都市：全职业满级的我，举世瞩目
第27章 上万块钱的菜，这是傻逼吗？【第2更】求鲜花，求评价票，求月票（旧版）

#小饭店惊现天价菜单！#

“卧槽，这踏马什么鱼，要3688？？？”

“疯了吧，这尼玛是把人当傻子吗？”

“酿豆莛是什么菜？”

“冬瓜盅1888……有这个钱，我能买多少只冬瓜了。”

“陈哥做菜是一把好手，但要说经营饭店，还是差了不少。”

“说真的，就这定价，不可能有人去的。”

王涛道：“陈轩给这些菜的定价，的确是有些尴尬。”

马敬尧道：“是啊，很尴尬，不差钱的人，不会去这种档次的小店。去这种小店的，也很少有人会花这种大价钱的。”

人家花几千块去吃饭，吃的是环境，吃的是品牌，吃的是格调。

谁特么来你这路边的苍蝇馆子，花个大几千吃饭？

传出去人家都不会说你有品位，只会觉得你有病。

但是不管陈轩的定价是高是低，这份热度和讨论度是起来了。

现在全网都在讨论，也有许多网红注意到了，认为这是一个蹭热度的好机会。

陈轩和李爱民刚走没多久，饭店的电话就响了起来。

张翠兰接通：“李家私房菜馆……哦，订餐是吗？好的，几个人，几点钟过来？什么？你要点今天出的新菜？”

对方的话，让张翠兰呆愣在了原地。

陈轩今天才添的新菜，对方现在就要点？

而且，还是什么贵点什么。

神仙鱼，酿豆莛，南瓜盅……

几千块的菜，说点就点，一点不带犹豫的。

疯了吗这是？

而且对方为了消除张翠兰的担忧，还特地要来她的支付宝账号，提前转了5000元的定金。

看着到账的5000元，张翠兰知道，对方没开玩笑。

节目组众人看着这一幕，也是有些愕然。

王涛道：“真的有人点了这些新菜。”

李朗笑着道：“现在就看陈轩接不接了，这对他来说，也是一次考验。”

他们心里其实很清楚，点菜的十有七八是网红，估计是故意蹭热度的。

“真特么有钱，一顿饭大几千块，说点就点？”

“明显是来蹭热度的好么。”

“花几千块就能获得这么大的曝光，换谁都愿意。”

“上午小logo只花了十块钱，就上了一次热搜，简直赚翻了。”

网友们也不傻，短暂的惊讶后，立刻就猜到，对方花这么多钱点菜，就是蹭热度来的。

张翠兰第一时间联系李爱民，将这件事情告诉他。

李爱民得知后也是一脸懵，接着又告诉了陈轩。

陈轩问：“今晚就来？”

“对，今晚。”

“行，那接了吧。”

“来得及吗？”

“没问题。”陈轩淡淡一笑。

他既然敢把这些菜拿出来卖，就有把握能做得出来。

虽然有些菜做起来工序很复杂，对一般厨师来说会很难。

但那是对一般厨师来说难，对他而言，没有难度！

而且他也清楚，自己刚刚把新菜拿出来，就有人点，很显然是故意蹭热度。

这种时候他不能拒绝，一旦拒绝，会令人怀疑，你这些菜，到底能不能做出来？

或者说，你这些菜，值不值这个价？

李爱民夫妇是有些担心的。

但对陈轩来说，这个网红点菜的时机，简直就是恰到好处！

他把这些招牌菜做出来，让众人都见一见，这对饭店也是一个绝佳的宣传机会。

“打瞌睡就有人送枕头。”

陈轩一笑，也是加快了采购的速度。

半个小时后，他和李爱民提着大袋小袋的食材，回到了饭店。

回来之后，陈轩做的第一件事情就是熬汤。

一般的大饭店，厨师都会专门的熬一锅高汤，用来做菜。

尤其是鲁菜、粤菜、谭家菜这一类的菜系，做菜时凡需加水的地方换作加高汤，菜肴必定更美味鲜香。

李爱民看陈轩在处理老母鸡，问道：“小陈，这是要炖汤吗？”

“嗯。”陈轩道：“先熬一锅高汤备着。”

高汤……

这对李爱民来说，稍微有些遥远。

他这样的小饭店，做的菜基本用不上高汤调味。

能用得上高汤调味，那都是十分讲究的菜式。

陈轩将两只老母鸡丢进桶状的锅里：“无鸡不鲜，无鸭不香，无皮不稠，无肚不白。高汤也是有区别的，一般分为奶汤和清汤看两种，我熬的就是奶汤。李叔你仔细看我怎么熬，食材放入的顺序，以及熬汤的火候都很重要。”

想要在短时间提升厨艺，高汤无疑是一条捷径。

李爱民一听这话，立刻聚精会神的盯着看。

“擦，陈哥真他娘专业，说的话我特么一句都听不懂。”

“有一说一，高汤一般人熬不出来的，就算给同样的食材，都熬不出一样的汤，这玩意儿最考验经验的。”

“我现在就特期待晚上那桌客人点的菜，差不多一万块钱的菜，我感觉还不如一碗蛋炒饭。”

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