林妙妙直播我做菜，馋哭粉丝
【第二十章】开始拍摄（旧版）

有了亲爸的支持，斗志满满的林妙妙拿出了自己的拍摄计划书。

节目名字：《民以食为天》

策划兼导演：林妙妙

后期剪辑师：江天昊

场务及助理：李尖尖

主演兼顾问：周序

几人借用学校食堂的后厨。

这里在周序的要求下，整改过一次，看起来整洁、干净。

镜头里，众人目睹穿着白色厨师服的周序慢慢挽起袖子。

英俊帅气的外貌和厨房看起来有些格格不入。

看起来更像是国外那些五星级餐厅的大厨，气质不凡。

周序按照步骤，先将朝天椒和小米辣在锅里烘炒出香味，再放到石臼里，慢慢捶打成辣椒面。

等捣成粗细适中的小颗粒之后，拿起炒熟的芝麻混合到一起。

翻腾了几下，辣椒独有的香味和芝麻的清香混合在一起，飘散出一种无法形容的奇妙香味。

画面里，飞溅的辣椒像是红色的云雾，带着欢腾的氛围感，伴随着周序的动作跳跃起舞。

辣椒的红与芝麻的白互相衬托，相得益彰。

镜头一转，周序抓起八角、小茴香、香叶等香料，放入烧热的油锅里，等香料变色后捞出。

再用大勺舀起热油顺势淋到辣椒面上。

滋啦——

油滋滋的响声打破了宁静。

香喷喷的热油和红红的粗辣椒面产生了奇妙的化学反应，一个个小气泡不断涌现又破灭。

被包裹在里面的芝麻粒、辣椒粒随着气泡的破裂，争先恐后的散发出极为香浓的味道！

食堂用的是大铁锅，周序干脆把辣椒都给做了。

这些东西也放不了几天，堆在冷藏库里还占地方。

而且这道辣椒油看起来简单，但用料复杂，还有一些香料需要去中药铺子里才能买到。

周序觉得太麻烦，能一次性做完最好。

稍微等温度冷却一点，周序用勺子再次搅拌了几下，让油和辣椒充分混合到一起。

此时，芝麻粒慢慢漂浮起来，看起来相当具有诱惑力。

只是一个简单的辣椒油，就拍了一个小时。

等剪辑完，估计不到五分钟。

隔着屏幕，都能想象到这辣椒油的味道有多好。

别的不说，至少卖相是真的好！

更不用说这些在现场拍摄的人。

虽然开始的时候，气味过于浓烈，有些不习惯辣味的人觉得呛嗓子。

不过很快，灼热的辣味就变成了刺激食欲的香辣。

哪怕是江州这片地方不擅长吃辣椒，也激得人不断分泌唾液。

江天昊抹了把脸。

“我当初为什么想不开，要加入这个社团？”

“要是整天拍这种视频，我都怕我忍不住！”

“别视频没拍完，做出来的菜都被抢光了！”

林妙妙和李尖尖吞下嘴里的分泌物。

“妈呀，这也太香了！”

“我一直以为辣椒除了辣就是辣，原来还能这么香！”

“闻着这味道，我都想来一碗香辣牛肉面了！”

方杰在一旁笑道：“周厨的手艺太好了！”

“我以前也熬过辣椒油，却没有这么浓烈的香味！”

“我都想直接尝一口。”

周序自己也有些忍不住，这味道不仅是香，还极其霸道！

他摇头笑了一下：“不经常吃辣的恐怕顶不住！”

“多放一天，等里面的辣椒面充分吸收了料油里的调味，吃起来会更香！”

【叮~恭喜宿主完成任务：制作传统辣椒油！】

【获得奖励：食材精通！】

周序愣了一下，没想到这次的奖励居然和食材有关！

根据系统的说明，这个技能对厨师而言，十分重要。

他可以看到每一样食材的所有信息！

比如桌上没用完的辣椒，上面的信息显示，刚摘下来74个小时，水分逐渐流失。

辣味度32，新鲜度7，外观12……

每一样信息都浮现在他眼中。

周序心中狂喜！

一个好的厨师，除了需要拥有顶级厨艺，对食材也应该有所要求。

条件允许之下，他肯定会选择最好的食材进行烹饪！

江天昊鬼主意多，听众人说完眼珠子一转，提议道：

“要不，就把辣椒油放食堂的调味区，让学生们自己看着取用？”

“顺便，咱们再拍一个真实的食用反馈？”

“不仅人人都有机会尝到，拍摄内容也更丰富！”

……

一放学，学生们收拾好课桌，急急忙忙的往外跑。

林妙妙心心念念辣椒油的事情，拉着江天昊和邓小琪就向食堂跑去。

今天每个打菜的窗口旁边都出现了一张打印纸。

上面印着：

辣椒油，免费供应。

江天昊举着起手机拍摄，正好有刚打完饭的学生，=看到了辣椒油。

小高犹豫了一下，还是舀起一勺，往菜里淋了一点。

他爸是湘省人，平时家里也会有辣菜。

倒是旁边的小程看到了，忍不住开口：“少淋一点，辣椒吃多了会拉肚子。”

“没事，我妈在家有时还会做辣椒鱼头呢！”

“对了，林科他们还是不肯来食堂跟咱们一起吃吗？”

“别提了，他们不信，非说我是在骗人，自己淋过雨，就不准别人打伞！而且他们在东来居和小炒店订了餐，吃得可好了！”

“说起东来居，上次他们带回来的那个辣卤排骨味道不错啊，可惜分量太少了！”

“你这么一说，我嘴里也觉得味道有点淡，不行，我得多加一勺辣椒油，就当是自己吃到辣卤排骨了！”

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