踏碎大秦之杂家传说
第010章 单挑庖丁(旧版)

鬼手六

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桑海郡守李思贤以及神秘人纷纷示意张良,由他先说。

余锋能够察觉出来,桑海厨王大赛主办方原本便是儒家,张良又是口才极佳,隐隐成为三位评委之中的主心骨,决定着评分的走向。所幸张良为人正直,评论打分亦是令人信服。

张良微微点头,朝着庖丁恭敬的作揖:“丁掌柜,子房有礼了,这道菜品当真只应天上有,在下冒昧点评一番。菜肴雕刻精湛,栩栩如生,丁掌柜的刀工举世无双,技巧分自然应当二十分。”

庖丁哈哈一笑:“过奖了,过奖了,丁胖子差得远,哈哈哈哈。”

余锋无语,却也无可奈何,庖丁的刀工确实是满分。

张良微微皱眉道:“如果我没有猜错,这道菜肴名为百鸟朝凤,实则隐喻诸子百家,百家争鸣,百花齐放,象征着当今天下径向芬芳,我给二十九分……”

一直没有说话的神秘人咳嗽一声:“我想子房先生太过自谦了,儒家原本就是诸子之首,小圣贤庄又是位于桑海,百鸟臣服儒家,理当如此,我看还是三十分吧。”

余锋恍然大悟,原来庖丁这道菜暗中拍了儒家的马屁!

张良早已看出这一点,给予二十九分,也是一定程度上的自谦。

神秘人和张良相互推让,李思贤咳嗽一声,那就二十九分吧。

作为桑海郡守,毕竟是嬴政的手下,听到大家谈论儒家多么多么厉害,并不把帝国推行的法家放在眼里,心里多少不是些滋味。张良亦是意识到了不妥,作揖说道,一切但凭李大人决定。

最终庖丁的百鸟朝凤寓意分定在了二十九分。

这已经是极高的分数了。

张良咳嗽一声,面色有些难看:“这道虽然很不错,但是子房以为有些不妥,百鸟太过分散,上面酱料不多,难免滋味不足。但丁掌柜浸淫于厨道,相信其中另有奥秘。”

庖丁拍拍肥大的肚子,哈哈大笑:“不愧是儒家三当家,不错,这道菜肴确实另有玄奇。”

庖丁低下身子,用粗大的指头从盘子里快速抽出一根金丝,这道金丝极为纤细,如果不是留意,肉眼根本无法看清。随着金丝抽出,百鸟朝凤瞬间轰蹋,原来这些鸟状的食材全都是由菜丁垒成,全靠一根金线维持形状。

随着百鸟轰蹋,小河里的肉汤亦是浇在食材之上,顿时芳香扑鼻。

张良拿起木勺,舀了一口混杂着肉类果蔬的秘制菜肴,两只眼睛散发出了奇特的色彩,愣了半天才说了一个字:“好!”

纵使口若悬河的张良,此刻也感到了语言的苍白。

桑海厨神,名不虚传。

没有任何疑问,味感五十分,总分九十九分。

全城响起了雷鸣般的掌声,此前庖丁最高分不过三年前的九十八分,这一次再创新高。没有悬念,接下来的菜肴都不是庖丁的对手,厨王之名,已经几乎盖棺定论。

碍于规则,一切都要继续进行。

“第三十八号,有问餐舍,余锋,菜肴名称,玲珑九转。”

没有人看好余锋,因为桑海从未有人能够获得满分,大名鼎鼎的丁掌柜都不能,何况是名不见经传的有问餐舍新任厨子余锋呢。

余锋打开菜盘,九个圆形大肠映入眼帘,每个圆肠中间夹着香菇,芦笋,鸡碎,鱼肉,果子,一股芳香瞬间铺散开来。

好香。

不少居民拱起鼻子嗅了起来,但是他们依旧不看好余锋。

张良叹了口气,仿佛为最后一个菜肴感到失望,桑海终究没有奇迹:“这道菜虽然很新奇,香味扑鼻,但是刀工并无出奇之处,我的评分是十五分……”

十五分,只这一项就决定没有百鸟朝凤分数高。

情理之中,庖丁的刀工,恐怕只有灶王爷才能够媲美了。

“等等……”

众人循声望去,惊讶的看到余锋竟然制止了张良的评分,要知道儒家规矩很多,选手无论如何,是没有资格质疑三位评审的。

张良亦是有些不满意,眯着眼睛问道:“不知道这位先生有何高见,莫非子房说错了?”

余锋微微一笑道:“张良先生,你是圣贤吗?”

张良一愣,摇了摇头:“儒家圣贤,向来以孔夫子为尊,孟子为亚圣,我们荀师叔亦是享有盛名。在下区区一名儒生,万万担不起圣贤之名……”

余锋点点头,张良虽然智谋通天,但是在小爷面前也是小菜一碟。不是张良太愚蠢,而是小爷太聪明,小爷可是燕京大学高材生,代表着两千年后华夏最高智商的群体之一。

我给你设下的套,你不能不钻。

余锋自信的说道:“古人有云,人非圣贤孰能无过,张良先生不是圣贤,那么自然可能犯错。过而改之,善莫大焉,孔子曰三人行必有我师焉,今天我来给张良先生指点迷津,纠正错误,张良先生可否愿意?”

张良一愣,竟然一时语塞,他做梦也没有想到口若悬河连两位师兄都不及也的自己竟被一名厨子给问愣了。

没办法,他只好点了点头:“但请赐教。”

围观的群众们喧闹声更大了,当时儒家影响很大,张良作为小圣贤庄三当家,在桑海有种极高的地位。这个毛头小子竟然挑战张三先生,简直大了胆子,可是他说的,似乎有一点道理。

张良嘴角依旧保有淡淡的微笑,虽然余锋一副很轻松的样子,但是是非如泾河渭河一般,清浊分明,他的刀工就是不如丁掌柜,不管他如何说,这都是事实。

余锋自信的说道:“丁掌柜,听说天下没有你不会的菜肴,只要看一眼,就能做出同样的菜……”

庖丁本来没打算掺和进来,听余锋叫他名字,亦是走了过来:“虽然这是道上朋友吹牛,但是我丁胖子确实有这个本事。”

余锋点点头:“那就好了,丁掌柜,来看看我这道菜你能否做出相同的菜品……”

庖丁大摇大摆的走了过来:“这是猪大肠,你的口味蛮重的,刀工一般,里面夹着笋片香菇鸡肉鱼肉,做法不难……”

余锋指了指菜肴:“继续看看……”

庖丁皱着眉头看了两眼,最终变色:“我,我做不出来,因为我根本不知道现有的厨艺,如何使得猪大肠变成这种脆感和颜色。”

不错,这就是余锋想要的。

余锋盯着张良的眼睛自信说道:“敢问连刀工二十分的丁掌柜都无法做出的菜肴,技巧,难道真的只有十五分吗?”

张良的脸色已经有些难看了。

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