食戟之无敌厨神
第三章 方氏香菇炒青菜(求收藏鲜花)(旧版)

魔王不污

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“厨神之心。”方霖看着上面关于这个天赋的介绍,疑惑了一下。

但还是点击了吸收。

片刻后,方霖就感觉世界不一样了,自己脑海里对于食材的烹饪,有了很多的想法,那是料理的智慧火花。

“不过好像不怎么牛逼啊。”方霖沉吟了一下,像神之舌什么的,能够品尝出菜品的一切,然后进行菜品的重组,那可是非常厉害的天赋。

“算了,现在也不错了。”方霖摇了摇头,打开水龍头,泼了一点水在脸上,擦拭了一下。

“这个世界,我来了。”方霖走出了卫生间,他要与马军商量关于珍味馆的未来。

方霖不知道,厨神之心让方霖成为美食帝王的旅程越发的迅速,也让在旅途中的各种困难,轻易的被方霖吸收,化为己用。

拥有神级厨神之心的方林,拥有触及世界大多数厨师难以企及的领域,那是超越必杀菜品的料理,传说中的料理。

珍味馆餐厅的某一个桌前。

方霖与马军面对面坐在一起。

“方霖,你有办法能够让珍味馆复活起来。”马军眼神圆瞪,呼吸急-促,这是他这些日子,千思万想的事情啊。

他也不想珍味馆这样,因为这样下去,珍味馆只能成为历史。

没看到厨房的那些帮厨都有些人心浮动了。

“马哥,只要我们烹饪的料理比美味斋更胜一筹的话,客人自然会回来的。”方霖缓缓的说道。

“更胜一筹。”马军有些不敢相信,“方霖,这就是你的办法?”

“是的,马哥。”方霖很自然的点头。

“方霖,这我当然知道了,只要我们的料理更加的出色,肯定能够把顾客拉过来的,只是父亲死了,你也知道我的厨艺。”说到这里马军有些尴尬了一下。

虽然马军的厨艺也算不错,但是与他的父亲相比,可是差了很多。

“马哥,放心,这一次由我来烹饪料理。”方霖缓缓的说道,“我们要把珍味馆重新振作起来。”

“你……”马军显得不敢相信,虽然方霖在他父亲那里学习,但是学习的时间也就一年左右的时间,所以目前马军也只是让方霖作为帮厨在厨房工作。

“这样,马哥,我们一起去厨房。”方霖说道。

“好。”有些懵逼的马军跟着方林来到了厨房。

方霖看了看厨台上的食材,忽然眼睛一亮,“有了。”

这是一道简单又复杂的料理。

方霖首先把食材青菜,鲜香菇进行了清洗,放在一边的篮子里,这两个食材就是这次用到的主要料理了。

“那么。”方霖拿起菜刀,菜刀握在手中,方霖就感觉到一股唯我独尊般的自信气势,另一只手拿起香菇。

“剁剁”菜刀在砧板上的声音就像悦耳的音乐一样,在厨房响起。

那些香菇一片片没有丝毫差别的被切开,马军眼神好像只看到了白茫茫的一片,那是菜刀不断落下提起,落下提起。

“好惊人的刀工。”马军倒吸了一口凉气,他怎么也没有想到方霖的刀工竟然如此出色,这个刀工甚至能比拟父亲。

不,好像比父亲都要略胜一筹,这个认知让马军对世界的认知好像被颠覆了一样。

这还是他本来认识的方霖吗?

周围的厨师们也纷纷围了过来,看到如此刀工也倒吸了口凉气,他们在珍味馆很长时间了,所以能够比较出来方霖的刀工真的比原来的主厨马江元出色。

而不断切割着香菇的方霖感觉更加的不一样,他拿到的右手提起落下,就好像被赋予了生命力一样,方霖能够简单的发现,他的刀工好像更加的出色,就好像有了生命一样。

高级刀工在方霖的手中举重若轻,就好像他手脚的延伸,他能够把握到食材的优点缺点,脑海里就有想到如此解决的办法。

“难道这就是厨神之心的能力。”随着最后砧板的响声落下,方霖看着砧板上被切开的香菇,眼神露出一丝喜悦之情,或许厨神之心比他想象的更加的厉害。

“继续。”方霖打开炉灶,开始了热锅。

现在方霖使用的就是中华料理烹饪时候经常使用的铁锅,随着铁锅温度的上升,方霖能够敏锐的感觉到。

“就是这个时候。”方霖把橄榄油倒入其中,随着油温上升到一定的程度。

就把已经放置在小碗中的切片的香菇倒入了铁锅中,淡淡的香菇香味从铁锅里面出来。

周围的厨师们闻到这股香味,身体就好像飘飘欲仙了一样,这是何种的味道,跟他们所作的炒青菜完全不同。

就好像过去主厨马江元在烹饪料理一样。

铁锅的温度,橄榄油的温度,让香菇烧熟的时间很短,在半分钟之后,方霖倒入了早就洗好的青菜。

“哗啦。”青菜与香菇混合在一起。

方霖不断翻炒着这道料理,在青菜慢慢软化了下去之后,倒入生抽,盐进行调味。

“方氏香菇炒青菜完成。”方霖把锅里的料理盛到了洁白的碟子中。

“咕噜。”马军以及周围的厨师们吞咽了一下口水,这道料理即使他们没有品尝,单纯闻到香味,他们的口水就分泌了出来,洁白的碟子上面绿色的青菜加上鲜嫩的香菇,透露着一股美味的诱-惑力。

好像在说,快来吃我。

天朝料理讲究色香味意形养,方霖这道料理,色香味至少是齐全的。

“请大家品尝。”

方霖话声一落,许多筷子落到了盘子上,夹起青菜。

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