美食:乡里菜城中卖,火爆土菜馆
第001章 开局乡土菜馆,激活美食系统(旧版)

鹿山飞雪

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溪湖市老旧城中村。

一间毫不起眼的两层砖房,门框上悬着一块斑驳的木牌,刻着“陈氏乡土饭馆”。

老板陈浩拎着一只竹编矮凳,就着春日温煦的日头,倚门而坐,目光扫过稀疏过往的行人,心中暗自叹息。

半年前,一场突如其来的急症,让陈浩的双亲不幸离世。

他们一生辛劳,留下的仅此一间规模适中的小饭馆。

陈浩曾试图将一楼店面出租,换取些许生活费。

此地虽邻近溪湖风景区,不过建筑都是老旧不堪,唯一可取之处便是紧挨着溪湖,偶尔吸引些背包客穿越这片萧条的城中村,为饭馆偶尔带了一些零星的生意。

即便如此,挂出招租告示两个月,还是无人问津。

大学毕业后,陈浩在一家外贸公司任职,每日熬夜加班,承受着超负荷的工作压力,还要面对上司那张阴阳怪气的脸。

终于忍无可忍的他决意辞掉工作,接掌父母留下的小饭馆,从此不再受人脸色。

这栋位于月溪街的两层小楼,楼上供他居住,楼下则经营饭馆。

老板、厨师、收银、保洁,所有角色皆由他一人扮演,可谓孤军奋战。

虽然陈浩不是科班出身的大厨,但自幼在父母灶台边耳濡目染,倒也学到些烹饪的皮毛。

如今,他凭借拌面、拌粉以及几道家常小炒,勉强维持饭馆的运营。

幸亏这栋楼是自家房产,无需支付租金,否则陈浩恐怕只能靠喝风度日了。

太阳渐渐升高,陈浩愣愣地坐了片刻,起身收起矮凳,返回店内。

转眼到了午市营业时刻,他预计今天依旧只有寥寥十数位食客,营业额或许也就两百元左右。

思绪未落,耳边忽然传来一道冷冽的电子合成音,令他陡然一惊。

【检测到宿主经营乡土饭馆】

【成功启动美食系统】

【宿主:陈浩】

【年龄:25】

【职业:饭馆老板】

【烹饪技艺:平平无奇】

还没等陈浩反应过来,海量的烹饪知识如潮水般涌入脑海,瞬间烙印在他的肌肉记忆深处。

他顿感精神焕发,全身充满了力量,同时,一种全新的认知在脑中逐渐清晰。

美食系统,这简直就是为自己量身定制的法宝!

陈浩沉浸在无比的欣喜之中,此时,系统再度发出提示。

【请宿主前往厨房,系统将进行进一步检测】

去厨房?陈浩满脸困惑,但还是遵照系统指示,步入半开放式的老式厨房。

父母在世时,每天打烊后都会将这里打扫得干干净净。

他也延续了他们的习惯,对卫生要求一丝不苟。

望着洁净明亮的厨房,他满心好奇地等待系统的下一步指示。

【检测完成……】

【发放新手礼包】

【解锁菜品:土豆焖腊肉】

陈浩视线转向厨房角落,那里堆放着今晨菜贩送来的土豆和熏制腊肉。

看来系统是根据现有食材,即兴发放菜品。

不过,这土豆焖腊肉有什么特别的?

思虑间,陈浩已掌握了新的菜谱。

【发布新手任务】

【任务内容:十五分钟内,烹制“土豆焖腊肉”】

【任务完成后,获得综合烹饪技能(初级)】

【放弃或失败,系统将进入休眠状态】

一听系统可能进入休眠,陈浩立刻卷起衣袖,着手准备食材。

无论前方是刀山火海,这次的任务一定要完成!

煮熟的鸭子怎能飞走?陈浩暗想,有了这个美食系统,日后说不定能解锁无数美味佳肴。

现在自己反复做的几道菜,不仅食客们早已厌倦,就连他自己也吃得快要反胃了。

十五分钟?应该问题不大。

他将手机放在案板边,瞥一眼时间,开始争分夺秒。

先将土豆洗净,削皮,再以菜刀熟练地切成大小均匀的块。

这一系列动作流畅利落,仿佛瞬间提升的刀工让陈浩心情大好,忍不住哼起了小曲。

根据菜谱要求,先煮一锅沸水,把腊肉放入焯水,去除多余的咸味。

接着土豆块需要过油炸,再与腊肉片同炒。

陈浩热起油锅,将土豆块投入其中。

“嗤嗤……嗤嗤……”油花四溅,一股热气升腾,厨房内顿时弥漫起阵阵油香。

待油锅中的土豆块炸至金黄,陈浩用漏勺将其捞出沥油。

腊肉肥瘦交织,色泽晶莹,空气中已弥漫起淡淡的咸香。

陈浩挥刀如舞,将焯水变软的腊肉切成薄厚均等的片。

接着,他又剁了些青红椒粒和姜末备用。

铁锅置于炉火之上,加入少许油,大铲一挥,先将姜末和腊肉片爆炒出香。

香气四溢,陈浩准确把握火候,适时将炸好的土豆块倒入锅中,继续翻炒。

此刻的他仿佛被打通了烹饪的任督二脉,翻锅颠勺的动作稳健如山。

最后,加入料酒、白糖、盐和青红椒粒,撒上细葱点缀,快速翻炒均匀后,出锅装盘。

哎呀,这道菜真是我炒出来的?

腊肉片与红椒粒、青椒粒相互映衬,色彩艳丽,令人垂涎欲滴。

金黄的土豆块在其中闪烁着诱人的光泽,无疑是整盘菜肴的焦点,让人急不可耐地想要品尝。

此刻店内并无食客,陈浩径直走到门口的餐桌坐下,从筷筒中抽出一双筷子。

夹起一块土豆送入口中,牙齿轻轻一咬。

嘶……

辣椒粒的刺激瞬间唤醒味蕾,陈浩被这前所未有的美妙滋味震惊得瞪大双眼。

这土豆与他平时做的土豆丁炒肉相比,简直有着天壤之别。

外皮酥脆、内里软糯的土豆块,咸鲜浓郁,滋味十足。

腊肉本身偏咸,虽然已经焯过水,但陈浩没有再额外加盐,这样处理恰到好处。

这一口哪能满足,他忙不迭地用筷子夹起更多的土豆块,越吃越觉得香醇可口。

【新手任务完成,获得综合烹饪技能(初级)】

“太棒了!”

陈浩脱口而出,不等他兴奋完毕,系统再次发出提示。

【主线任务1:获得100位顾客好评,系统奖励现金3万元】

【支线任务:营业额突破2千元,奖励菜品“蒜香肥肠鸡”】

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