神厨世界：天命大反派
第2章 无可挑剔的仔姜回锅肉（旧版）
从本章开始听所有的目光都集中在了绍安的身上。
观众席里面不少菊下楼的老主顾，也差不多等于半个厨师了。
他们品头论足，无不讶异于绍安的厨艺。
一个个食指大动，恨不得立即就能大块朵颐。
“这次二等厨师考试，实在是太精彩了。”
“就算是往年一等厨师考试，也没有见过这样的精湛厨艺。”
“他一定是天才少年，一定会成为蓉城的骄傲。”
对于这些惊呼和赞美。
绍安的超听觉能力，可以听得一清二楚。
每一个声音都像是独立的，清晰的传到自己的耳朵里。
可是他的心境却丝毫不受影响。
他的超听觉，正在搜集炒锅内，每一片肉片和姜片舞动碰撞的声音。
油爆的滋滋声，调味料落在食材上的莎莎声。
每一个关于烹饪细致的声音，都逃不过绍安的耳朵。
香气弥漫，肉片姜片和调料，在锅中完美的相融。
不断的碰撞中，隐藏的食材鲜味，被完全激发出来。
香满菊下楼。
“各位评审，我的仔姜回锅肉烹饪完毕。”
仅仅用了四分之一的时间，就完成了。
历来在菊下楼举行的二等厨师和一等厨师的考试，从来没有这样快的速度。
烹饪常识里，快往往代表着失败。
急于求成，浪费食材。
但是今天，无论是评审和观众，都已经是迫不及待。
从传菜员端起绍安那盘仔姜回锅肉的时候，所有眼睛就一直死死的盯着。
端到评审席，就可以近距离的观看这道美味佳肴。
“吼！”
所有人都忍不住发出惊呼之声。
色香味美都堪称完美。
竹香楼的上等大厨师夏师傅，已经拿起了筷子。
“想不到肉片和姜片，炒过之后，食材的颜色竟然能迸发出如此强烈的视觉冲击。”
“红白肉片，橙黄姜片，再用鲜绿的香葱略微点缀修饰。让整个菜的色泽，一下子变得清新动人，明亮而不显油腻。”
“诸位，我可忍不住，要先动手了。”
夏师傅迫不及待的夹了一片肉片，疾疾的送入了口中。
脸上的神情明显一怔，眉毛都跳动起来。
“喔！”
观众席也一下子变得雅雀无声。
有人表情错愕！
夏师傅终于动筷子了。
贝仙女和两位上等大厨师，之前可都是没有动过一下筷子，更别说品尝了。
这些二等厨师做出来的菜，根本入不了他们的口。
更何况有些人还达不到二等厨师的水平。
这是夏师傅第一次动筷子，似乎还吃得津津有味。
所有人的喉咙里，同时发出吞咽口水的咕噜声。
夏师傅忽然双眼放光。
“肥瘦相间，经过大火烹调，迅速的锁住食材本身的鲜香，肥肉细腻，瘦肉劲道，薄薄一片，入口即化。”
另一旁的叶师傅不知道什么时候，早已经把一片仔姜片送入口中。
“喔！仔姜本身怪异的辛辣味，竟然被渲染的如此轻柔。充分浸染了油脂和调味料之后，变得回味无穷。薄薄一片，清脆灵动，让人流连忘返。”
“这是我吃过的最好吃的仔姜回锅肉，到底是怎样的天分和创意，才能做到如此完美。”
观众席终于又爆发了。
“连叶师傅也动筷子了。”
“据说叶师傅很不喜欢姜味，他烹调的菜品很少会用到姜，他自己也从来不吃姜的。”
“能得到上等大厨师的称赞，这道仔姜回锅肉，一定是人间美味。”
“阿贝师傅，你也来评价一下吧。”
万众期待中，贝仙女把肉片和姜片重叠，缓缓的送入樱头小口之中。
“喔！”
贝仙女轻呼一声，美味瞬间激活自己挑剔的味蕾。
她并没有立即做出评价，而是又把一片肉片和一片姜片叠在一起，送入口中
果然跟自己预想的一样。
肉片和姜片，上下颠倒，也会对味觉产生微妙的刺激。
这种刺激感，初入口时非常的突然，让人充满惊喜。
在咀嚼时，又慢慢的变得柔和，绵绵的后劲，持续不绝。
仔姜回锅肉根本不是二级厨师所能驾驭的。
绍安竟然打破了仔姜回锅肉的传统烹调手艺，创造性的进行革命般的重新定义。
实在是太难得了。
贝仙女口齿留香，回味无穷。
“这一道仔姜回锅肉，的确是我在菊下楼监考以来，吃到最满意的美食。”
“就算是我，也无可挑剔。”
这一盘仔姜回锅肉，在评审席就被解决光了。
观众席根本没有品尝的机会。
“真是太可惜了，竟然一口也没有吃到。”
“竟然连阿贝师傅都如此的赞不绝口，这个绍安也太厉害了吧。”
“他以后一定也会成为阿贝师傅一样伟大的厨师的。”
“绍安，你太棒了！”
……
第一轮已经全部比试完毕。
绍安众望所归的获得了头名。
五十名淘汰者，只能垂头丧气的离开。
并不是他们的实力不行。
而是他们的对手太强，也就显得他们很弱了。
“哼，这个绍安不过是运气好罢了，有阿贝师傅的指点，怎么可能会输？”
“这道仔姜回锅肉，就算是一等厨师都未必能做的好。一个只在厨房学习了几天的人，就能做的如此完美，绝对是不可能的。就算是得了阿贝师傅的真传，也不可能做得到。”
“肯定是评审团为了讨好阿贝师傅，故意弄虚作假。”
“对，肯定是这样。想不到为了捧自己的弟子上位，阿贝师傅也会撒谎。”
“这件事情，没有那么简单。不如我们去提督府，向李提督禀报此事，揭穿绍安的真面目。”
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