四合院:我是大院子弟,别惹我
第三章:死读书的也会做饭?(旧版)

手可摘玉兔

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刚从学校出来的大院子弟居然要当厨子。

要不是亲耳所闻。

杨厂长简直不敢相信。

他估摸着,钟跃民说的应该是去后厨打下手,当个传菜员之类的。

口误说成要当厨子了。

即便如此,他不能理解。

本以为钟跃民会选择干轻松,体面,钱多的工作。

例如放映员,播音员。

可万万没想到,他竟然想要去后厨干脏活累活。

这要是让钟跃民他爸知道,还以为自己亏待他儿子。

想到这。

杨厂长连忙摆了摆手:“不行不行,你干什么不好非要去后厨干,这样吧,你去当放映员,我让人教你放电影。”

放电影?

那岂不是和许大茂混一块了。

许大茂一肚子坏水,钟跃民可不想跟他沾上关系。

虽然傻柱也好不到哪里去,至少还是个正常人。

“别!”钟跃民恳求道:“杨叔,您就随了我吧,我真想到后厨干活。”

杨厂长经不起他的软磨硬泡,实在拿他没办法,最后只能顺他意。

“好吧好吧,我这就带你去。”

话罢。

他便领着钟跃民往后厨走去。

谈笑间。

两人来到后厨。

此时已经是下午一点多,刚好结束饭点。

后厨人比较齐,都在忙着收拾厨房。

伙计马华看到领导来了,立马叫道:“杨厂长好。”

杨厂长点了点头。

随即让他把厨房的伙计都召集起来。

很快。

伙计陆续到齐。

杨厂长郑重宣布说道:“从今天开始食堂来了一位新职工钟跃民,高中毕业的知识分子,你们老职工好好关照关照他。”

什么?

来了个高中毕业的小伙。

这属实太新鲜了。

毕竟在厨房干活的人,大部分人小学都还没有毕业。

这回来了个高中毕业的学生。

就好比在长安街上看见外国人一样。

新奇,太新奇了。

有伙计起哄叫道。

“高中毕业,怎么也算是个知识份子,咋来厨房干脏活呢?”

“咱们食堂文化平均水平,一下子就提上到小学了。”

“厂长,刚毕业的学生不去插队,来厨房也没活给他干啊。”

杨厂长没搭理他们,指了指坐在角落喝茶的男人,“何雨柱你是掌厨的,你觉得小钟能干嘛,安排安排。”

被领导点名后。

何雨柱油腔滑舌,装傻说道:“大领导,这我可安排不了,人家是高中毕业,我初中都没有读完呢,怎么安排人家干活,小伙子也不一定听我的呀。”

钟跃民笑笑不说话。

傻柱还挺会给自己找面子的。

“让你安排就安排,哪里这么多废话。”

杨厂长没好气嚷道。

“得嘞,这可是您说的。”

话罢。

傻柱打量了眼钟跃民,眼珠子轱辘一转,漫不经心说:“刚好食堂缺个传菜员,就干这个吧。”

传菜员?

杨厂长摇摇头,对这个安排不是很满意。

“何雨柱,小钟同志怎么说也是个知识分子,干传菜员不合适吧。”

傻柱也不跟厂长客气,直接了当道:“有什么不合适的,我们这是厨房,又不是学校,只看手艺不看学历。

没有手艺,高中毕业只能干基础的活,我一看他就知道从来没做过饭,只能当传菜员。

要不然我给他打下手,他掌勺?”

说话间,他还把锅勺递给钟跃民。

这一下子。

厨房哄堂大笑,全都被傻柱逗乐了。

毕竟傻柱是轧钢三厂的大师傅,六级厨师,谭家菜传人。

谁敢接他的锅勺。

“师傅您也太逗了,小伙子就是个读书人,怎敢接您的活。”马华笑得前仰后合。

话粗理不粗。

钟跃民没有厨艺,只能干这种最基本工作。

杨厂长想着也没办法。

谁让钟跃民非要到后厨干活。

现在也只能硬着头皮让钟跃民先干几天,等哪天喊累了,再把他调走。

“行吧,小钟你就留在食堂当传菜员,何雨柱你安排一下。”

话罢。

杨厂长正准备要转身要走。

就在这时。

钟跃民开口说道:“杨厂长,刚才何师傅说让我掌勺,他给我打下手,我看行。”

什么?

你真敢让傻柱给你打下手。

所有人都惊呆了,怀疑是不是自己听错。

好家伙。

竟然有人敢挑战傻柱的主厨地位。

“我没听错吧,小伙子要当主厨,让傻柱给他打下手?”

“哥们你做过菜吗,会做菜吗,我看你不像是提过刀拿过勺的呀。”

“就是就是,小钟你挺会吹牛的呀。”

杨厂长同样抱着质疑。

别人都不清楚钟跃民的身份情况。

那他还不清楚吗?

钟跃民就是个大院子弟,说他们每天吃山珍海味。

他信!

但要是说哪个大院子弟会烧饭做菜。

打死他都不会信。

“小钟,你倒是挺会说笑的。”杨厂长打圆场说道:“何师傅可是远近闻名的大厨师,可不是什么人都能替代他掌勺。”

钟跃民笑而不语。

脑海响起一道声音。

“叮,奖励领取成功。”

“国宴级厨艺正在加载适配……适配成功。”

下一刻。

一种奇妙的感觉从心底冉起。

他感觉到记忆中出现许多不曾有的知识经验。

从刀工到颠勺,从配菜到调味。

华夏五千年厨技秘诀仿佛在这一瞬间融会贯通。

这种奇妙体验。

让钟跃民感觉只要拿起刀,即可随手做出一道名菜。

然而此时。

傻柱根本没把钟跃民当作一回事。

他调侃道:“就你小子,毛都没长齐就想替代我,行,我做一道菜,你要是也能做出来,你来当主厨,我何雨柱给你打下手。

如果做不出来,罚你三个月工资给我,就问你敢不敢吧。”

傻柱小算盘打得极好。

尚且不论钟跃民敢不敢接赌。

要是敢接受这个赌约。

那正合他意。

传菜员月工资也有十七块五,三个月有五十二块。

拿钟跃民的工资去补贴隔壁秦淮茹一家。

说不定秦淮茹一感动,就给他介绍个好对象。

“何雨柱,我要是能做出来,你不许反悔。”

钟跃民笑道。

以现在他掌握的厨艺技能,赢傻柱易如反掌。

现在就等傻柱上钩了。

闻言。

傻柱笑出声来。

他对自身厨艺极有信心。

十八岁当厨子,做了十几年菜。

在厨房比的是厨艺又不是学历。

还能输给你小子。

而且他一眼看出来。

钟跃民根本就没做过菜,估计连厨房都没进过几回。

死读书的还会做饭?

笑话!

“甭废话。”傻柱说,“我先做一道菜,你小子要是也能做出来同样味道,我傻柱以后给你打下手。”

“行,你来吧。”

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