美食猎人的次元饭店
第三十五章 甜品试做（旧版）

第三十五章甜品试做

“我们不会是在做梦吧。”两人的声音响起，同时对望了一眼，“你们两个，别在那边呆着了，快过来。”吴邪看了一眼两人喊了一声，那边的双胞胎女孩立刻跑过去，向着两人介绍了一下。

“你们明白了吗？”

“明白了。”

“很好，衣服在那边的衣柜里边，自己去拿就好了，对了，我的房间在走道的最里边，如果有什么不明白的，在大厅和厨房找不到人的话，可以直接去房间里边找我，洗完就好好的睡一觉吧，明天可要好好干活。”吴邪说完挥了挥手就走了出去，来到了底下将吃的东西清理一下，走进去厨房里边，看了一下里边的食物，店员有了，就是不知道抗不抗造了，明天开店如果客人多的话，应该能够把这些之前做的消耗完毕。

面带笑意的走到了远处食材仓库里边，拿出一些面粉，糯米粉，还有一些绵蜜红豆，清凉绿豆拿出来一袋，清洗了一下，就分别放到了一个大锅里边煮，红豆听说煮出来就像是泡了蜂蜜一样是甜的了，不需要添加什么糖之类的调味了，直接煮出来就是上好的红豆沙了，至于绿豆也比较特殊，不过需要加糖之类的，因为绿豆只能够带来一种清凉感，这种特别的绿豆解暑特别有效，在这种夏天很不错，很适合的料理，拿了一些红糖倒进去，量差不多了搅拌一下，就盖上盖先放在那边煮着。

自己走到了另外一边，拿出之前买的甜点的食谱看了一下，各种料理的制作方法，先从最简单的开始制作好了，将樱花，艾草，紫叶草都拿了出来，这些都是用来染色用的，还有买一些天然的可食用色素，那些也是用各种材料制作出来的特殊粉末，冲泡之后就可以当调试的色素使用，不过，自己没有选择使用那些，而是选择一些新鲜的食材，自己提取，先从基础的甜品做起，毕竟原本就是一个不懂厨艺的人，有厨艺技能是没有错，但是食谱这玩意完全不懂，还是要看一看。

将艾草研磨，然后用纱布包住碾烂的多汁艾草，搞定之后用纱布抱起来吊在一边，底下放了一个盆来接着滴下来的艾草汁，这种多汁艾草就是单纯的调色用的，就是汁多，放好之后，看着滴落下来翠绿色的艾草汁，跟那种深绿色的不同，这个看起来更鲜，更好看一些。

“嗯……有一股不错的香味。”吴邪眯着双眼沾了一些汁尝了一下，略苦，还不错，带着一股独有的香气，加入馅之后，先苦后甜，制作出来的青团应该不错，第一次做还真是有些期待呢，面露微笑走回去将之前，其实拿抹茶来做的话，也差不多，不过就是味道不同罢了。

将这些樱花也碾碎，弄一些汁，这种叶片饱满的樱花，汁液更多，能够这出来不错的汁液，放好之后，将那边的紫叶草也给碾碎提取汁液，走过去闻了闻，这个樱花汁的香味真是不错，带着一股樱花的香味，很棒的感觉，应该能够做出不错的东西，面露微笑的走到了另外一边，去畜牧园那边将鸡蛋，牛奶给取了出来，再加上之前的一些材料准备制作一些抹茶冰淇淋。

按照食谱上边的步骤，开始制作先将鲜奶油之类的东西拿出来准备好，然后拿出牛奶倒入一个喷里边，加入抹茶粉进行搅拌，然后开始逐步制作，没多久一大盆抹茶冰淇淋弄得差不多了，要能够拉丝，这样差不多了，接下来放入冰箱冷冻一会让它冻住，然后制作成冰淇淋球，再搭配一些其他的冰淇淋球做成抹茶水果冰淇淋。

搞定这个之后，走过去看了一眼那边还在滴着汁的食材，不着急，自己可以先制作一些其他的水果冰淇淋，深红芒果，酸甜大草莓，还有买来的巧克力粉，将这些拿出来，开始制作其他的冰淇淋，如法炮制，比起刚刚第一次制作更加熟练了，将一份份搅拌好的放入了冰箱里边，等待着冻好就行了，搞定了这边之后。

走回去拿起那边的艾草汁，樱花汁，紫叶草汁，剩下的叶片放到了一个碗里边，先放着好了，待会看看还能不能用的上，用不上再处理掉就好了，先宰艾草汁里边倒入适量的糯米粉翻揉，不过片刻，一个吸收了艾草汁，翠绿色的巨大糯米团搞定，放在那边先晾一会，然后走到了另外一边，看了一下樱花汁，这个是粉红色的，而且是很淡的那种粉红，加入糯米粉弄成团子，粉红色很吸引人食欲的感觉，樱花团子，看着那边像是一个花朵一样的外形，制作好了之后，外形还要可以雕刻一下，让外形更美观，然后在上边放上去一片樱花叶的话，会变得很不错，很好看的感觉。

揉好之后，先放在那边晾一会，把那紫叶草的汁液也用上，制作出一个深紫色的团子，盖上布先晾一会，走过去查看了一下，另外一边的红豆绿豆，煮的差不多了，拿出来捣烂成泥之后，尝试了一下，红豆泥已经有很不错的甜味了，绿豆的话，也不错，加入一些刚刚买来的蜂蜜搅拌一下，再尝一尝味道好多了，再加入一些油，能够让口感润滑一些，这两边的豆泥制作完毕，先放着冷却一下好了，冷却好了就可以制作团子了。

趁着这个时间，走过去翻看了一下甜品的食谱，查看了一下内容，应该差不多，步骤都没有错，再加入一些自创的因素，让原本的料理与众不同，有一种店里的味道这样才是最好的，这样独特的，才能更好的吸引客人吧，翻看了一下关于刀工雕刻的，这玩意没玩过，好好学习一下，做了一会，感觉看了一下手机，打了个哈欠差不多了，制作完毕的话，就可以去洗洗睡了。

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