国宴主厨探店,全国厨师都慌了!
第二十八章 真正的重头戏(旧版)

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只见那几乎有拳头大的皇帝蟹钳内,

雪白的蟹肉上,竟多了一丝丝金黄色泽的条纹!

这金灿灿的条纹,沿着蟹肉自身的纹理延展,

与雪白蟹肉交相辉映下,竟形成一种奇特的美感。

许多妹子惊喜的拿起手机,纷纷拍照,记录下了这独特的画面。

这当然便是蟹钳吸收了汤汁,所造就的奇景。

一般的汤汁,是无法做到如此渗透蟹肉的,

但在秦大师的手笔下,一切都变得那么合理和自然。

紧跟着,

客人们都是再也按捺不住,纷纷拿起蟹钳,咬下一大块蟹肉。

下一刻!

这些客人浑身齐齐一震!

每一桌的客人,都互相对视一眼,露出一种极度不可思议的惊艳之色,

都是又立马埋下头,大吃特吃起来。

皇帝蟹的肉,本就以清甜鲜嫩著称,

而吸收了秦大师改良版的汤汁后,

这些客人们只觉得,

这蟹钳肉的清甜和鲜嫩,都达到了一种无与伦比的程度!

只需一口,清甜的气息就扩散全身,仿佛能将心中所有的焦躁和疑虑祛除。

蟹肉之鲜嫩,更是感觉连牙齿都要陷入进去。

互相衬托之下,

这蟹钳的美味,带给了他们一种生平从所未有的享受!

偌大的一个蟹钳,

转瞬之间,就被客人们狼吞虎咽般吃光。

“太好吃了,我估计这辈子都忘不了这味道!”

“是啊,皇帝蟹的肉,居然能好吃到这种地步,秦大师真是神了!”

“今天这顿自助餐,别说人均一千了,就是一万我也觉得值!”

每个客人的脸上,都充满了意犹未尽之色,

若不是还记得秦大师的提醒,他们只怕早就冲到自助餐架上,去疯狂抢那皇帝蟹钳了。

反正这蟹钳又不限量。

接下来,

秦楚又选择了银鳕鱼,锦绣大龙虾,三头鲍等等食材,

按照搭配顺序和时间,依次放入汤锅之中,并依次品尝。

周围十六桌的客人们,

自然是跟着秦大师,大饱口福了一番,

每一种食材在经过煮制过后,都能给他们带来极度的惊喜。

奇异的是,

随着各种食材越下越多,

这汤汁非但没有更浑浊,反而变得越来越清澈透亮。

更带着一种迷人的金黄色泽。

而即便是更远处那些没有改良版汤底的客人,

学着秦大师的搭配,也是体验到了前所未有的美味。

刘风木在一旁,虔诚的记着笔记,

只觉脑海中迸发出无数灵感,已有许多道新菜的构想初步成型。

终于,

眼见桌子上的食材,都下得差不多了。

秦楚看向服务员,微微一笑,道:

“请给我拿一些生的高筋面条,谢谢。”

服务员诚惶诚恐,连连点头,刚准备去拿,

刘风木却抢先一步,积极无比,道:

“师祖您稍等,我去给您拿过来!”

其他客人们见状,也都是纷纷开口,向服务员要了生的高筋面条。

好在这河鲜宴,本就提供海鲜面的自助。

生的高筋面条,倒是要多少有多少。

很快,

每一桌客人的桌子上,都摆上了高筋面条。

这高筋面条,相对于普通面条,口感更劲道爽滑,也更耐煮。

刘风木也是将高筋面条给师祖拿了过来。

“师祖,您慢用。”

秦楚笑着点点头,接了过来。

他看向周围,开口道:

“各位,接下来,就是今天真正的重头戏了!”

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