人在食戟:我来自中华小当家
3一碗阳春面（旧版）
从本章开始听看着这些食材，对于这次的考核，方弈星打算制作一道淮扬菜系里的代表美食，阳春面。
只见他先是取出那个紫皮洋葱，接着一阵刀光闪烁，转瞬之间那个将紫皮洋葱已变成了一粒粒大小均匀的洋葱丁。
做阳春面最重要的就是炸葱油，紫皮洋葱的味道比较香炸出的葱油味道非常浓郁，而且炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味。
切好洋葱后方弈星取出平底锅放在火灶上，接着倒入猪油开大火，直到猪油化开后将洋葱碎全部倒入锅中，搅拌均匀后换成小火慢慢熬制葱油。
接着，方弈星取出三个鸡蛋一下子全部抛向了空中。
然后迅速拿起锅铲，在三个鸡蛋同时下坠的那一刹那，锅铲划过一道完美的弧线。
随后一道道轻响响起，蛋壳破裂，蛋黄跟蛋清破壳而出。
此时的方弈星左手早已拿好了碗，将从空中落下的蛋液稳稳接住。
同时右手锅铲轻轻一拍，把蛋壳全部拍到了垃圾桶里。
整套动作如同行云流水般一气呵成，速度极快，只在片刻之间便完成了。
站在旁边观看的创真瞬间睁大了眼睛，目瞪口呆地盯着方弈星手上的碗，视线久久不肯挪开。
过了半天才反应过来，说道：“你....你这打鸡蛋的方式还...还真是……”
方弈星笑道：“还真是什么？”
“特别？厉害？”
“小意思罢了，别这么惊讶，不然等会吃到我做的料理你岂不是要把我夸到天上去？”
说完方弈星没再去理会震惊的创真，用筷子将碗中鸡蛋打匀，然后把另一个炒锅置于火上倒入花生油烧热后倒入蛋液摊成蛋皮，待摊熟以后取出切成细丝。
接着将蒜苗洗净，切成3厘米的段备用。
然后取出两个碗，在碗中分别加入精盐，味精，香油，熬好的葱油等调味料。
最后取出面条下锅煮面，撇浮末，加水再煮，煮到水微开后控水捞出，装到早就准备好的碗里，撒上葱花，浇上特制的葱姜蒜爆香香油。
面上放切好的鸡蛋丝，青蒜段，再从旁边的高汤锅中取出高汤浇在面条上。
高汤浇入的瞬间，就好像是点燃了香味的炸弹一般，小店内瞬间弥漫着葱油的香气和青蒜苗的清爽。
旁边的创真早已是馋得直流口水，而闻到香味进来的诚一郎也是一脸震惊。
闻着这香味，再看着那清亮透明的汤色，洁白如玉的面条，金黄的鸡蛋丝，翠绿的青蒜段。
诚一郎就不由的回忆起了还是流浪厨师时的记忆。
那时他正好到华夏游历，有幸遇上过一位淮扬菜大师。
当时年少无知贸然向其发起挑战，结果被大师用一碗阳春面教训的体无完肤，还在大师的店里洗了三个月的碗。
不过那三个月里他也是得到了那位大师的一些指点，对此获益匪浅。
当时的那碗阳春面就如同现在面前的这碗，明明看上去清淡如水，却又忍不住给人一种想吃的冲动。
“请慢用。”方弈星端着两碗阳春面，放在了诚一郎和创真的面前。
诚一郎与创真立刻迫不及待的抓起筷子，端起碗先喝了一口汤。
“嗯，鲜美！”
这种感觉就仿佛泛舟于烟雨朦胧的扬州瘦西湖之上。
再吃一口面条。
顿时朦胧烟雨逐渐散去，天边露出点点阳光照在瘦西湖的湖面上，与湖边堤岸上的柳树组成了一幅精美的画卷，阳春三月，草长莺飞。
一碗面吃完，诚一郎盯着方弈星久久无言。
创真则感觉整个人都被由内而外彻彻底底的洗涤了一遍。
端着空碗，创真紧咬着嘴唇，虽然不愿但是又不得不承认，自己比不上对方。
方弈星则感到很蛋疼，心想虽然我没用全力，但味道肯定是可以的呀！你俩咋都不说话，这样让我很尴尬啊。
沉默许久之后诚一郎率先开口道：“你很强，至少我在你这个年纪的时候是远比不上你的。”
“这让我也再次燃起了再次周游世界，精进自己的想法了。”
“我知道有个地方比我这里更加适合你，就是不知道你愿不愿意去了？
“哦？什么地方？”方弈星明知故问道。
诚一郎回道：“全霓虹最好的料理学校，远月学院。”
“那是一所将各国各系料理相结合，讲究以兼收并蓄，海纳百川的提升学员的料理水平的学校。”
早就等着诚一郎这番话的方弈星故作平静地说道：“全霓虹最好吗？那应该有蛮多不错的对手吧！可以，我去了！”
“那好，下周就是远月学院插班生考试时间，我会帮你和创真报好名的。”诚一郎说道。
创真立刻疑惑道：“老爹你帮我也报名干吗？”
诚一开郎回道：“我也要出去寻求自我的突破。”
“你一个人在店里我也不放心，刚好和方君一起去远月做个伴。”
“他的实力你也见识到了，我相信跟在他身边你肯定能学到不少东西。”
听到诚一郎都这么说了，创真也没办法，只能道：“好吧，我有时间会回来开店通风的。”
”不过就算方君很强，总有一天我肯定会超过他的！”创真满怀信心的说道。
第二天，把插班生考试的推荐函交给两人后诚一郎便踏上了寻求自我突破的旅程。
只留下了创真一人独自对熟客们苦苦解释，方弈星看到创真被熟客们包围逼问的惨状，只能默默的表示同情。
一周的时间过得很快，期间创真还用一道培根土豆料理，教育了一番前来找茬的城市开发公司的峰之崎八重子。
方弈星也趁此机会近距离的观赏到药王下药的本事。
结果就是在吃过创真的料理后峰之崎八重子一行四人全都坏掉了。
读书三件事：阅读，收藏，加打赏！
