四合院：成为傻柱，怒怼全员恶人
第二十章 雪山翠峰一点红！（第五更，新书求收藏！）（旧版）

黄月莹揭开汽锅盖子，深吸一口香气：“这才是正宗的汽锅鸡啊。我先尝一口。”说完，就吃了一小块鸡肉。就连何雨柱从汽锅里舀了几勺汤也没在意。过了好一会，她喜笑颜开，急不可耐地带着端着汽锅的服务员快步走了。

黄月莹再进来的时候，她的手上拿着一小桶新茶叶，脸上的笑意满满，还露出一股骄傲之意。她的第一句话却是：“何师傅，你是这个。”她伸出了一根大拇指。

那几个服务员也跟着伸出了大拇指。黄月莹刚才可是露脸了。那道汽锅鸡刚一摆上桌，那股独特的香味就将还在书房里谈事情的丈夫给勾了出来。

这道汽锅鸡，不但闻着香，里面的鸡肉疏松入口即化，淡雅的香味留在唇齿之间经久不散。这可是自己亲手做的，她能不骄傲吗？

黄月莹本来还想感谢他的指点，哪知何雨柱已经开始自己的表演。只见刀影翻飞，让人看得眼花缭乱。案板上切好的菜，各种形色排队摆放，煞是好看。

他叫过刚才的那个小姑娘：“来，小莲儿，这道菜是我自创的，名字叫做‘雪山翠峰一点红’。我说你做。第一步，撒点盐糖将水萝卜丝拌开，放进汽锅鸡剩下的汤里腌制一会。

第二步将绿笋片、小红果和这些绿菜，在沸水里棹水过一下。拿出来控水，去掉红果腌制一会，再上蒸锅捂上几秒钟，要掌握好时间和火候。”

何雨柱手把手地教，众人都跟着学起来。还有人拿着小本子做着笔记。

三道凉菜形色俱全，大家先各自品尝，没吃两口，几人就丢掉了矜持和闲雅，一个个下筷如飞。

没一会，黄月莹看着空碟子苦笑着对何雨柱说道：“何师傅，您看？不好意思，菜少不经吃。”

何雨柱还能说什么呢？再来三盘也就是了。这次他给凉菜里面悄悄的各放了一滴高汤，捂一下便揭开蒸锅，鲜美的味道便冲了出来。

黄月莹不停地眨眼，那个小姑娘轻轻打了何雨柱一下：“为什么你亲自做出来的菜，比你教我的还香？你还留了一手？你就教教你莲儿妹妹好不好？”

何雨柱笑而不语。热锅烧油，煎炒烹炸，颠勺翻炒，三两下就是一盘菜。不用香油，却有奇香。几人都看呆了。

黄月莹叹道：“这才是艺术，就应该将何师傅做饭的情形拍成电影。这是鲍汁海参，这是宫保虾球，这是一品豆腐，这两个应该就是谭家名菜‘黄焖鱼翅’和‘银耳素烩’。”

厨房里的几人齐齐点头：“刚出锅的时候，只是闻着香，看起来还不起眼。何师傅这一摆弄，加上点缀，可真好看。”

“就是，不但菜香，何师傅亲手配的菜，色泽更是漂亮，摆盘摆得新奇好看，超乎了我的想象。”

“是啊，太棒了。”

“何师傅，雨柱哥哥，柱子哥哥，教教我们嘛。”“我也要学。”

黄月莹笑着摇头，让几人端着菜一起去了餐厅。餐桌上的那几位早就将汽锅鸡给吃完了，几人正在喝酒。这几道菜一上来，不一样的香味立时就吸引了大家的注意力。

大领导随口招呼了一声，就有客人下意识地拿起筷子夹菜。大领导见了，笑了笑，也吃了一口。这口菜进嘴之后，他就忘了继续招呼大家。

宾客中有熟人猛吃几筷子，这才夸赞：“好吃，嫂子的厨艺大涨啊。”

夫人嗔道：“去，别胡说，这是人家轧钢厂何大厨的手艺。我在厨房都没忍住，吃了一盘还想吃。”

“哦？就是今天来的那个？他的厨艺确实不凡。你怎么不领过来喝杯酒？”大领导一边吃一边问。

黄月莹不好意思地道：“我还想跟何大厨学做菜呢，那道汽锅鸡就是何师傅帮我改进的做法。你们先吃，我还要让他专门给我们几个做菜。我都等不及了。呵呵。”

一顿饭吃的宾主尽欢。外面的司机与厨房里的几人也吃得欢快。最后一个个挺着小肚子坐在那里不想动弹。

大领导提着酒瓶走进来一看，顿时哭笑不得：“你们这是吃了多少啊？我们那边的菜不够吃，喊了几声都没人答应。

原本还以为你们嫌我们吃的太多，不想给我们继续做菜了。客人不好意思过来，只好散场了。没想到，原来你们是被吃撑了？哈哈。有意思。”

黄月莹白了他一眼：“快来扶我坐到那边去，我一时没管的住嘴，这会儿实在走不动了。何师傅正在给我们做消食汤，就别去客厅了。隔断那边的沙发就行。”

大领导将老婆安置好，让几个服务人员缓过来再收拾厨房。消食汤做好了，各自都强撑着喝了一点。

大领导喝了点汤，看见那些剩菜，忍不住尝了一口，忽然觉着自己又饿了。他端了两盘剩菜，让做完汤的何雨柱提着酒跟他去了餐厅。

“今天真的要谢谢你。我们两口子好久没吃的这样舒坦了。来，小何，喝一杯。”

“领导别客气，杨书记安排我过来做菜，就是为了让你们满意。杨书记那人不错。”

“嗯，小伙子是个实在人。你的厨艺可是家传？”

“是，家传谭家菜。我自己没事就爱瞎琢磨，研究出了十几道新菜。后来还给捣鼓到了点子上，这才能让大家吃得舒心。”

“好，能沉下心，潜心钻研厨艺，干一行爱一行，真是爱岗敬业的典范。以后，还请何师傅经常过来坐一坐。”

“成。有事您说话。”这话怎么像是哪个喜剧演员的口头禅？

“会下围棋吗？”大领导见何雨柱点头，就道：“那我们手谈一局？”

何雨柱虽然从神仙变成了凡人，可他的灵魂强大思维更是敏捷。

大领导的棋艺一般，如何是何雨柱的对手？好在他还知道自己现在的身份，这才有意相让。三局中有两局似乎都是棋逢对手将遇良才，平局收手。

围棋下到第三局，大领导费尽心力，才在最后时刻赢了对方几目。他一时间豪情顿生意气风发。非要拉着何雨柱进书房，看他挥毫泼墨。

何雨柱看的牙疼，只能装作不懂，任由大领导在那里自吹风云激荡。

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