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4秘制烧鸡（旧版）

接受了“打狗棍法”后，林峰见洪七公虚弱不堪，便道：“赶紧把蛇毒逼出来，我就不打扰你了，明天见。”

“再见，恩人！”

随后，林枫迅速退出了直播间。他生怕洪七公让他解毒。给自己跪下，他也算是古今第一人了……

第二天，林峰照常上班。

自从昨天炫耀了自己精湛的刀法之后，张凯收起一副古板的作风，对林枫客气多了。

林枫当然不会无理取闹，老老实实的打零工。再过十天左右，他就能完成学徒期，成为正式的厨师。届时，他的工资将是每个月4000。

想到这里，他的嘴角浮现出一抹笑意。

这时候，酒店的李经理走进了厨房，对着厨房里的人说道：“今天来吃饭的人很多，一定要保证快点上菜，你们得分配一个厨房的人来上菜。”

林枫也毫不犹豫的说道：“我来。”

作为厨师，甚至是服务行业，人都得聪明点。这个时候，他们应该自愿并且能够完成上级交代的各种任务，这样他们才会更加看好自己。

李经理点点头，鼓励道：“小伙子，好好干吧。”然后他离开厨房去忙他的事了。

林峰端着盆从王大厨手中接过几道菜，端到二楼。

“啧啧，这包厢309是个有钱人。”林峰看着眼前的冰糖燕窝，由衷地叹了口气。这样一锅菜要700多元。点菜的人没钱花。什么。

他端着菜来到了309号包厢，打开门后，林枫也是一愣。

这是一个大包厢，一张大餐桌就坐着三个人。

而其中一个，是一位有钱的老头，正在拉着一个女服务员，想做点什么坏事。

“杨先生，请尊重我。”女服务员用力想要挣脱，但杨姓中年男子始终没有松手。他那不羁的手，甚至想要抚上她的胸口。另外两人也从一旁嘘了一声，阴鸷一笑。

“咳咳，先生，您点的菜到了。”林枫假装咳嗽的打断了他们。“菜来了就放那儿，你说什么呢。”杨姓中年男子看了门口的林枫一眼，不耐烦的说道。

这时候，林枫也看清楚了，那个女服务员就是昨天撞到他的那个美女。这时，美女向林枫投来求助的目光。

林峰淡定的走进了包厢，上菜后站在一旁。

另一位瘦瘦的顾客冲林峰摆了摆手，示意他赶紧离开。

林枫却是挤着一张小脸，对杨姓中年男子说道：“先生，若有什么能为您效劳，请您不要为难小姑娘。”

“你到底是什么东西，给我滚！”杨姓男子被打扰了，被骂了一顿。

林枫虽然怒火中烧，但却没有表现出来：“有什么好商量的，还请你先放开那丫头。”

杨姓男子打扮得很是奢华，订的是这间豪华包间，想必是个有头有脸的成功人士。刚才喝了点酒，女服务员长得很漂亮，失态了。

这一刻，他被酒醒了些许，知道自己做的有些过分了，毕竟这里是酒店，又不是鸡店，所以才松了口气。

女服务员谢过林峰，如获救一般逃离了包厢。

“小子，你不是要当英雄救美吗？好吧，我给你面子，但你也得给我杨氏一点面子。”杨姓男子眯起眼睛，认真的说道。

“请告诉我。”林枫笑着说道。

他心里明白，服务业尤其需要耐心，更何况这个包厢里的人都是老主顾，酒店的生意也靠这些人。如果自己处理不好，得罪了他们，向上级汇报，那他就没有用了。吃果子，干这行要学会忍耐。

“把这瓶酒给我喝了。”杨姓抬手接过酒瓶，盛了一大碗白酒。

这酒的酒精度不低，足足一碗。林风心痛，好吧，我喝。

他笑着勉强掩饰心中的闷闷不乐，端起大碗酒一饮而尽，最后还不忘把碗底给杨姓男子看，示意他已经办好了。

“好吧，我看你有点本事，这件事情会结束的……但是。”

林枫一听，就知道他有话要说。

“不过，如果你们餐厅的菜品只有这个水平，没有什么合我口味的，那以后就不用来这里了，我会告诉别人，金鹏餐厅的菜品，难吃极了！”

杨姓男子敲了敲他的酒杯，恶狠狠的说道。

他翻了哪一页？分明还在刁难林枫，让他难堪。

“鱼难吃，鸭难吃，每次都是这样煮的，我看你们店快不行了，又没有新菜，我看你们还是早点关店吧！”

“哦？我们酒店的饭菜不合你的胃口吗？”没想到，林枫并没有生气，而是顺着他的话继续说道。

“这不是废话吗？”

“那你觉得什么样的食物好吃？”

“呵呵，菜好吃吗？不错，不过不是你们金鹏饭店的。”杨姓男子对于林枫这样的服务员根本不屑一顾，语气中充满了傲慢。

“如果有一道菜能让你满意呢？那又怎样？”

“有的话我就把阳字倒过来写！给你们酒店再办一张金卡！你看行不行？”

“嗯，我想它会起作用的！”林枫淡淡一笑，一脸自信，心中有个声音对他说：对，就是现在，该装了！本来，林枫还想忍一忍，可实在受不了别人的挑衅。

和杨明打完赌，说了一句“给我一个小时”后，就摔门离开了。

他没有逃跑，而是直接回到了厨房。

看了一眼厨房里的食材，他毫不犹豫的从冷冻柜里取出一只加工好的鸡肉，放在案板上，用菜刀背敲掉鸡腿上的骨头，方便后续操作。

看到这一幕，王凯勃然大怒，走过去怒道：“谁让你切鸡的，快去切土豆丝！”

话下，语气很是不悦。

不过专注的林枫并没有理会他，而是走到案板上收起了调料。

盐，油耗，料酒，胡椒粉，包括葱姜蒜，林枫手里拿着一大堆东西，挪到自己面前，开始给鸡肉揉搓揉捏各种调料。

王凯见林峰丝毫没有停下的意思，上前一把抓住林峰的胳膊，喝道，“笨蛋，我让你切土豆丝，你是不是聋了？”

林枫双眸微眯，眼中闪过一丝威胁的信号，道：“放手。”

王凯不由一怔，虽然很想教训教训他，但还是失望的松开了手。林枫现在虽然名义上是跟着徒弟，但是通过林枫前几天表现出来的厨艺和变化，王凯现在是越来越看不透林枫了。

李经理从楼上下来，走进厨房，用老道的目光扫了一眼厨师们，最后在林峰身上停了下来，然后找到了厨师张师傅，在他耳边说了句什么就走了。

而林枫的举动也渐渐引起了其他厨师的注意，纷纷议论起来。

当然，林枫并没有注意到这些。他一心一意做的菜是叫化鸡，这也是金庸小说中洪七公最喜欢的菜。相同的味道和质地。

将调味料搓揉进鸡肉里后，林峰趁着空隙用擀面杖把炒好的花椒捏碎，提味的效果不错，然后倒扣在砂锅里腌制。

“许胖子，你帮我看看，我出去一下就回来了。”林峰找了一个平时关系不错的同事，交代了几句后，便马不停蹄地离开了酒店，骑着一辆破自行车直奔酒店而去。中央湖公园

沿途的行人见他如此着急，还以为他家出事了，一致避让。

可要是让他们知道，林枫这么做只是为了去公园摘几片新鲜的荷叶，抓一把泥土，他们肯定会郁闷的。

林峰找了一块土质肥沃的土地，用塑料袋装了些泥土。然后脱掉鞋子，挽起裤腿，下到湖边摘了几片大一点的荷叶。

来回路上，一名少年骑着一辆破自行车，手握车把，手捧荷叶，成为街上一道“独特”的风景。

回到酒店厨房后，林峰顾不上休息，用干荷叶在凉水里泡了一会儿，这才把腌好的鸡肉拿出来。然后撒上五香粉和胡椒粉。张厨负手站在不远处，若有所思，一脸不确定：“莫非是这叫化鸡，不过他的脚步可不像传统的叫化鸡……等等，那是什么？妈的，脏东西？居然把脏东西带进了厨房，混蛋，你觉得这里怎么样？！”

张师傅看到林峰从口袋里掏出装有泥土的塑料袋，惊讶得合不拢嘴，但最终还是没有上前阻止，因为他也想看看，林枫到底能做出什么花纹。

在众人惊愕的目光中，林峰不动声色的将冷水和白酒倒入少量泥土中，开始揉面。林峰双手像太极拳一样上下翻动，揉捏着面团，手法刚柔并济。最后变得软硬适中，摸上去很有弹性。

林峰将洋葱和香菇切丝，和剩下的酱汁拌匀，塞进鸡肚里。然后用泡好的荷叶包住皮。将和好的面团包在外层，形成双层包。

本来，其他厨师都觉得林峰的行为很奇怪，但看到他把鸡肉处理得娴熟熟练，还让鸡肉还没有烤出来就散发出如此奇异的香气，他们这些吃惯了各种菜式的人，实在是忍不住了。不由产生了兴趣，忙活之余，还不忘抬眼数次。看着荷叶包着的鸡，他们不禁眼睛一亮，甚至还听到有人咽口水的声音。

徐胖子也没闲着。他料想林峰接下来会烤鸡，拿了一个烤盘，刷了油，递给了林峰。

林枫见状，感激地笑了笑：“多谢了，不过我不会用烤箱，还是用柴火来煮吧，味道会更好。”

没想到，林峰并没有选择用烤箱，而是要了一个火盆，往里面扔了一些柴火，然后把包好的鸡架起来。他控制柴火的火候，适时加柴……

约莫半小时后，取出泥皮和荷叶，一只风味独特、清香扑鼻的叫化鸡就新鲜出炉了。围观的厨师们也是垂涎三尺，恨不得把手里的菜掉下去，大口咬上一口。

林峰将它放在盘子里，摆上一些绿色的蔬果，端着它走出了厨房。

到了门口，张师傅拦住了他，对他说道：“林峰，309号包厢里的人是餐厅的星级鉴定师，你做的菜对他没有胃口，你何不说几句？”多说几句道歉，明白吗？”？否则，我们酒店会很尴尬。”张师低声说道，显然林峰刚才去309号包厢送外卖的时候，他已经知道是怎么回事了。还是希望林峰能够道歉妥协，在杨明面前说软话。

“不到最后怎么知道结果呢？”林枫轻笑一声，笑了笑，绕着他走了过去……

309房间内，杨明和他的两个朋友一脸不爽，指指点点，喋喋不休。而李经理则是一脸歉意的笑着。很明显，今天的饭菜没有让老祖宗满意。如果他不高兴，在星级本上写了不好的记号，他怎么跟上级老板交代？万千草泥马狂奔，脸上却只能保持着僵硬的笑容。

“妈的，都快一个小时了，那小子没事吧？他该不会是在耍我们吧？”杨明看了看手腕上金表上的时间，不满的叫了一声，和他坐在一起的两个朋友也附和了起来。

“好的，让大家久等了，开饭了！”

还没见到来人，林峰先是起身，端着叫化鸡，缓步走进了309号包厢，然后在酒店经理不安的目光中，将菜品稳稳地放在了三人面前，一副他脸上不断的表情。保持微笑。

“你在煮什么？想逗我们这么久吗？”杨明看都没看菜品就问道。

“不管我是不是逗你，我想你尝过之后就会有结果。”林枫淡淡的说道。

李经理的心跳得更厉害了，想都不想了。如果说杨明对以往的菜品有什么不满意，那也是可以理解的。现在一个徒弟把一道菜搞得一团糟，然后端给他，这不是服务态度上的一大黑点，让酒店不想升职了。谢天谢地能保持原来的3星酒店不降级！这个林峰也是在胡说八道，要是最后闹翻了，那所有的责任都会推到他身上，李经理暗暗盘算着。

杨明冷哼一声，这才注意到眼前的菜：“叫花鸡？”身为鉴定师，杨明吃过无数山珍海味，自然认得这道菜。但粗略一扫，轻轻一嗅，他立刻发现了不同。

他拿起餐刀，将乞丐鸡切开，只见腹中的内容物不少。卤鸡的香气包裹着各种食材的清香，飘入鼻孔，瞬间形成视觉与味觉的双重震撼！

杨明因为喝了点酒，原本有些朦胧的眼眸顿时亮了起来。

“好的！”吃之前杨明喊了一声“好”！

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