踏碎大秦之杂家传说
第004章 荣誉之争(旧版)

鬼手六

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余锋在心里盘算了一下,公孙如花如此激动,因为店里生意不好都要揭不开锅了,这些脱骨肉可是要卖钱的。既然是钱的事儿,那就好解决了,大不了从小爷工资里扣。

但是接下来公孙如花所说的简直把余锋惊呆了。

公孙如花大声吼道,老娘最恨内斗,当初不是赵王误信谗言错杀大将军李牧,我们赵国也不会覆灭。你丫的心有不轨,一看就是大奸臣,赶紧给老娘滚蛋。

也是醉了,她竟然把问题上升到了国家高度。

余锋顿时没辙了。

就在这时,清丽的声音响起,一身小二装扮的石兰走了出来。

她朝着公孙如花歉意的说道:“不要错怪锋哥,这些肉是我吃的,这里有些钱,就当补偿吧。”

石兰还真是及时雨,不过怎能让她付钱呢。

余锋赶紧咳嗽一声站了出来:“掌柜,昨晚我发现这位小弟饿倒在咱们店外,怪可怜的,我就拿了点肉给他吃。没想到他缠着我,非要留在店里打工,您看……”

公孙如花打量了石兰一眼:“你叫什么名字,家在哪里,为什么来到桑海……”

石兰告诉她自己名叫小石,家在很远的地方,家乡遭遇了瘟疫,他跟哥哥来到齐鲁,谁知道半路遇到强盗,走散之后沦落到了桑海街头,幸好我救了他,否则现在已经是死人了。

石兰一般正经的胡说八道,余锋则在一旁偷笑。

公孙如花眼珠子骨碌一转:“店小二的工作你能做的了吗?”

石兰一看有转机,赶紧点点头,说实话打扫卫生实在简单,她又是从小在山间修炼武功,手脚极为敏捷。无论是扫地板,还是擦桌子,一切干净利落,毫不拖泥带水。

公孙如花不住点头,显然对石兰的表现非常满意。

余锋一看有门,赶紧谄媚的走上去:“掌柜,怎么样,这小子还不错吧。”

公孙如花嗯了一声,然后伸手来指向门外:“既然我们店里有新的店小二了,你可以走了,店里只能支付一份工钱,小石手脚麻利,长的又乖巧,能者居之,你还有什么资格留在这里,赶紧给老娘滚。”

我勒个去,余锋简直石化了,他试着请公孙如花收回成命,可公孙如花一心想把余锋赶走,说什么都不好使。

余锋咳嗽一声,只好使出杀手锏:“掌柜,我承认自己不如小石优秀,认赌服输,小二,我不干了……”

石兰面色微变,想要说些什么。

余锋使了个眼色,示意石兰不要轻举妄动,然后哈哈一笑:“不过既然掌柜你说咱们店里能者居之,掌柜你兼着账房先生,我肯定不能能者居之,但是庖厨之位,这位师傅,我觉得你可以退休了。”

所有人都愣在原地,整个世界好像静止了一般,紧接着公孙如花爆发出一阵比周星驰还嚣张的狂笑,仿佛余锋就是这个世界上最大的笑话。

公孙如花让余锋赶紧滚蛋,竟然还想祸害店里的食材,余锋却是坚持要比试一番,而且提出如果失败,这个月工钱一分不要,权当购买食材的费用。

反正闲着也闲着,公孙如花自然愿意看热闹:“既然你一意孤行,那么且给你一次机会。众所诸知我乃名家公孙龍子之后,虽然没有姐姐能言善辩,但是品尝美食还是有几分权威的,后厨有半头宰杀的家猪,就当做你们的食材,赵师傅,没意见吧。”

缩在一旁看热闹的老赵头哼了一声:“我老赵头做饭五十年,在咱们长乐街也是数着名号的人物,年年厨王大赛都没有拉下,跟一个毛头小子比赛,呸,脏了我的手。”

公孙如花满意的点点头:“那赵师傅就是答应了,恰好厨王大赛快要开始了,赵师傅权当练练手,姐姐真是笨,非要守护名家的尊严,一人一张嘴,用来说话多累,还是吃东西比较享受,吼吼吼吼。”

名家,余锋瞬间知道公孙如花的姐姐是何方神圣,感情就是天明嘴里的胖大妈公孙玲珑,嘿,这掌柜也是“名”家之后呐。

老赵头哼了一声,并没有搭理余锋,一甩长袍走了进去,显然是答应了。或许在他眼中,跟余锋比试厨艺就是对他的侮辱,而他唯一的能做的,就是让这个不知天高地厚的店小二知道老号庖厨的厉害。

眼看老赵头行云流水的切起了猪肉,余锋神秘一笑,并没有拿肉,而是从木桶里抓起了抓起了一把菽,也就是我们现在说的黄豆,放在锅里煮着。

石兰不解的问道,做猪肉不需要黄豆吧,余锋微微一笑,故作神秘的走向后院。院落里有一个用来磨制面粉的石磨,相传当初公输家族祖师爷公输班偶然遇到了一个老奶奶,她因为年老无法拿起臼子敲打,只能推着石杵碾压谷子,没想到效果很好,公输班略为加工,于是发明了磨盘。

果然是灵感来源于生活。

余锋找来叶子垫在磨盘里面,又用一片大叶子卷成吸管,在吸管的尽头摆放了一个陶壶,布置完这一切,他回到厨房拿出煮熟的黄豆,放在磨盘里碾了起来。

磨盘很是沉重,怪不得古人一般都让驴子拉磨,因为丫根本不是人干的活。不过这对于余锋来说简直是小菜一碟,服下了吕不韦四十年深厚内力,整个人的境界提升了一大截。

渐渐一股金色的液汁顺着吸管流进陶壶之中,金橙橙的,嗅上去有一股豆香。石兰好奇的用手指抿了一口,然后皱了皱眉头,询问这不是很好吃的东西究竟是什么。

余锋迟疑了一下,嘻嘻一笑:“这是我最新的发明,就叫它……嗯……为了纪念我们相遇,我姓余,你名兰,就叫做玉兰油吧,嗯嗯,这名字不错,至于它的妙用,很快你就知道了。”

余锋知道,秦朝烹饪水平低下,只是简单使用动物油,根本没有开发植物油。而他用土法提炼豆油,虽然不够完美,但绝对是当时划时代的产物……

望着陶壶里的豆油,余锋得意的伸个懒腰,但是不能大意,这只是进行了第一步而已。接下来他来到厨房,取出面粉,然后掺上鸡蛋和水,运足内力进行搅拌,最后将桃子杏子放在臼子里碾成果泥,完成食材的准备。

万事俱备,准备开搞。

余锋的认知中,猪肉最好吃的做法有三种,第一种,水煮肉片,可惜辣椒还没有传到华夏,第二种,红烧肉,但是酱油也不是一时半会可以发酵的,所以他准备进行第三种做法。

PS:

猜猜第三种做法是什么!!!明天揭晓

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