让你当学徒 你当上了行政总厨?
第三章 总裁来访（旧版）

你管理者这么操蛋，下边的人谁还会为你真心实意办事吗，要不是因为人们身后都背着家庭，谁又愿意受这股子鸟气。

资深厨师长白阳觉得，其他大师傅们应该也做好了离职的准备。

…………

晚上十点，其他厨师都打卡下了班，只剩下白阳和周鲁二人在苦逼的拖地。

白阳坐在操作台上，手里拿着一个苹果，边啃边说道：“周鲁，那边的卫生死角你擦了吗！还有，冷藏柜上面还有指纹呢，给我擦干净点！”

此刻的白阳俨然已经是一副厨师长做派。

周鲁心里这个恨呢，自己没事犯什么贱，非得跟白阳比试比试，这回好了，人家白阳从下班后屁股就没挪过地，一直坐在操作台上看着他干活。

饶是这样自己还不能说啥，谁让自己打赌输给人家了呢，可是这小子未免有点得寸进尺，卫生细节要求自己做的比后厨大扫除时候的要求都高。

“我说你小子在哪里嘀咕什么呢？想不认账是不是？”白阳坐在操作台上，看着周鲁的大屁股一晃一晃的，有点忍不住给了他一脚。

“白阳！有什么话能不能好好说，我输给你了我认，可我也没说过让你踹我啊！”

周鲁屁股挨了一脚，顿时有些不高兴了，老子特么是输了，可是三十年河东三十年河西，你莫欺少年穷。

“吆喝！还挺有脾气！要不我跟你再比一比，只要是厨房里的东西，比什么你随便，我要是输了任你踹。”

白阳前世厨师长的经验告诉他，现在这种情况可不能惯着周鲁，不然以后自己当上了厨师长怎么服众啊。

周鲁还想还嘴，可这时厨师长的姐夫，酒店总经理王洋闯了进来，“你们两个谁会炒菜，咱们饭店来了个大客人，想要在这里吃点。”

周鲁乐了，一双眼睛死死的盯着白阳，那眼神的意思像是说：“你他么不是牛逼吗？来来来，炒个菜试试！”

白阳看着周鲁的眼神也知道他再想什么，可是饭店的规矩就是下班了不给炒菜，他不想坏了规矩，但是这样跟经理直说也不好听，白阳想了想索性说道：

“我说王经理，我们两个你又不是不知道，都是学徒哪有能耐炒菜啊！而且你说来的还是大客人，要是我们炒出来的菜不合人家口味咋办？你看要不还是把厨师长叫回来……”

白阳话一出口就像是将洪水的大闸给拉开了一样，王经理顿时生气的说道：

“哎呀！张鸣这个小王八蛋一下班就去逛k，现在喝的都跟个死狗似的了，还炒个屁啊，其他师傅要不就是孩子病了，要不就是痔疮犯了，都不愿意来！”

“实在不行就点个外卖……”周鲁看经理的表情也知道了事态的严重性，于是出谋划策道。

“哎呀！我实话跟你们说了吧！是总裁来咱们酒店了，指名道姓要吃咱们炒的菜，现在实在是腾不出人手，你们两个想想办法，好歹的弄一个菜糊弄糊弄也行啊！”王经理大急，不得不将实情说了出来。

白阳见状就没想着再难为他：“好吧，总裁想要吃什么？”

“你看着做就行，他一个人也没什么要求，对了！总裁他不吃肉，不要做肉菜。”说罢王经理便急忙走了出去，好似是有什么大事情一样。

“那就做个家常菜呗。”白阳轻松的说道。

周鲁此刻脸上带着惊讶，家常菜谁都会炒，丢到锅里搅和一下就行呗，反正都是自己吃。

可这里是四星级酒店啊，做出来的菜极其考究，要是端上去一盘不讲究的家常菜，还不得被客人投诉死？

何况客人还是总裁，周鲁不敢相信白阳为什么敢接下来总经理这一单，要是不接的话顶多挨骂两句，接下来后做不好可就毁了，可他白阳这些年也就削个土豆，根本就没有炒热菜的能力啊。

“周鲁，给我拿几个土豆过来，再准备几个玛斗。”白阳跳下操作台，将自己的围裙紧了紧，帽子扶正。

“卧槽！这么有恃无恐的吗？”周鲁再一次被白阳惊到了，要知道做出来的菜可是要给总裁品尝的啊，要是让自己做的话，肯定会紧张到手抖。

“快点！记得把燃气阀打开！”白阳见周鲁愣在原地，大喝一声催促道，颇有一股厨师长的气魄。

“好！”周鲁被白阳一喝也反应过来，急忙去给白阳准备食材去了。

准备好了材料，周鲁就站在白阳身后，看他到底是有什么能耐。

食材很简单，土豆、青红彩椒、小葱、大蒜，看样子白阳是要来一道土豆丝。

周鲁不由得有些疑惑，“你……你就给总裁炒一个土豆丝？”

“不然呢？”

“这……好吧是我多嘴了。”

白阳没有回话，拿起菜刀用手指在刀刃上轻轻摩擦了两下，“还行。”

说着他便动起手来，土豆先是被切成片状，白阳用手一推，土豆片均匀的平躺在一起，菜刀砍在菜板上的“砰砰”声响起，没一会几个土豆就被切成丝放在了玛斗中。

周鲁抬眼一看“卧槽！”不由得惊讶一声，土豆丝颗颗分明，粗细一致，让他惊讶的还不止如此，玛斗中的土豆丝比平常的土豆丝细出一半。

“这刀功也太好了吧！”

这么细的土豆丝不但考验厨师的刀功，而且一个火候掌握不好便会粘锅，操作极其复杂。

白阳又将其它配菜切好，青红椒也被他切的十分细腻。

紧接着就是上灶，“周鲁！还特么傻站着，准备盘子和装饰品去！”

骂完以后白阳便开始炒起菜来，点火，到油，等油铺满锅里，又将油重新倒回到油盆，重新挖起一勺凉油入锅。

放上葱段蒜片爆香，紧接着土豆丝与青红椒丝一并被倒入锅中，让人不解的是这么细的土豆丝白阳竟然开大火爆炒，边翻动着炒勺，一只手从旁边的调料架里调起调料来。

飞卢小说，飞要你好看！