踏碎大秦之杂家传说
第009章 厨王之王（旧版）

既然有了目标，余锋开始准备食材。

他对比庖丁唯一的优势，就是能够制作出大量当时没有的调味品，将野香菇剁成末，然后加入山鸡，猪骨，熬制成鲜香浓郁的老汤。然后果子榨成汁，加入蜂蜜制成甜酱汁。

最麻烦的则是酱油，鲁菜注重咸香，酱油虽然可以用黄豆酿造，但制作周期少则三四个月，多则一年，绝对无法在三天后出锅。没办法，余锋琢磨了一下，决定用骨汤加盐替代酱油。

然后是主要的食材了。

余锋拿出菜刀，围着野猪尸体转了三圈，最终还是没有下手。

咳咳，余锋喊来了老赵头：“赵师傅，能不能帮我搞点东西。”

老赵头重新信心的磨了磨菜刀：“没问题，我的刀法虽然比不上丁掌柜，但是你想要哪里，我就能给你割下哪里来……”

余锋在他耳边说了三个字，老赵头面露难色，可是还是点了点头。

余锋要做的菜正是鲁菜的招牌，九转大肠。

食材，自然是猪大肠了。

虽然猪大肠非常好吃，但是毕竟位置有些特殊，需要经过长时间的清洗。余锋可不想自己摸过猪大肠的双手，再去摸大美女们的那啥和那啥……

所以食材便交给老赵头了。

余锋一边准备食材，一边跟石兰学习腾挪格斗术，虎爪，猿步之外，象臂，熊掌，以及最后一招玄甲纷纷略有小成，身体亦是因为经常锻炼变得轻松许多。

不知不觉，三天过去了。

余锋穿戴整齐，石兰和老徐头一左一右，三个人一起来到了距离小圣贤庄三里外的空地。这里早已点燃柴火，各种青铜器皿一应俱全，周围更是围满了观众。

余锋咳嗽一声，准备迎接大家的欢呼，谁知道根本没有观众摆他，他们讨论的都是第一客栈的丁掌柜又会拿出怎样的菜肴，以及海月小筑的主厨是否能够对丁掌柜造成威胁。

至于他？走走过场而已。

余锋有些无奈，无聊的玩着菜刀，就在这时，一高一矮的两个身影走了过去，拍拍余锋的肩膀，小伙子，我们支持你。余锋抬头一看，竟是张三和李四，不由有些感动。

余锋抱拳行礼：“三哥，四哥，我一定尽力而已。”

过了一会儿，又有两个一高一矮的身影走了过来，这一次却是子慕和子游，他俩也是给余锋加油的。

余锋信心倍增，名声又不能当饭吃，只有尝过了才知道好。

忽然间场内响起了一阵骚动，原来三位评委出现了，当先一位潇洒英俊，一身白色儒袍衬托出如玉般精致的气质，正是儒家三当家张良张子房。紧跟在他身后的则是一位大腹便便的官员，应该就是桑海郡守李思贤了。

余锋一直关注着张良，思索如何能让张先生注意到自己，不过很快注意力都被第三个评委吸引了。他穿着一身黑色的衣衫，头上戴着黑色的斗笠，说话很少，但似乎跟张良很熟的样子。

他经过余锋身边的时候，余锋打了个哆嗦，感受到了一股寒气。

好强大的气场。

他究竟是谁呢。

郡守李思贤说了一番客套话，余锋并没有听进去，很快比赛开始了，余锋点燃火灶，倒入玉兰油，咳咳，就是豆油。等到沸腾瞬间即刻加入五花猪肉爆香，等到香味浓郁之后捞出肥肉，加入主料，猪大肠。

大肠在豆油之中跳跃着，好像落入凡间的精灵，加入蜂蜜和盐水，白色的大肠渐渐散发出油亮的暗红色。余锋舀起一碗早已备好的老汤浇在上面，青铜锅内顿时泛起一片油花，清香四溢。

再加上秘制酱料一，秘制酱料二，等等等等。

时间不断流逝。

千言万语汇成四个字，

大功告成。

……

随着一声鸣金，比赛结束。

余锋进行抽签，我去，竟然是三十八号签，我可不是三八。

石兰兴奋的说道：“太好了，是最后一个。”

余锋嗅着石兰身上的清香，再联想到将她按在身下的感觉，嗯嗯，人比菜好吃，吼吼。不过最后一个上场确实不错少了很多对手。

老徐头却叹了口气：“最后一个才不好呢，前面至少有展示菜肴的机会，最后一个铁定面对丁掌柜，一丝胜算都没有，还是等来年吧。”

余锋呵呵笑了一声：“丁掌柜？不击败他，又怎能成为桑海厨王。”

余锋知道此刻没有一个人看好他，包括理智的石兰，但是他最喜欢干的事情就是啪，啪，啪。当然，不是在卧榻之上那种羞羞的事情，而是打脸。

对于自己的九转大肠，余锋有着百分之百的信心。

第一个上台的是一个秃头老爷子，他带来的菜品名叫四季平安，乃是用四种豆子制作而成的拼盘。

品尝之后，张良点了点头：“色泽光鲜，用料丰富，技巧十三分，四季平安，乃是祝福于民，民乃国之本，寓意三十分，味道略显杂陈杂，口味一般，三十六分，合计八十分。”

李思贤和神秘人亦是打出了分数。

紧接着第二个上场的汤煮全猪因为缺乏创意，只得到了六十三分。

食客们一个接一个上场，最终海月小筑的主厨凭借鱼翅熊掌获得了九十一分的高分，一时间无人能敌。

“二十五号，第一客栈，丁掌柜，菜肴名称，百鸟朝凤。”

终于轮到庖丁上场，所有人的目光聚集此处，不少观众已经流出了哈喇子。

庖丁穿着一身肉红色的皮装，露出黝黑的月匈毛，头上扎着头巾，整个人又高又胖，看上去像是一个屠夫。可就是这个莽汉，一双粗手却能绣出花来，化腐朽为神奇，乃是桑海名副其实的厨神！

庖丁哈哈一笑，将一个宽大的青铜盘端了上来：“俺老丁不会说什么客套话，大家自己吃，自己看吧……”

哇……

全场哗然，这是菜？不，这明明是一个艺术品。

偌大的餐盘上，几十只栩栩如生的鸟儿展翅飞翔，有果子，有蔬菜，甚至还有肉干雕刻。树木，楼台，小桥一应俱全，浓浓的肉汤在河川之间流淌，中间有一个肉骨雕刻的建筑，赫然便是小圣贤庄。

喧闹的街市瞬间安静下来，等待着三位评委给出分数。

海月小筑的主厨却是一脸轻松，因为他知道，自己不可能赢。

余锋却是一脸关心，自己需要得到多少分数，才能击败庖丁呢。

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