四合院：50年代，傻柱逆袭人生
第5章 临危受命，青出于蓝（旧版）

可惜。

何雨柱不是小孩子，他一眼就看出两个师傅的心思。

若他是八级厨师，还真的与两个人势均力敌，但他现在已经是七级厨师了。

这二厨的位置注定是他的。

便在这个时候。

张经理急匆匆的跑了进来：“王师傅呢？”

“王师傅走了啊。”

“啊？？？怎么走那么早啊？”张经理如同热锅上的蚂蚁。

“张经理，什么事情啊？这么着急？”这时候王文华来了。

“来了一波贵客，指明要吃鲁菜，咱们后厨也只有王师傅能做好。

文华，你赶紧去找，看看能不能找回来？”

王文华摇头：“我爸跟别人约好去钓鱼，走的有一会儿了。

现在若是去找的话，来回估计要两个小时。

他们不一定等得及啊。”

“啊？？？怎么会这样？哎哎哎！”

张经理现在很后悔，若是提前知道，就不让王德发走的那么早了。

这些客人非富即贵。

若是吃的舒坦了，以后他这里的生意肯定少不了。

难道只能放弃这么好的一个机会么？

但他还是不甘心啊。

“你们中谁会做鲁菜的？若是能给做好的话，不光奖励10万。

以后他就是迎宾楼的二厨。”

张经理瞅着现场的两个八级厨师，希望他们能够起死回生。

两个八级厨师面面相觑，鲁菜他们也会一点，但根本不精通。

虽然奖励他们也很心动，可若是搞砸了。

以后估计在迎宾楼里面就混不下去了，宁愿迎宾楼损失了这个顾客，也不敢强行的出头。

两个人只能低下脑袋，不敢直视张经理。

其他人更不用说，不管是二厨还是10万的奖励，对他们都是天大的吸引力。

但他们也只能眼睁睁的看着机会流逝。

张经理唉声叹气，他知道这一单肯定要失去了。

便在这时候。

何雨柱出声道：“张经理，要不然让我试试？”

此刻。

若是论厨艺的话，他比王德发还要高，做出令客人满意的鲁菜。

他还是非常有自信的。

其次，二厨这个位置他是志在必得，趁着这个机会。

展示自己的厨艺，获得别人的认可，是一个非常好的机会。

最后，若是这批客人没有留住，张经理肯定会对王德发产生意见。

虽然不能怎么样王德发，但暗中穿点小鞋什么的，都是没有问题的。

何雨柱帮助自己的同时也是在帮助王德发，何乐而不为？

厨房里的人全部的愣住。

两个八级师傅对视一眼，真的是初生牛犊不怕虎！

两个人对何雨柱并不看好。

张经理虽然对何雨柱不信任，但此刻也没有更好的办法。

与其让这批人离开，不如死马当作活马医，尝试下。

“行，柱子，这事情就交给你了。

试试总比放弃的好，放心大胆的来吧。”

不过他也不是傻子，他决定在何雨柱炒出来第一个菜的时候，品尝下味道。

若是味道不行的话，那后面的菜也不用继续的炒了。

何雨柱第一道菜做的是滑溜鱼片。

这道菜非常的考验师傅的刀工，要去骨取肉，还不伤及鱼肉。

清理好一条鱼以后。

何雨柱把刀切入鱼的腹部，“刺啦”一声，鱼肉顿时被分解成两半。

里面的鱼骨头清晰可见。

“嘶！”

两个八级师傅倒吸一口凉气，外行看热闹，内行看门道。

何雨柱这一刀，就把鱼骨彻底的展现出来，而且切的位置非常的精准。

暴露出的鱼骨上没有一丁点的肉，这对刀工有非常高的要求。

他们两个人是绝对做不到的。

紧接着何雨柱才展示了什么叫做真正的刀工。

几刀下来，鱼骨头彻底的被剃了出来，关键还是完整的骨架。

简直让两个师傅叹为观止。

他们望向何雨柱的目光变得佩服，震撼！

光是这一手刀工已经把两个人给甩开了。

不一会儿。

一道滑溜鱼片就成功的做了出来。

张经理迫不及待的夹出一块鱼肉在旁边的盘子里，尝了一小口，滑嫩爽口，味道绝伦。

他的脸上终于有了笑意：“好好好，柱子，你这滑溜鱼片做的一点不比王师傅差了。”

他虽然不是专业的厨师，但他天天的呆在迎宾楼里面，大部分的美味都品尝过。

对菜品还是有些鉴赏能力的。

众人对王德发的话还是很信服的。

闻言纷纷的震惊。

“天啊，何雨柱什么时候有这么强悍的厨艺了？”

“他居然还会做鲁菜，平时真的没看出来啊。”

“他真的是老天爷赏饭吃啊。”

“若是何雨柱做的菜令那些人满意的话，那以后何雨柱就是二厨了，还有10万的奖励，真令人羡慕啊！”

……

两个八级厨师对视一眼，走到张经理的身边，想要尝尝味道。

张经理点头同意。

当品尝味道以后，两个人的眸中都是震撼。

这味道？

绝对不止八级厨艺的水平啊。

难道？

想到何雨柱年纪轻轻就是七级厨师，两个人心中犹如惊涛骇浪，难以置信。

以他们的资质，一辈子能上升到七级厨艺就算很不错了。

但他们的终生目标，何雨柱在15岁的时候就达到了，这让两个人自惭形秽。

同时羞愧不已。

他们两个八级厨师居然还想要与一个15岁的七级厨师争抢二厨的位置。

若是说出去可真的是丢人啊！

此刻。

两个人对何雨柱是心悦诚服，哪怕何雨柱成为二厨，他们也不会生出任何的嫉妒心理。

当实力不成正比的时候，感觉这辈子都没有追上的希望，他自然不会产生嫉妒的心里了。

张经理：“你们觉得怎么样？”

“佩服！”

“佩服！”

见到两个八级厨师都对何雨柱做的菜心悦诚服，后厨的人都免不了震撼。

大家都不是傻子，这说明何雨柱的厨艺比两个八级厨师还要高。

很快到了下班时间。

“哈哈哈，柱子，今天真的是谢谢你了。

那些贵客吃完你做的鲁菜，那是赞不绝口啊，一个个都是满意至极。

一个劲的夸赞做的好吃。

若不是你的话，这一笔生意就彻底的黄了，对咱们迎宾楼以后得名声也会产生影响。

今天你可真的是立了大功了！”

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