美食:乡里菜城中卖,火爆土菜馆
第004章 饭馆手艺哪家强?答案出乎意料(旧版)

鹿山飞雪

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李国海踏进家门,脚步有些颤巍巍地迈上通向阁楼的木梯。

木梯尽头,小窗半掩的木门,从里面紧紧闩住了插销。

李国海拍了拍门板,嗓音沙哑:“晓壮,午饭我买来了,有葱油拌面,还有土豆焖腊肉,都搁门槛边了。”

说完,他将耳朵紧贴门板,倾听阁楼里的动静。

自从五年前,儿子儿媳两个,人到中年却劳燕分飞,孙儿李晓壮的性格就开始沉默寡言起来。

好不容易考上了大学,可是身体一直不好,还有了精神压力,最后休学养病,整日窝在阁楼里。

至于儿子儿媳,干脆各自远赴他乡重新有了家庭,如今照料孙子的重任便落在他的肩上。

“哦——”

屋内传出低沉回应,李国海脸庞瞬间舒展开笑容,又补上一句:“赶紧趁热吃,凉了伤胃。”

这一次,屋内再无回音,唯有不停急促的键盘咔哒的一连串声响。

李国海慢慢走下木梯,回到一楼的小客厅里,打开电视调到戏曲频道,边看边独自享用他的那碗葱油拌面。

阁楼小屋里,李晓壮察觉到祖父下楼的脚步声,接着又是电视里的京剧戏曲声。

于是悄悄的打开校门,把门外的打包食盒全都拖到了屋里,接着再度插上门栓,沉浸在自己的世界中。

……

月溪街的居委办公室,王翠萍守在门口,左右来回踱着步。

一看到远处的办事员小张回来了,她便疾步上前。

办事员小张提着两个塑料袋,瞧见王翠萍,笑盈盈的高声说道:“买妥了,王姨。”

“辛苦你啦,待会儿请你喝冰镇酸梅汤。”王翠萍接过其中一个袋子,径直走向职工吃饭的茶水间。

月溪街的居委会除了居委主任,还有调解员、社区工作者,自发的志愿者、巡逻员,零零散散将近有二十人。

平时没事空闲的时候,工作人员和街坊也会到居委的活动室唠嗑、打乒乓球、下象棋,一天下来人声鼎沸,气氛欢快热闹。

王翠萍找了一处空桌落座,邻桌的同僚,新来的社区工作者赵梅眼见她手中的塑料袋,不禁好奇问道:“王姨,今儿你也叫外卖?”

“让小张顺道捎回来的,就老街上那家乡土饭馆的土豆腊肉套餐,味道可好了。”

王翠萍边说边解开塑料袋,一股浓烈的咸香麻辣气息四溢。

深吸一口气,没错就是这个味儿。

拿起筷子,大快朵颐之前,她瞥了一眼赵梅的餐盒,满满当当的红油麻辣烫,心想这姑娘食量真是不小。

赵梅也被这香气深深吸引,这比她的麻辣烫更胜一筹,看上去色泽诱人,不知滋味如何?

“就是那家陈氏乡土饭馆吧?他家老板算是我们街道青年自主创业的典型,是王姨你负责登记的吧?”

王翠萍刮了下筷子尖的毛刺,夹起一块土豆:“就是那家,我前两天去店里看了看,想问问老板有啥要帮忙的……瞧着没啥人就帮衬下生意……”

话还没说完,她已经迫不及待的一口吞下表面金黄的土豆。

“唔……想不到他家的这个菜真是做的地地道道……”

看到王翠萍吃的津津有味,赵梅瞧瞧自己碗里的麻辣烫,又看看对方餐盒里的土豆和腊肉片,微微咽了咽口水:“王姨,尝尝我这麻辣烫里的豆腐皮、午餐肉,挺好吃的。”

王翠萍埋头专注品尝着碗里的土豆和腊肉,连声应道,同时用筷子指指餐盒:“你也试试这个,土豆焖腊肉,他家的招牌菜。”

赵梅正等着她这句话,忙不迭道:“好的。”

随即夹起一块土豆和一片腊肉,放进自己碗里。

王翠萍斜睨一眼赵梅的麻辣烫,只见红油浮于表面,吃到最后恐怕只剩油腻。

她移开视线,继续专心吃着自己的午饭。

一旁的赵梅,望着王翠萍全神贯注、满脸陶醉的模样,心中暗自纳闷。

不就是土豆焖腊肉么,至于吃的这样如痴如醉?

至于陈氏乡土饭馆,她有次陪着市场监督去检查过卫生状况,没什么特别的,菜单一看就没有让人消费的欲望。

带着半信半疑的心情,赵梅将土豆送入口中,轻轻咬下。

一瞬间,土豆外皮酥脆,内里软糯,竟在口中呈现出双重口感。

乖乖,这土豆怕是施了魔法吧!

咸、鲜、麻、辣诸般滋味交融,充盈着她的每一个味蕾。

赵梅细细品味口中的美食,不愿错过任何一丝惊喜。

太好吃了!土豆还吸附了腊肉的烟熏香气,让人回味无穷。

目光锁定王翠萍餐盒里金黄诱人的土豆块,赵梅舔了舔嘴唇,鼓足勇气问道:“王姨,我这麻辣烫基本没动,咱俩换换行不?”

王翠萍仿佛预感到赵梅对自己午饭的觊觎,瞬间摆出捍卫的姿态,身子微微侧向一边,佯装没听见。

哎呀,赵梅心中苦涩,果然中年阿姨不好惹,于是只得低头继续对付自己的麻辣烫。

茶水间的另一角,新来的小张给王翠萍带饭的时候,也为自己捎了一份。

几个年轻的社区志愿者立刻围到了他的旁边。

“啥味儿,这么香?”

“好香啊,小张你自己绝对做不出来。”

“是小张在吃独食,哎哟喂,真有你的。”

几个年轻人七嘴八舌,全被他那份土豆腊肉片所吸引。

“你小子吃的什么好东西?害我手里的酱肉饼都不香了。”

“太香了,给兄弟我尝一块,小的就行。”

“也给我来一片腊肉,下午的社区记录我替你整理。”

刹那间,议论声此起彼伏。

“你们这群小年轻搞什么名堂?吃饭也闹腾,要是主任来了,像什么样子?”

“上班时间还嬉皮笑脸,成何体统?”

居委的资深元老,老刘叔一手拿着搪瓷茶缸,一手捏着竹签剔牙,缓步而来。

“嗯,这味道,香而不腻,估计没加那些乱七八糟的调料。哪家店的手艺?”

“就在后头月溪街,陈氏乡土饭馆买的。”小张答道。

老刘叔闻言摇头晃脑,自从陈家夫妇过世,他就没去光顾过了,自己也听街坊们说过,他家儿子接手以后,生意是一落千丈。

“要不晚上咱们去饭馆磋上一顿,大家伙儿也好久没聚了,热闹热闹。”

这位老刘叔平日里工作偷懒耍滑,一到下班却精神焕发。

现在看到陈氏饭馆的菜和自己得到的情报完全不一样,于是被勾起了好奇心。

“好嘞,就这么定了。”

“我也去,小张,你领个路。”

“这顿午饭没吃痛快,全指望晚饭补回来。”

整个茶水间,众人情绪随之高涨,都期待着陈浩的饭馆能给他们带来惊喜。

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