大唐：开局毁了长乐公主婚约
第三章 糖醋排骨，显现能耐（3/5）（旧版）

大太监赵传，那可是李世民身边伺候的太监，一向尊宠。

就算是一般的大臣，见到他也得客客气气的。

哪想到今天被刘佩给三番五次的羞辱，终于是一拍桌子大骂：“你小子到底是谁，我们好心收留，你还挑三拣四的。”

“给你衣服穿，给你鞋子穿，给你裤子穿，还这么多事，有一顿饱饭给你吃就够了，你可知道作死也得有一个度啊。”

旁边的长乐公主李丽质呢，是一句话都没说。

她只是看着刘佩，觉得他有趣。

再一个，他现在心情郁结，看到刘佩在这里耍嘴皮子，她倒是觉得有趣。

大太监赵传三分火气上来了：“你嫌这嫌那的，嫌我们的饭菜不好吃，有本事你自己做。”

刘佩要的就是这句话了，他一拍手：“行了，我做一道菜来，让你心服口服，厨房在哪？”

赵传一挥手：“来人，引他到厨房去。”

刘佩跟着下人来到厨房。

进了厨房，唐朝的炊具比较的简单，铁锅都没有出现。

但是呢，基本的葱姜蒜调料，还有糖是有的。

唐朝的糖也不是现在的白糖，而是粗糖。

这种糖的杂质比较多，但已经是贵族才吃得起的。

厨房里呢，还有些新鲜的猪肉。

在唐朝，因为胡化比较严重，猪肉一般都是下人们吃的。

上等人大多吃羊肉，至于牛肉那是不敢吃的，杀牛是犯法的。

刘佩拿起了几块猪肉捡上面的排骨，脑筋一转，决定给他们弄一道糖醋排骨。

把排骨切好，过水焯熟。

加上老抽、醋、淀粉，腌制好。

接着锅里下油，油热，放排骨下锅炸至金黄。

旁边的厨师看到这手法，觉得新奇。

呵，我怎么就不知道这种手法呢。

加水，加糖，大火猛煮，一炷香后，加盐提味。

收汁之前，红亮色的色泽就出来了，加上一茶匙香醋。

临出锅的时候，撒上一把香葱。

刘佩端着这碗糖醋排骨，深吸一口气。

“哈……咱这手艺，在唐朝都可以说一绝了。”

旁边的胖厨师悄咪咪走上来，拽拽他的袖子：“嘿……嘿……公子，能不能教教我，教我做菜。”

刘佩回头看他：“想学啊？”

“想！”

刘佩端着菜，一撇他：“不教！”

叮……戏弄厨师，奖励作死值10点【剩余280点】。

说着走了，胖厨师在后面恨的啊，咬牙切齿。

刘佩端着糖醋排骨，在厨房和大厅这条道上，噔噔噔上来。

“锵锵锵……”他一路还喊着京剧号子呢。

“上菜喽！”他到了大厅，一副嘻皮笑脸端上来一盘红彤彤的排骨。

大家谁也不理他，瞧着他，像看傻瓜。

刘佩把菜放到矮桌上，拿上筷子：“来，尝一尝，让你们看看，什么才叫菜！”

还别说，打鼻子这么一嗅，酸甜酸甜的，还有股葱香味。

挺提神。

刘佩说话了：“这道菜叫糖醋排骨，来，大家尝尝。”

冷冷清清没有说话的长乐公主李丽质眼睛都格外睁大了一些。

一股从来就没有闻到过的香味扑鼻而来，搅动着她的味蕾。

而大太监赵传的睁大了眼睛，以为刘刘佩就是一个花花枕头，只会耍嘴皮子。

哪想到端上来之后，那股红艳艳的视觉他睁大了眼睛。

赵传和李丽质两个人对视了一眼之后，由大太监赵传先尝试了一口。

他，大太监，皇帝身边见天伺候的，什么没瞧过吃过啊。

可今天这菜，还真没吃过瞧过，尝尝鲜吧。

夹起来一块排骨来放在嘴里，轻轻那么一咬排骨。

肉味十足，而且炖的酥烂鲜甜口感。

“唔？好吃啊！”心里想着，眼睛里满是欣喜。

咕嘟咕嘟几下，就吃完了一块。

又夹起一块，几口就吃了下去，还不忘伸出舌头把嘴角边上的糖醋给舔下去。

吸溜一声，发出阵阵的声音。

吸溜声大了，赵传脸上还怪不好意思的。

赵传吃完之后，问道：“你这是用什么肉做的，滋味不错。”

说是不错，其实他心里面不愿意承认刘佩的优秀。

“这是用猪排骨做的。”

猪肉这种东西一般都是下人吃的，他们从来就没有这样尝试过。

李丽质看赵传吃的是津津有味，不见有假，于是也亲自拿着碗筷要上来吃。

放在嘴里面那么一咬酸甜甜的滋味就传了过来，一股从没有尝试过的口感在嘴里面炸了开来，的确是好吃。

她也是在皇宫里长大，什么山珍海味没有吃过，但是就这道菜而言虽然普通，但吃在嘴里怎么就那么好吃呢。

三两下的她就把好几块排骨给吞进了肚子里，等到感觉肚子里面有点饱胀的时候，她才不好意思的擦擦嘴。

停下来再看刘佩的时候，才发现这个只会耍嘴皮子的，好像也挺有本事。

就问了：“还未请教，公子名讳？”

原来到了这个时候他们还不知道刘佩叫什么呢。

刘佩笑道：“在下刘佩。”

听到刘佩的名字之后，还是大太监赵传眼睛一亮问道：“可是，前朝鲁国公刘文静之后？”

刘佩撒了一笑：“对，我就是那罪人之后。”

这个时候的刘文静因为被裴继诬陷，已经被唐高祖李渊给冤杀了。

刘家是树倒猢狲散，家道中落以至于如此……

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