美食：复刻满汉全席 我馋哭全网
第十章 这确定不是在乱切瞎剁？！（旧版）
从本章开始听“主料非常简单。”
“就鲜香菇几颗、冬笋一小块、青菜几片，再加上一块内酯豆腐。”
“成本总计不超过二十块。”
观众们都惊了。
“真是家常菜？”
“配料这么简单？才二十块钱？”
“主播你要稳住啊！别不舍得那点食材费用，导致自己输了一百万！”
“那太不值得了！”
“快拿出一道正儿八经的大菜来吧！”
弹幕纷纷都在劝。
这材料太简单了，谁都会做。
万一那泥克大厨做到了，方轲就要给一百万不说，还意味着方轲这御厨输给了米其林主厨！
这对本就式微的中餐，打击是巨大的！
北都玉明轩的王昊都皱眉了。
“这小子是怎么回事啊？”
“这么自大，万一让泥克赢了，一百万是小事，对中餐的名誉影响，一千万都买不回来！”
“为什么不用一道大菜打败他，而是搞这什么家常菜！？”
“太骄傲了！”
王老有些不满了。
在他的认知里，内酯豆腐，做不出什么花样来。
方轲要做的那道菜，也失传了！
所以。
泥克大厨很高兴。
原本强行摆酷的脸，瞬间扬起灿烂的笑容。
“内酯豆腐，还是要我们西餐，才能做得美味。”
“中餐，只是做个汤？太简单了。”
他十分不屑的摇头。
方轲已经拿起了豆腐。
他一脸笑容：“我早就说过了，我不是在打败他，只是在做个午饭而已。”
“一道简单的豆腐汤，有兴趣的来尝试一下吧。”
说话间。
方轲摆好豆腐，抬头看了一眼弹幕，笑的很开心。
“那么，我先开始了。”
下一刻。
方轲左手扶着豆腐，指节微曲顶着刀。
右手提着厨房里唯一的一把大板刀。
哒哒哒哒！！
一瞬间。
刀刃触及刀板的清脆声音连绵不绝的响了起来。
刀不断切下，又不断从刀板上弹起。
刀影连绵不绝。
伴随着方轲右手以微不可查的速度缓慢后移，豆腐却仿佛没有被切过一样，依旧是四四方方的。
那刀也没有变化。
无论是切下去还是抬起来，观众们都看到，那刀身上一点豆腐都没有粘上！
但这怎么可能啊！
观众们都懵了。
“这么嫩的豆腐，刀切下去居然一点都没有粘到？”
“方轲真的切下去了吗？”
“豆腐怎么一点变化都没有？”
“方轲在干什么？”
“别方轲在干什么了，我想知道我在干什么！”
“提刀四顾心茫然，一块豆腐让我难！”
“是要剁豆腐馅吗？刚才猪肉也剁好了，中午吃猪肉豆腐馅的饺子？”
“我就想知道谁看懂了！”
“同问！”
玉明轩的一堆厨师都看向了王昊。
王昊一脸凝重，眉头紧蹙。
“他这是在……切豆腐片？！”
“不能吧？”
“内酯豆腐这么嫩，切这么薄的片有什么用！？”
“不过，就算没有用，单单这一手跳刀刀工，整个华夏就没有一个人做得来！”
王昊语气无比的肯定。
他是国宴特厨，见过其他国宴特厨的刀工。
因此很清楚，即便是那些国宴特厨的刀工，也比不上方轲现在所展示的！
不是说他们切不了豆腐片。
而是方轲的刀法太干净，太利索了！
刀切下去一点碎豆腐都沾不上，这干脆利索的刀工，不是特厨这种年纪的人有的。
而年轻的厨师，三四十岁的时候，根本练不出这一手精致无比的刀工来！
这是非常矛盾的。
刀工需要年纪来积攒，但年纪到了，又做不到方轲这种的干脆利索！
所以。
在王昊看来，方轲的刀工，华夏第一！
其他两三个做好了李庄白肉的专业厨师，看到这一幕，也直接败退了。
太难了！
这一百万他们真的拿不到！
这一手切豆腐的本事，他们还得练十年才有机会！
几个人都放弃了。
他们也没有吭声，也没有自报身份。
所以，虽然都是华夏出名的大厨，但没有人知道，他们对方轲的刀工，此刻也自愧不如了。
观众们虽然不知道。
但也看出来了方轲这一手展示的非常牛皮！
因此一个个的都放下了刚才的担心，在弹幕里开玩笑起来。
“说个笑话，泥克刚才说，内酯豆腐御厨做不出花样来！”
“哈哈哈哈，笑死我了。”
“泥克大厨还在吗？我想看看他现在什么表情。”
“这豆腐片，他能切的出来吗？”
“嘿，我刚看了，这孙子居然还在开直播呢！”
“什么？他还不服输？”
“服什么输？这孙子还在叫唤呢！”
“他说御厨在瞎几把切，根本做不出菜来，只是在切豆腐而已！”
“他还说，内酯豆腐这么切肯定都烂了，根本没法做菜！”
“这孙子好嚣张！”
“走走走，大家去喷他！”
“走走走，同去！”
这一刻。
方轲正好把豆腐切完了。
他抬头看了一眼弹幕，脸上露出了笑容。
“说我在瞎切？”
“他才是瞎几把放屁！”
“大家先别走，先看看我切得豆腐，究竟有没有烂！”
说完。
他把刀微微侧倒，在豆腐块上轻轻地抖动，推动着。
根本不敢用力。
内酯豆腐太嫩了。
又经过方轲上百刀，切成了头发丝一样的薄片，现在稍一用力就会碎。
但伴随着方轲的动作。
直播间里所有人都看到。
那一块方方正正的豆腐，缓缓倾斜，一片片极薄的豆腐片交错露了出来了！
那均匀的程度，那纸片一样的厚度，让直播间直接炸开了。
“卧槽！！”
“居然真的不是瞎剁的！？”
没错。
不止是泥克大厨。
御粉也有点觉得方轲是在瞎剁豆腐！
但现在。
所有人都看到了。
方轲是真的拥有这可怕的刀工，将鲜嫩无比的内酯豆腐，切成了纸片！
观众们都沸腾了！
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