水冒了水泡，说道：“取上好的绿豆芽，掐去头尾不用，制成掐菜。然后就在虾目水里烫一烫，沥干。”

“虾目水就是这样的，水微开，小小的气泡从锅底缓缓升起，这就像虾的眼睛一样。”

说着，他将一碟子的豆芽倒进水中，迅速翻炒几下，就捞了起来，用力抖了抖将其沥干。

“这道菜很讲究？我怎么就这么不信呢……”

“一盘炒豆芽，愣是被陈哥夸上了天。”

“乾隆皇帝真可怜，吃盘豆芽就是人间绝味了。”

“我就想知道，一盘炒豆芽，得多残废的人，才能一个时辰才做得好？”

与这些网友们不同，陆老在听见陈轩说出酿豆莛的名字时，眼眉便是一挑。

“酿豆莛？”

“难道是那道菜？”

陆老嘴唇有些发干，抓着手机的手，都是微微的有些轻抖。

身为国宴主厨，八大菜系，满汉全席108道菜，就没有他不会的。

可是有些菜，他真的不会。

比如神仙鱼。

再比如，眼前这道酿豆莛！

因为，这些菜都是属于已经失传的名菜！

有些人甚至连酿豆莛是什么都不知道。

在一些名人典籍中，偶尔能够见到这些菜的影子，可是其制作的方法，却早已失传。

没想到，今天竟然能够在这个年轻人的手里，同时见到两道失传的名菜！

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