四合院：开局降服贾张氏
042 拆傻柱的台（旧版）

“你会做接待餐？你做猪食吧。”傻柱暴跳如雷。

他万万没想到，林沐晨这狗东西居然会跳出来搅局。

就凭这狗东西学的三脚猫厨艺，有什么资格做接待餐？

食堂可不比饭馆，在食堂干几年，属实学不到多少东西。

饭馆的菜，花样非常多，努力学就有机会成为合格的厨师。

食堂来来回回都是土豆和白菜，干一辈子也只会做这两样菜。

“傻柱，你骂我没关系，可你骂厂里职工是猪就过分了。”

为了争取到做接待餐的机会，林沐晨继续给傻柱挖坑。

该沉默的时候不用说话，该说话的时候也不能沉默。

做接待餐，林沐晨可不是为了剩菜，他不稀罕别人吃剩的。

他只是为了将来找机会将傻柱赶出食堂，打下一个伏笔。

若是只有傻柱能做接待餐，怎么样，食堂都离不开他。

比如剧中的李副厂长，被傻柱揍，还是对傻柱网开一面。

原因没有别的，就是因为傻柱厨艺好，没有替代的人。

若是食堂里有比傻柱厨艺更好的人，傻柱的结局可想而知。

“你少血口喷人，我什么时候骂全厂职工是猪？”

傻柱暴跳如雷，骂全厂职工是猪，这个锅他可不背。

“你说我做的是猪食，猪食是给谁吃的？”林沐晨冷笑。

“我的意思是你做的饭菜不好吃，没有骂全厂职工是猪。”

傻柱连忙解释，敢骂全厂职工是猪，传出去还了得？

他再二，再嚣张跋扈，也知道众怒不可犯的道理。

敢骂全厂职工是猪，没准哪天就被人套麻袋一顿揍。

“好了，不用说了，林沐晨，你做个麻婆豆腐。”

刘浩果断说道，他决定看看林沐晨的厨艺再做决定。

傻柱的嚣张跋扈，刘浩已经忍很久了，却不得不忍着。

没办法，食堂的厨师虽多，做得了接待餐的却只有傻柱。

如果林沐晨能做接待餐，刘浩便不用继续忍受傻柱的猖狂。

没油水没调料的土豆烩白菜，林沐晨都能做那么好吃。

刘浩觉得他很可能是在外面拜师了，厨艺才能突飞猛进。

因此，刘浩觉得应该看看林沐晨的厨艺，麻婆豆腐就是测试。

一般来说，越普通的菜，越能反映出厨师的水平。

麻辣豆腐，就是很普通的菜，也最考验厨师的手艺。

它的主要食材是豆腐，非常便宜，普通人家都吃得起。

但想要做好这道菜，却不是简单事，非常讲究火候。

火候掌握不好，整盘豆腐会趴在上面，没有立体感，很难看。

勾芡也很重要，勾芡会影响色泽，不能太薄，也不能太厚。

“好，我现在就做。”林沐晨爽快答应。

他没有废话，放下手中的窝窝头去做麻婆豆腐。

既然要拆傻柱的台，就必须展示出能取代他的厨艺。

厨艺这种本事，林沐晨本就是厨师，可以放心大胆拿出来。

反正怎么都解释得通，做饭而已，难道不能天赋异禀？

食堂有现成的豆腐，肉也有，普通食材，食堂通常会备一些。

保不准啥时候要做接待餐，有些领导来视察可不会提前打招呼。

众职工都来到灶台边围观林沐晨，无论厨师还是勤杂人员。

大伙都想知道，他究竟能不能做出上得了接待餐的麻婆豆腐。

麻婆豆腐，很多人都会做，这是道门槛极低、上限极高的家常菜。

自家吃的可以将就点，领导的接待餐可不能将就，必须得色香味俱全。

林沐晨究竟行不行？

对此，食堂的职工们心思各异。

有的人希望林沐晨可以，傻柱在食堂横行霸道，人缘很差。

有的人希望林沐晨不行，说好一起混日子，他怎么能突然出头？

更多的人是持中立的态度，林沐晨拆傻柱的台，和别人没什么关系。

林沐晨不在乎别人怎么想的，他很娴熟地将豆腐切成小块。

然后，他再将切成小块的豆腐，放进加盐的开水中浸泡。

行家一出手便知有没有，傻柱是越看越心惊。

这狗东西，刀功什么时候变得这么好？

切出来的豆腐都是一般大小，非常均匀。

其实林沐晨在昨天获得神奇的厨艺后，刀功就随之提高。

只是傻柱没有关注林沐晨，没注意到林沐晨的变化。

“这狗东西肯定在家偷偷练刀功，真阴险。”

傻柱气愤地想着，林沐晨肯定早就想拆他的台。

这狗东西能将刀功练到这种程度，显然是用了心。

傻柱从小跟着父亲学厨艺，刀功都没这么好。

“挺好的刀功，一看就是练过的。”杨师傅说道。

凭心而论，他没办法将豆腐切得如此均匀。

不少人跟着点头，赞同杨师傅所说的。

没练过刀功，不可能切得这么好。

“刀功练得再好有什么用，中看不中用。”

“以为练好刀功就能做好饭？天真！”

傻柱很不爽，黑着脸出言嘲讽。

其实傻柱是非常心虚的。

他深深感受到来自林沐晨的威胁。

能将刀功练到极致的厨师，厨艺肯定不会差。

傻柱只能庆幸，林沐晨这狗东西没有好师父教。

若是这狗东西有个好师父，傻柱感觉自己真的危险。

“傻柱，你真的很天真，你以为我只练刀功？”

林沐晨笑了，怼了傻柱一句，他继续做麻婆豆腐。

傻柱张了张嘴，很想怼回去的，又不知道该怎么怼。

万一这狗东西，不但偷偷练刀功，还偷偷练厨艺呢？

傻柱觉得暂时还是少说点为妙，一会等菜做好再开喷。

他不认为，林沐晨可以做出完美无瑕的麻婆豆腐。

随便找个点开喷，鸡蛋里挑骨头是很容易的。

……

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