种田：我有一口泉
第3章 吃鸡（求收藏）（旧版）

“爸，你看小磊叔一回来就要给乐乐塞钱。”

石昌硕见到快步走进门的父亲石奇明，如同见到了救星。

“磊子，你一回来就给我们塞钱是不是太见外了？还有你这么多年到底干什么去了？”

“爸！”

石昌硕突然脸色激动的通红，一个箭步窜到石奇明跟前。

“干什么？吓老子一跳！”石奇明吼道。

“你不知道，磊子叔这几年是给上面做事去了，干的都是国家机密，不能说的。”

“嘶，祖宗保佑，咱老石家出大人物了！”

无外乎石奇明和石昌硕非常相信石磊的话，因为当年石磊上的是人大（这个不解释自己网上搜）。

这个时候，石磊不慌不忙的从背包中取出那张文件，在爷孙三人面前晃了晃。

“你们再看看这个。”

“任命文件？”石昌硕接过去先把最上面的四个大字读完。

当他快速看完，嘴巴长得能塞下去一个大蛤蟆。

“爸，不得了了，小磊叔他现在是正厅*级别的干部了！”

“正厅是什么官？”石奇明当即愣住。

“你忘记前阵子那个电视剧啦？那个祁同伟祁厅长。”石昌硕提醒道。

石奇明一拍手：“哎哟，那可真是不得了，磊子，以后是不是县长见了你都得弯腰啊？”

“那必须的！不过啊，我得先给您弯腰才是。”

说着石磊就向石奇明弯腰行礼。

“当年要不是您带人护着我，我早就被抓走卖掉了，哪还有今天。”

石奇明慌忙把石磊扶起来：“这事我可以吹一辈子了，县长见了都得弯腰的人，居然向我弯腰了，哈哈。”

几个人到了屋里，石磊问道：“嫂子呢？这几年我最想念的就是嫂子做得鸡汤了。”

农家养的鸡一般都是老母鸡，用来下蛋，根本不舍得吃。

当然，偶尔逢年过节也会杀上一两只解解馋。

因为母鸡都是散养的，母鸡平时吃的都是虫子草籽，肉质异常的鲜美。

必须用大火，在大锅里猛炖很长时间。

不然任你牙口再好，你根本咬不烂鸡肉！

老母鸡炖出来的汤，上面会飘着一层金黄色的鸡油，取一点用来泡米饭最香不过了。

如果用刚出锅的鸡汤煮方便面，那是石磊这辈子都难以忘怀的味道。

一只老母鸡炖汤能炖出一大搪瓷碗的油，如果鸡汤做少了，喝着会非常的腻。

所以每次炖鸡都会做一大锅汤，一大家子人聚在一起吃饭，热热闹闹的，人越多，吃饭越香。

石磊是个半大小子的时候，饭量很大。

那种大锅蒸出来的大馒头，他一顿能吃俩！

因为都是蹭饭吃，纵使石奇明他们不介意，石磊的自尊心告诉他也不能多吃肉。

所以石磊最喜欢喝鸡汤。

放了红辣椒的鸡汤，加上白醋，把麻将大小的土豆块捞吃完后，把刚出锅的馒头撕碎泡进汤里……

啧啧，石磊可没少因此咬到舌头。

鸡肠子这些东西也是有大用的，当然不是用来吃。

在石家村北边，有一块块水塘，每当夏天雨季，这些水塘就会连成一片，这里面可是藏有不少大家伙。

到了晚上，撑着船把鸡肠子吊在水里，然后再用灯光照着，用不了多长时间，大家伙们就会赶过来。

这时候只要把渔网撒下去，定会有不少收获！

火头鱼、鲶鱼、鲫鱼、王八，平时这些东西都藏在深水里，根本捉不到。

于是大家又能美美的吃上一顿鱼肉大餐。

这时候的石磊可以放开大吃，因为他也是参与了劳动的。

“你嫂子到昌会家帮忙做酱豆去了，硕子你赶紧去把她叫回来，炖鸡可得老早弄，不然这顿饭得吃到半夜了。”

酱豆是做西瓜酱用的，也是一种美食，像石昌硕他妈这种不到50岁的“年轻人”，根本做不来。

石昌会的奶奶是做西瓜酱的高手，每年到做酱豆的季节，很多妇女都会去她家学习。

“走，咱爷俩先把鸡杀了，正好家里养着一只大公鸡呢。”

“太好了太好了！爷爷终于要杀公鸡了！”石家乐激动的拍着手大声喊叫。

“咋回事？”石磊非常好奇，感觉这里面有故事。

“这只公鸡非常好斗，每次乐乐见它都是被追着跑，有时候都敢跟我干架。”石奇明解释道。

“那咋不杀了？留着它万一伤到乐乐咋办？”

大公鸡的战斗力对小孩子来说真的是太强了。

小时候石磊最憋屈的一次，就是正搁那拉翔呢，突然石奇楼家里的公鸡勾勾叫着就冲了上来。

石磊那次非常的惨，是石磊小时候最大的阴影！

PS1：本文主打内容就是乡村生活和美食。

PS2：饲料速成的肉食鸡和农院养大的鸡根本是两个物种，鸡肠子抓鱼是可行的，不过要小心，会抓到不少蛇！

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