四合院：抢我房子，甭吃我做的菜
第五十一章 这香味，让人忍不住了（旧版）

李丰看到阎埠贵一步三回头走出厨房。

忍不住一笑。

这叁大爷阎埠贵为了吃的，真豁得出去。

脸皮还是挺厚的。

为了吃，三番两次拉下脸找他李丰。

可真好玩。

李丰接着又做葱烧鲤鱼。

首先准备鲤鱼一条，清洗干净后，下一步开始改刀。

然后在鱼身上斜刀切三刀，然后再反过来对切三刀。

李丰按照系统的提示，不能把鱼边切开，否则在煎的时候鱼身容易煎烂。

下一步开始准备辅料，李丰从系统中拿出一小块五花肉，这五花肉还是系统第一次奖励

的。

李丰把五花肉一小块切成小粒备用，加五花肉的目的是增加成菜的香味。

如果没有五花肉，也可以用猪油代替。

准备香茹3个切成小粒备用。

这香茹可以代替味精提升鱼的鲜味。

准备生姜一小块，切成小粒备用，

再准备几根大葱，切成两厘米左右的小段备用。

最后准备几根小葱白切成小粒备用。

下一步开始制作，准备炒锅，开火之后加入适量的熟菜籽油烧热。

用菜籽油煎鱼，有去腥增香的效果。

菜籽油烧热之后，先放入准备好的大葱，将其煎至两面金黄之后取出备用。

这一步的目的是为了将鱼更有葱香味，然后在油锅中撒入少许的食盐，这样煎鱼才不容易粘锅。

然后将处理好的鲤鱼大锅将鱼的一面煎至金黄色之后，再翻过来煎另外一面，将这两粒金黄之后，再小心的倒出一部分的葱油。

然后加入准备好的葱油，下锅炒香，炒至出油之后，再加入切好的姜蒜末和香菇爆香，葱头爆香之后。

开始调味锅中加入适量的蚝油，加入适量的老抽调色，加入适量的生抽。

然后加入适当的开水，大火烧开之后再加入适量的食用盐，再加入少许胡椒粉，加入适量的白糖，综合味道，再加入少许的陈醋。这个加陈醋烧鱼，会使其鱼的肉质软嫩，调好味之后转中小火，将汤汁收浓。

不停的淋着鱼的另外一面，当鱼收汁浓稠之后，再加入炸好的大葱段，最后根据自己的口味加入小葱或者香菜即可出锅装盘一道非常美味的葱烧鲤鱼。

李丰闻了闻，这葱烧鲤鱼好像比刚才的红烧鲤鱼更香。

李丰看着那葱烧鲤鱼，因为放了五花肉、香菇、大葱和小葱，这是都是增香的辅料。

现在闻着，十分的香。

李丰有点明白阎埠贵刚才那么急切想吃红烧鲤鱼心情了。

突然，李丰的厨房进来一个稀客。

这位就是从来没在李丰家出现的叁大妈。

叁大妈一进来，就不好意思地跟李丰说。

“李丰，这鱼煎得太香了。”

叁大妈紧盯着葱烧鲤鱼。

“李丰，你闻闻，这香味都飘到前院了。”

“真有这么香？”李丰一脸怀疑。

“我知道这葱烧鲤鱼很好，但我真的不知道能飘到全四合院。”

叁大妈有点埋怨的看了李丰一眼。

目光幽幽的说。

“李丰，你都不知道，你每次做菜，那香味，是整个四合院都闻到了。”

叁大妈走到李丰跟前又说。

“你煮的菜比傻柱煮的，香很多。”

李丰听到叁大妈说话。

忍不住骄傲的想。

那是当然，别的不，我的材料可是系统出品，品质有保障。

那跟在菜市场买的肯定是不一样的。

而且我还舍得各种好的配料。

傻柱舍得放很多油吗？他肯定不舍得。

李丰又问叁大妈。

“叁大妈，那我每次煮荤菜的时候，你们真的都能闻得到。”

叁大妈抬头看李丰一眼，还是对李丰有点怨言。

“是啊，那香味诱人的很，恨不得就去你家蹭饭吃，但是又不好意思去。”

叁大妈的脸色微妙变化了一下。

要不是今天叁大爷在你家，我肯定不好意思去你家的，毕竟蹭饭这种事要是很熟的，才好意思来蹭饭的。

我一个老太婆那好意思来你李丰家。

叁大妈心里想，毕竟当处那贾家抢你的房子的时候。

我们可是什么话都不帮你说。

现在四合院那帮人现在那好意思来你家蹭饭。

听说，那许大茂现在肠子都悔青了。

到处跟人说，早知当初，跟李丰处好关系就好了。

那时候，再帮李丰把房子拿回去。

反正他许大茂跟傻柱和贾家有仇，也不怕得罪傻柱和贾家

可惜了，现在天天闻着从李丰厨房飘来的香味。

但又不好意思去李丰家蹭饭，因为他也知道李丰对他许大茂也不喜欢。

就算他许大茂厚着脸皮去李丰家，李丰也不会招待他的。

所以许大茂还是强忍着，不来李丰家。

可是现在闻到李丰厨房飘来的香味，又吃不到，真是折磨啊。

现在那许大茂可是恼羞成怒，憋足了劲，到处去找赚钱的方法。

想把李丰比下去。

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