墨子传
第十八章 发明石碾 免费使用（旧版）

墨翟看着院中的三个巨大的石臼，又低头看看自己压黄土的巴掌宽的石磙子。“你拿些粟米来，让我看看石磙子碾压如何？”

墨莹盛了半斗粟米来，墨翟将米放在光洁的石板上，用石磙子来回碾压几下，米被挤压出石板不少，却没压碎几粒。墨翟摸了石磙子和石板，显然太光滑。他把米铺在木板上试了试，效果好了许多，看来需要毛糙面的石板与石磙子。

墨翟想着如果做个粗细两尺左右的大个石磙子，重量在五百斤以上，那样碾起米来肯定比石臼捣米快速也省力。可一个人如何省力地推动巨大的石磙子，让他为难起来。

他来回的在屋里踱着步，忽然一阵风将闭着的房门吹开，油灯差点吹灭。姐姐立刻过去把门关好，刚转身回走了两步，墨翟突然抬手说，“且慢，风能吹开门，为什么？”“风大，门又没栓上，多简单的事。”

“不是，不是，门板多重啊，一股风就轻易地吹开了，这门里有个省力的大奥秘啊！”说着墨翟走过去，拉开门抓着门扇开合了几下，一个省力的方法有了！将石磙子绕着一个固定的轴转，就像推门那样，即方便把控又肯定很省力。

墨翟马上动手做出一个木框、一个半尺多宽的圆形木墩，在木墩两侧挖出浅坑，用铁钉将它们组合起来，试着滚动了几下，然后在木框钻出一个洞，将一根长铜钉穿过洞钉在一块圆形木板上。做好这个装置，墨翟推动圆木墩绕着铜钉在木板上转了几圈，又在木框外侧加上一段木柄，推起圆木墩更轻省了。

“倒是挺好玩！”墨莹也伸手试了试。

“这样就像推门一样省力轻松。如果木墩换成二尺宽的石磙子，木板改成石盘，碾起米来肯定比石臼捣米省事。”墨翟开心地说。

“那我明天找石匠，赶紧按你这个式样做一个。”墨莹也开心地说。

过了几天，巨大的石盘与石磙子都按墨翟说的要求尺寸做好，墨翟将提前做好的木框、铜柱与其组装好，墨莹一家人围着这个巨大的装置，都十分好奇又期待。墨翟推着木柄，巨大的石磙子在石盘上轻松滚动起来，墨莹的丈夫与家里人都争相试了试。

墨莹端来一斗高粱倒在石盘上摊平，石磙子压过轻松就碾碎了，比用石臼捣碎轻松太多，很快店里的伙计就将高粱碾成细粉。

人们兴高采烈的围着墨翟，问他这个东西该叫什么名字？

“我已经提前想好了，就叫它‘碾子’。”墨翟大声说。

自有了墨翟发明的碾子，墨莹家的各种粮食粉再也不愁不够卖，家里人和伙计们也不那么累了。墨莹还试着将麦子也碾成粉，以前人们都是直接煮麦粒吃，因为非常难吃，所以贵族都不吃麦子。那时麦子地位不及高粱，只有穷苦人家才吃，因此价钱很便宜。

墨莹将小麦粉和面擀成面饼烙熟，想不到味道极好，吃起来比用稻米与粟米做的劲道香甜。后来她又在面饼里加入猪油，烙熟后外脆里嫩香气四溢，很快这种唤作烙饼的新吃食就传遍武城。渐渐的小麦粉做的面食好吃就传开了，并逐渐成为武城人的主食。人们逐渐摸清小麦粉的优点，开发出面条等多种吃食。之后几年，小麦种植逐渐受到各产麦国的重视，小麦有了与稻米、粟米一样重要的主粮地位。

墨莹家粮店里各种面粉因为磨面快捷省劳力，比别家粮店卖得便宜，生意越来越好。

一天晚上，姐姐墨莹拿给墨翟一身新衣服，还给了他一包布刀铜钱，“这钱不是我私自给你的，是我我公婆的意思，他们感激你做的碾子给家里帮了大忙。”

墨翟穿上新衣试了试，挺合身。“钱我就不要了，”墨翟将钱递给墨莹，“不过，我有个建议，希望你的公婆能接受。你们家出钱在粮店旁边的空地上，再做一个碾子，免费供穷人们使用。”

“这恐怕不行吧，”墨莹想都没想就回绝了，“店里生意好，全凭这碾子。如果免费给人用，谁还买店里的面粉？”

“这个问题我早已想清楚，知道你们肯定有顾虑。听我给你分析分析，你就想明白了。”墨翟很有把握地说。“你们用碾子磨面早晚会被别人知道，只要看过碾子如何磨面，别家粮店仿制这碾子不难，那时你们就没有任何优势，粮店的生意将变得如何你应该能想清楚。”墨翟说着指了指院中的碾子。

“我们得及早把碾子移到屋里，不能让人看见。”墨莹不加思索地说。

“那又能藏到几时，再说邻里们都见过这碾子，别人早晚会仿造出来。”墨翟摊摊手。

“你这么聪明肯定有办法，你给姐姐指条明路。”墨莹抓住墨翟的胳膊。

“所以呢，我让你们再造一个碾子免费给大家用，且听我给你讲讲其中的道理。你店里的粮食并不比别家便宜，只面粉便宜，所以只对家境好又嫌自己捣粉麻烦的人家有吸引力，但多数穷人是买了粮食自己捣成粉，所以你的面粉便宜对多数人并无吸引力。一旦你这有免费的碾子磨面用，这个消息用不了多久便会传遍全城，人们尤其是穷人肯定都来你家买粮食。造一个碾子虽然花好多钱，但是相比吸引来全城的穷人卖粮赚的钱，哪个多你肯定能算清楚。而且还赢得了好名声，这应该比钱财更可贵吧。”

“是这个理，但是别家粮店也这么干呢？”墨莹仍有疑惑。

“你们先落下好名声，就把其他粮店都比下去了。等西市这几家粮店明白其中的道理造出碾子，人们也不会再念他的好，那时你们凭好名声已立于不败之地。你们可以依此法去鲁国其他城市开分店，必定能竞争过当地的粮店，而赚到很多钱。”墨翟指了指远处。

墨莹的丈夫与公婆都认可并实施了墨翟的主张，果然墨莹家的粮店生意红火异常，并逐渐在鲁国各地开起粮店。因为墨翟发明的碾子，墨莹一家很快成为大富之家。

读书三件事：阅读，收藏，加打赏！