最牛经理人
第三章 商海水是啥味儿（旧版）

林翰知没怎么做思想工作，就把妻子说通了，因为家庭现状都这样了，总不能坐以待毙啊。

安顿完家里诸事后，林翰知收拾好行李，乘早班车往涪阴市而去。

林翰知四十大几了，县城倒是每年都要去好几次，可只到涪阴市去过两次，第一次还是很多年以前，上一次也有好几年了，所以对并没多远的涪阴市很生疏。

林翰知乘了一个多小时的班车，到汽车站下车后，在公交站找到了开往西山路的公交车。到张辉朋说的公交站点下车后，见到了用红油漆写的“涪山食品总厂”的旧木板箭头路标，而每逢转弯拐角都有路标，因而没有问路，就一直走到了厂门口。

这是一个座落在市外西山山湾里的国营肉食品工厂，国营企业破产了，厂子已经荒废了好几年。涪山食品厂的老板金成山，也就是张辉朋的舅舅，通过在市里的关系，出了点儿象征性的价钱，就把这间占地约三十亩、功能齐全的旧厂房买了下来，现在正处于筹备和改造设施设备的阶段。

暂时还没有门卫，林翰知就直接进到厂里，找到厂部办公室，只见办公室也是临时的，里面放了四五张旧书桌，就见张辉朋正在最里面一张办公桌上埋头写着什么。林翰知还没放下行李，就叫道：“张老弟，我来报到了！”

张辉朋抬头一看，离座欣喜地说：“别放下行李，我带你直接去寝室里放下，你先安顿好，再谈工作。”

“好，好，客听主安排。”

林翰知就跟随张辉朋，来到一处旧单元楼，进到底楼一套房的一个小单间里。林翰知环视了一下，还有三间住房，但门厅又不太像客厅，只不过是每个单间里的人进出共用的过道。他不知道，这是原国企修的职工住宿楼，全是每人或每对夫妻住这样一个单间。

张辉朋说：“林老哥，这是我早就给你留着的，这里的住房少，工人都是几个人住一间，你是管理人员，就给你一个人留了一间。”

“感谢感谢！我不怕工作累，就怕住集体宿舍，还是老弟了解哥子！”林翰知就放下了行李。

张辉朋说：“我还有点儿事，你先把寝室收拾好，到各处转转看看，今天中午你就莫去食堂吃饭了，下了班到外面去，我私人给你接个风，下午再说工作的事。”

“好好，那就恭敬不如从命了。你先去忙吧。”林翰知就开始收拾寝室，铺床，安顿起居。

……

初参加企业工作，林翰知感到陌生、盲目，虽然张辉朋只叫他管管员工出勤、伙食、卫生，整理一下员工档案，但他这个闲不惯的人，很不习惯一下子就比当教师兼班主任的工作量小很多的轻松，就找张辉朋要工作：“张老弟，我这工作也太轻松了，你看能不能让我多干点儿务实的活儿？”

张辉朋就告诉他：“以后一旦正常生产了，你可忙不过来呢！这是筹备阶段，我都活儿不多，你别看我名义上是副厂长，其实就是厂长，只不过我舅舅怕我尾巴翘高了，只要我干活，不给我名份呢。你倒还好，办公室主任一步到位。这样吧，你要闲不惯，到锅炉车间、调味车间、蒸压车间、包装车间去多看看是咋个准备的，多和工人聊聊天，也顺便听听他们有啥意见。再过几天，就要出去收购原料了，你也可以和供应科的人出去适应一下收料。”

于是，林翰知就一有空就往那些车间逛。

教书出身的，不愁没话说，很快就和那些人混熟了。自然，他就知道了，厂里现在还只有主要技术骨干在和设备供应商一道，规划流程，安装设备，调试机器，车间工人也只有几个老厂来的熟练工人，还都闲着的，因而大量的工人还没开始招聘。他也知道了，原来在本县的那个涪山食品厂，只生产熏肉、腊肉、香肠、腌鸡、腌鸭等生肉食品，区别是，别的小作坊做出来是散卖，涪山食品厂是用精美包装盒包装了的，而且通过糖酒会，推广到全国销售，属于地方风味土特产品。

在糖酒会上，还闹过几回笑话，就是有外省客户买了样品回去，乘火车没事干时，就打开切点儿来吃，结果半天嚼不细，回去就给涪山食品厂打电话：“你们那个产品确实很香，可怎么嚼不动啊？”厂里的人听了电话，忍俊不住：“哈哈，那是生的，要煮熟，最好蒸熟，才能吃啊！”可就是几次乌龙笑话，涪山食品厂立即在包装里增加了《食用说明书》，并策划再建一个熟食品厂，专门生产即开即食的熟肉制品。

但本县说啥也不给批土地，这才到市里来找地方，就碰上了这么现成的好事。于是，涪山食品厂就把生产熟食品的新厂定为总厂，还在市里最漂亮的涪苑宾馆租了两间房，装修出来，做总公司办公室，不仅方便接待全国客商，也提高了对外形象。

另外，林翰知也知道了厂里各流程的骨干技术人员，都来自以往的国营罐头厂，他们都是领了一万二就彻底洗白身份了的下岗职工，有的车间主任，以前还是副科级呢！

不几天，供应科就有人拿着称，挑着箩篼，到财务处领了钱，每天去周边郊区收猪肉、牛肉去了。林翰知见了，也跟着他们一道去收购。他要弄清楚，企业经营的供、产、销所有环节，到底是咋操作的。

收了几个上午的原料，林翰知想，一天收几百斤肉回来，这么大个厂，一但正式生产了，填牙缝也不够啊？他还发现，因为还没生产，每天的肉收回来，都要送到三四公里外的火车货站冷库去寄存，但供应科人手不够，就要叫几个工人，而一听说去冷库，工人都想方设法躲避。林翰知就想，他们要躲，我就正要去，弄清楚冻库是啥样儿的。于是，他就主动请缨，每次都去冻库寄存，把全套手续都搞得清清楚楚。

飞卢小说，飞要你好看！