无限穿越之至尊无上
第五章 庖丁神刀法,刀出惊大厨(求收藏!)(旧版)

永掌

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“我对自己有信心。”张超凡自信的看着眼前的大厨王老六,虽然王老六据说是御厨之后,而且在厨师界也有神刀老六的美誉。

但是他对自己的庖丁解牛刀法更加有信心,比刀功?我学的是你祖宗辈的。

王大厨见张超凡在厨艺这一块居然和自己隐隐有杠上来的势头,心中不由得冷笑,心说等一会老子直接否定你,看你还敢不敢蹦。

王老六决定了,待会儿无论张超凡这个年轻人刀功多么的利落,他也要否定他。

这时,金经理笑呵呵道:“王主厨,我看这小兄.弟挺聪明的,应该不会差。别太为难年轻人了。”

见金经理说话了,王大厨也不好当面的不给面子,他绷着脸道:“小金都这样说了,就算我对他的第一印象再一般,也要给他个机会不是?”

他说着,直接转头对张超凡说道:“你跟我过来,我考考你的刀功,做厨师首先就是刀功,刀功的好坏决定了做出来的饭菜样式是否吸引人,小子,好好学着点。”

张超凡点头,虽然他对这王老六印象也不是很好,但是对于他的一些厨艺见解还是很认同的,他跟着王老六来到一个切菜的台子前。

这金经理也没离开,一是此时根本就没什么人过来,二来则是他也想看看张超凡到底有没什么底气和厨师界享誉盛名的神刀老六这么说话,前厅的事他也不是很忙,现在就当消遣时间看看热闹呗。

台子上干干净净,王老六将一张砧板拿过来放在上面,然后一伸手拿过来一把锋利的切菜刀,往砧板上一扔,指了指一旁的一个菜筐,道:“从里面拿根萝卜,切成片给我看看。”

张超凡一听就想笑,他当初在末日里练习庖丁解牛刀法时,可是用无数血肉练出来的,区区萝卜。太简单了,当初他的刀术,几乎是快到连他自己都感觉不清楚。

虽然现在换了一个身体,但是就算是只能发挥出百分之一的刀功,他估计那也是世界顶尖大厨的刀功水平了。

不过他倒是没有抗拒,而是来到框子前随便拿了一根萝卜回来。

王老六见张超凡拿的这根萝卜,心中不由得冷笑,心说一看就知道你他么的就是一个外行,在刚入门的时候你不会找那些顺溜的萝卜切啊。

你直接拿个坑坑洼洼的红萝卜,一会儿你出刀的力气不均匀,不切成一堆垃圾才怪呢。

张超凡却是一脸无所谓,无论什么食材对于他这种掌握神级刀功的人来说,都是小菜一碟,他将萝卜放在砧板上,随手将菜刀抄了起来。

“我现在可以切了吗?”他没有动手,而是扭头问王老六。

王老六有点不耐烦的说道:“切,你现在就切,不过我可告诉你,如果一会儿我看你切的不像样子的话,不好意思,你就可以走了。”

张超凡点点头。他没有介意这些话,因为他知道当他刀功出手之时,估计这王老六也要跪。

但是金经理心中却是一惊,他可知道王老六的刀功如何厉害,可是号称厨界神刀啊。如果以他的眼光来评判张超凡的水平的话,可能要求会很高。

于是金经理上前和气的笑道:“王主厨,你也不用难为别人,谁不是从以前过来的啊,你不也是一点点进步到今天的程度的吗?”

王老六嘿嘿一笑,道:“我吓唬他呢。”然后朝着张超凡道:“切吧,拿出你最好的水平,希望能够入我的法眼。”

张超凡听了不由的撇了撇嘴,心中不屑。心说你那绿豆大的眼睛还法眼呢,菊.花眼吧,还是斗鸡眼啊。

这样想着,他手中的菜刀就开始动了。

第一刀,张超凡切的很慢,将萝卜的根.部齐齐的切掉,然后是第二刀,这一刀是将萝卜的尖端切掉一点。

此时,在张超凡手中的菜刀挥动的时候,属于前世的无数刀术经验和记忆如泉涌一般,涌现出来。他的刀越来越快,越来越疾。如风如幻,让人眼花缭乱。

张超凡这时感觉自己手中的菜刀就好像突然有了生命一样,灵动无比。自己只需轻轻一挥道刀,刀口自然而然的就切下去了。他深深的吸了口气,手中菜刀直接动了起来。

嘟嘟嘟嘟。一阵阵切在砧板上的声音,形成一篇美丽的乐章。

快!很快!极快。王老六和金经理眼中只剩下了那如幻影一样消失了的挥刀双手。

在张超凡手中的菜刀极快的切在萝卜身上的时候,这时王老六蔑视的眼神瞬间消失,脸上轻视的表情眨眼间无影无踪。

只见王老六瞪大着眼睛,看着张超凡,嘴里缓缓吐出一句话。

“这是失传了几千年庖丁解牛刀术中的庖丁迅切法?”

“怎么可能”

外行看热闹,行家看门道。每一行每一业,一个人做的如何,只有这行业里的专家才有评价的资格。

厨师这一行也是一样。王老六的刀功号称厨界翘楚,但是当他看到了庖丁刀功的时候,才知道自己差的很远...很远。

张超凡手中的菜刀动起来,王老六只看到一阵白花.花的刀光闪烁,几乎看不到菜刀本身,甚至是张超凡握刀的手都看不清楚。

如同一阵急雨敲打在芭蕉叶上,菜刀碰触砧板的声音竟然轻重一致。不高不低!王老六心中暗暗说了句怪物。

嘟嘟嘟

这时候王老六几乎可以肯定,他以前绝对没有见过一个人的刀法有这么快,就是他的师父人称南海第一厨的麒麟刀罗甘道也没这么快,这么疾。

在他的经验之中,如果想要有这么强大的刀功和精确度,没有十来二十年的日夜不停的锻炼是不可能出现的。厨艺之道分毫不得取巧,都是日积月累的经验。

可是如此神奇的速度,这么强大的刀功。眼前这个年轻人却做到了。

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