案板上的紫色肌肉鱼,
全身泛起番茄一般的红!
它的肉质看着完全不像鱼肉。
反而肌理清晰,有着牛肉一般的质感。
其中点缀雪花脂肪,就像是最好的雪花牛肉。
云华看到鱼肉的一瞬间,便有了十几种料理的办法!
...
经过云华的盘算,他还是决定,要用最传统的华夏料理来烹饪。
鱼尾可以小火慢煎,做一道石板烤鱼尾!
鱼腹则切成薄片,搭配芥末来上一道生鱼片。
最后鱼头可以搭配剁椒,来上一道剁椒鱼头。
至于鱼身的肉,则做成一道香喷喷的水煮鱼!
森林的小屋里,堆满了云华带的调料。
都是他从自己小店,一点一点给带过来的。
甚至要比流星街的厨房,还要更加的齐全。
......
云华手拿菜刀,左右开弓处理鱼肉!
很快一米长的大鱼,就被云华给彻底的分割。
鱼骨,鱼肉,鱼头,鱼尾,甚至鱼鳞他也没有放过!
他先是准备好了一餐的分量。
而后又把其他的,收进准备好的驮包之中。
在忙完了这一切之后。
云华当即开始,一鱼多吃的料理烹饪。
现在距离回去的时间,还有一个多小时。
云华暗暗估算着时间,应该可以赶得及!
经验丰富的云华,瞬间开始了多线操作。
他先是把鱼腹的嫩肉,
片成了滑嫩的生鱼片。
而后又取出鱼骨,搭配细碎鱼肉和香料,吊上一锅白白的鱼汤。
一片鱼头冲洗干净,然后铺垫在盘中。
上面洒满准备好的剁椒,放进一旁鱼骨汤的锅中。
忙完了这些之后。
云华把鲜活的鱼尾,放在了炙烤的石板上!
“噼里,啪啦!”
鲜活的鱼尾,甚至还痛苦的,在石板上拍打着。
仿佛灵魂依然存活,在发表自己不甘的怒吼。
云华直接无情铁手镇压,死死把鱼尾按在石板之上!
等到鱼尾被烤到俩面金黄,空气中都充满了浓郁的香味。
最后便是灵魂主菜水煮鱼的制作!
云华先把鱼肉,精细的片成了薄薄的厚片。
又用鸡蛋搭配淀粉,给鱼肉嫩滑丰富口感。
忙完这一切之后,用高汤煮上一些时令蔬菜,铺垫在碗底!
而后放入已经变得嫩滑的鱼片,数个十秒钟,然后迅速捞出。
最后便是撒入,一把新鲜的花椒,以及干辣椒,再用热油烹浇!
“嘶,啦……”
随着热油浇汁的声音,一股浓郁香味,在森林小屋四散开来。
......
半个时辰的时间!
云华就已经完成了一桌,极为丰富的料理。
水煮鱼,生鱼片,炙烤鱼尾,剁椒鱼头,浓白鱼汤......
看着色香味俱全的美食,云华整个人食指大动,感觉自己付出的辛苦都值得!
就在云华想要一饱口福的时候!
森林小屋外,竟然传来了对话的声音!
“阿虏先生,你有没有闻到什么味道啊......”
“小松,原来你也感受到了,这味道简直太香了!”
那俩个声音虽然很轻,但在静赖的森林却无比清晰。
云华当即用桌布遮盖美食,而后迅速的隐藏好身形!
谨慎是云华的天性!
而且在陌生的森林,人类便是最危险的存在。
“阿虏先生,这香味真的好霸道啊......”
“哦,我也感受到了,可能是有高人在这里吧!”
随着声音,距离小屋越来越近。
云华赶紧透过窗户,向着外面看去。
下一刻......
他整个人的瞳孔,都在剧烈的颤抖。
因为交谈的那俩个人。
他不止是见过,甚至可以说无比熟悉!
因为那是美食猎人的主角。
四大天王的阿虏,和他的搭档主厨小松!
至此所有的疑问全部解开.....
原来,这森林竟然是美食世界!!!
自己其实早应该想到的。
这到处充满美食的世界!
遍布各种奇异动植物的森林。
除了美食世界,还能会是谁呢?
既然知道是那俩位。
云华的内心也是不在紧张!
因为这俩人,是纯粹的美食爱好者。
对美食之外的所有事情,
都不会产生任何的兴趣。
这俩个人来到这片森林,应该也是来寻找食材的。
......
此刻阿虏和小松,也是来到了森林小屋的面前!
阿虏站在门口,疯狂的用鼻子,嗅着周边的空气。
“啊小松,就是这里了!”
阿虏整个人都极为欣喜,他的口气极为确定,口水都忍不住的流了出来。
“这里好像,是猎人的木屋!”
“阿虏先生,我们这样会不会太打扰了?”
看着小松忐忑的表情,阿虏也是毫不客气。
“打扰一下,请问这里有人吗?
他轻轻的拍着小屋木门,完全自来熟的模样。
“请进!”云华也是直接回应,召唤俩个人进来一叙。
小松腼腆,阿虏豪放。
俩人一前一后,踏入云华的快乐小屋。
他们刚一进房间,就感受到一股极为浓郁的香味,扑面而来!
看着饭桌上的美味佳肴,身为吃货的阿虏,整个人的眼睛都直了。
他痴痴地看着,云华面前满满一盘的水煮鱼!
整个人的眼睛都亮了起来,鼻翼更是因为用力而微微抖动。
相比阿虏的豪放和直接,小松则是要腼腆含蓄的多。
他先是和云华,交代自己俩人的目的,而后又互相告知了姓名。
“云华先生,您的料理还真是奇特啊!”
小松一脸惊叹,目不转睛的看着,水煮鱼和剁椒鱼头。
云华则是淡然一笑。
多打了俩碗米饭,直接开口招呼着!
“要不,一起坐下,再吃一点儿?”
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