第一次卖煎包,量要少点,以免当天卖不完。
红旗中学门口,有几个早餐摊子,有卖蒸小笼包,有卖糯米包油条,还有卖煎饼果子,还有卖粥的。
赵煜夫妻推着煎包车抢到了位置,不是最靠近校门,离校门远一些。
天还有一点时间亮了,这段时间,学生来的很多,冲向各个早餐摊子。
注意到有卖煎包的摊子,看设备是新的,是新开的。
煎包锅传来了香味,充满了姜葱肉香,让他们的肚子咕噜叫着。
纷纷跑过去看了价格,发现价格能承受,于是拿出零花钱买。
“老板,来一份!”
“好嘞!”
“来两份!”
有女生在前头,看到赵煜英俊帅气,看呆了,“要……要一份。”
许如烟负责包小包子,赵煜负责煎包,摊子上有四个平底锅,一锅十几个,满满的,撒上芝麻和葱花。
看准火候,判断第一锅好了,第二锅过一会好,于是动作麻利地用筷子夹起小煎包到纸碗里,指着两大碗酱料说,“有麻辣味,咸辣味,都是我们家特制的配方,尝尝。”
拿到第一份煎包的同学立刻舀一勺咸辣味,用筷子拌一下,尝了一个小煎包,眼睛一亮,“好吃,好好吃!”
鲜肉馅有姜葱还有花椒,油而不腻,香,更香!
吃完一口,嘴里有花椒味,舌头有点麻麻的,让他还想吃,于是吃了第二个小煎包,第三个,第四个,吃完一份还想要吃一份!
比平时去的那家煎包摊子更好吃!
加了花椒,鲜肉馅有了灵魂!
太好吃了!
同学想出好词好句形容,却词穷了。
干脆再要了一份,美美地吃了起来。
很快,煎包摊被学生包围得水泄不通了,有的学生赶时间没买煎包直接跑到旁边早餐摊随便买一份吃完。
早上时间里,赵煜夫妻忙得不可开交。
许如烟不得不加快动作包小包子,同时看向丈夫,他更加麻利地摇着煎锅,动作帅气无比,让很多女学生兴奋的叫着好帅。
许如烟看到有一群男生往这边看过来,说姐姐好漂亮。
许如烟听到有人说她和丈夫郎才女貌,天作之合。
被赞美得心情舒服,许如烟干活更卖力了。
学生都进学校了,大人围着过来了。
可备货太少了,好多人吃不到,一脸遗憾。
早上时间,短短时间就卖完了!
许如烟看着钱罐里满满的纸币硬币,有多少钱了?
夫妻俩收拾摊子回了家,洗手干净,一起数一数赚了多少钱。
一份两块,卖了一百份,赚了两百块!
如果多准备,可以多赚钱!
“老公好厉害,两百块啊,比工队赚的多。”许如烟十分激动,抱着钱罐不放手。
赵煜却皱着眉。
许如烟问道,“怎么了?”
“锅不行,四个平底锅,来回弄着,不行,必须有大锅才行。”赵煜说,“这样卖的多,不会让别人等得很久。”
许如烟立刻把钱罐给他,还拿出存折给他,“去定制大锅吧。”
赵煜笑道,“不用那么多钱的,一点钱就够了。”
“嗯嗯,你买锅,我去买原料。”
“好。”
两口子分工明确,然后忙碌了起来。
当弄好好就开张了,出现在学校门口。
吃过还想吃的学生们赶着速度到学校,怕落后了就抢不到一份煎包。
看到煎包摊上有一口大锅,可以做无数个小煎包了,不用等很长时间了。
他们十分开心,掏出家长给的零花钱,按照自己的食量要多少就要多少。
赵记煎包摊变得十分忙碌,结果是其他早餐摊生意差了一些,排队的不多。
那些老板老板娘看过去,看到赵记煎包摊的老板老板娘很年轻,而他们呢,四十多岁的中年人了,满脸都是为生活奔波而留下来的痕迹。
他们在这里成了最年轻的老板老板娘。
这么比较,中年老板老板娘们心里不舒服。
觉得是他们抢生意了。
其中一个卖小笼包的老板看到这一幕,和自家老婆商量,改卖小煎包,于是动手改造摊车,短时间内弄好了。
赵煜看到他们不卖小笼包,卖小煎包,一点不在意。
同样是小煎包,味道有千万差别。
他用的是独家配方,虽然很大众,但他做到了细节,别人模仿不来的,即使模仿了,没模仿出精髓。
接下来几天里,他们不会只在学校门口卖,等学生上学了,家长回去了,锅里还剩下的就推车到菜场街道上卖,卖的时间长,就赚的很多。
而改卖小煎包的那两口子却愁了,调了多次味道,还是不如赵家。
“累死我了……”
卖完最后一锅收摊回到家,许如烟累得动不了,坐在沙发上喝着水,擦着汗。
赵煜却很精神,在数着钱,数完后说,“有大锅后,这几天里赚的钱有几千块了。”
许如烟却没一点激动,满脸疲惫,“太累了……弄得我胳膊酸了。”
赵煜说,“要不要找个人帮忙?”
“找谁?”许如烟问,“要是有亲戚来帮忙多好啊……”
别人卖吃的,忙得很忙就叫来亲戚,比叫来外人更放心。
他们是孤儿,没亲戚。
离开孤儿院的那些人各奔东西,到过年才聚一聚,有一些人干脆不回去了。
赵煜想不出找谁,想过找陈大嫂,但她很忙,不想给她添麻烦。
赵煜说,“再坚持坚持一段时间就不做了。”
“不做了?”许如烟愣住。
赵煜一笑,“嗯,租个小门面,卖早餐,雇个人一起忙,你到时候就负责收钱数钱。”
“租门面要花很多钱啊……”
“多赚钱就能租下来。”
赵煜记得这个年代的房价很低,门面租金很低。
但对生活在这个年代的人来说是很贵。
赵煜心想,如果赚更多的钱去买房子,买好多套,放着升值。
他记得未来里哪年发生了房价暴涨……
想不起来,应该是几年后发生。
许如烟很期待租到门面,雇两个员工,到时候自己和老公就清闲下来,然后可以生个孩子,日子过得红红火火。
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