厨神：从削土豆开始变强
011 抱歉，我是这家店的老板【收评（论/价】（旧版）

其实，阿兰主厨的牛排做的也没什么太大的问题

但问题是，他碰见了张天野，和两桌挑剔的食客

很快，主厨的两块牛排就端了上去

不过，仅仅又是五分钟的时间

两盘牛排再次被退了回来

这次并不是服务员前来退菜，而是餐厅经理，端着两盘牛排，走进了厨房

“怎么回事啊，这道菜，前面已经退了两回了，这两盘是哪个猪头做的？就不会让主厨省点心吗”

见到经理骂人，所有人都直勾勾的看着主厨，目光里写满了这道菜是主厨自己这个猪头做的

“啊，哈抱歉，实在抱歉，我不知道这是你做的”经理假意道歉，实则内心乐开了花

“阿兰先生，最近是不是状态不好，要不您先回去休假？我这边在招人先替你顶几天？”

经理似笑非笑的看着阿兰说

阿兰知道，这主厨的位置是不能交出去的

一旦交出了主厨位置，在想回来，就很难了

毕竟每换一个主厨，餐厅的菜单就会更改

“没事，我没事儿！经理先生，我会处理好这件事儿的！”阿兰信誓旦旦的说

“经理！外面又来了一位顾客，这位顾客也只点了惠灵顿牛排！”

服务员匆忙的跑到后厨，对着经理说

听到这里，张天野不禁也疑问了起来

自己也就只安插了朱丽这一个托来捣乱，第二个也好解释，可能是朱丽邀请朋友一起来的

但是这又来了一个人是闹哪样！

“给我菲力！我能做”阿兰此时都有些恍惚了

经理连忙上前劝阻道：“阿兰先生，我看你状态真的不好，要不你先歇歇吧，让张天野试试？”

“不！不可能！张天野会砸了全魔都最好的西餐厅的招牌的。”阿兰开始有些歇斯底里了

“阿兰先生这样，就不砸了本餐厅的招牌吗？”张天野从他的专属土豆位置，走了出来

此时的他，已经削了两筐土豆了

“天野，说什么呢，人家是主厨，米其林三星主厨，怎么会砸了我店的招牌呢？”

经理的这句话说得也是绝了,暗讽阿兰作为米其林三星大厨，做不好一个小小的惠灵顿牛排

“菲力！”张天野什么也没说，走到自己的灶位，伸手朝着另一个小帮厨要着菲力牛排

菲力牛排作为这道菜的主料，当然是不可或缺的！

张天野没有选择两块同时煎，而是选择一块一块做

毕竟这是自己在这家餐厅的首秀，一定要做的漂亮

就像当年关羽斩华雄一样，做的干净利落

才能把阿兰拿下

之前的步骤，什么将菲力牛排煎至表面泛白

什么准备脆皮

放入烤箱...

都是张天野脑海里的最深刻的东西

但是到了最后，张天野发现，自己的双手自己动了起来

就像是肌肉记忆一样

很快，一份色香味俱全的菲力牛排，就做了出来

张天野赶紧命令服务生将这块牛排送到餐桌上，

而自己马上做下两块！

而张天野这次选择两块一起做

有了第一次的经验，张天野再也不怕翻车了

就在剩下的两块，快要出锅的时候。

前面的服务员，再次跑了过来。

这次，并不是因为退菜

而是

“三号桌的客人要见刚才做菲力牛排的厨师”

阿兰震惊！

自己怎么也做不好的惠灵顿牛排，竟然被一个二十多岁的小伙子做了出来！

“正忙着呢，你告诉三号桌的客人，我一会做完剩下的两份，亲自去找他！”

“不可能！我不信！”阿兰歇斯底里的吼着

吓得一旁的服务生大了一个寒颤

我要品控！你绝对不能做出来这么好的菲力牛排！

阿兰虽有的念想都放在了亲自挑毛病上面

“好，你等会，我这两块出锅，然后给你品控”

说着，张天野将烤好的牛排拿了下来。

在每一块上面都切了一片下来

分出几份，除了阿兰的一份外，还额外的分给了在场的厨师，和经理

“天才..张天野真是天才”一旁的二厨师拿着牛排，放到嘴里后说道

“这是我吃过的最好吃的惠灵顿牛排，没有之一”另一位厨师说道

经理尝过之后，没说什么，只是深深地点了点头

阿兰将信将疑，将牛排放在嘴里

惠灵顿牛排外焦里内，里面的菲力，考的正是火候，

最大的锁住了菲力的汁水。

这根本不是牛排

而是一个...艺术品！

“我输了....”歇斯底里后，阿兰锤头丧气

因为他尝到的牛排，和他师父比起来，张天野的牛排更胜一筹

“我...认输，一会我就离开这家餐厅....”阿兰失望极了

自己将近二十年的厨师生涯，终结在了天朝

张天野将牛排递给服务员后，对着阿兰说

“其实，你可以不用走，你可以留下来做我的副厨啊”张天野笑咪咪的说道

有些人，笑！比怒，更加令人恐惧

“不了，我我一会就打电话跟老板辞职”

“如果我说，我就是这家店老板之一呢！”张天野说

一旁的厨师，连同经理一起，都震了个大惊！

“老板？怎么可能，这么有钱还新东方毕业？”

“张天野虽然菜做的好吃，但是脑子似乎不太灵光！”

“就是，白瞎手艺喽！”

众厨师，议论纷纷，都觉得张天野在说笑

“既然你们不信，那我只能拿出证据了”

说着，张天野从一副口袋里面，掏出了昨晚的那份股份转让书...

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