四合院:成为傻柱后赢麻了!
第四十三章:让首钢的领导吃到地道的粤菜(旧版)

偶像猴哥

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胖子愤怒,炸毛,不甘得很。

他简直无法忍受,不直到何雨柱凭什么。

这后厨谁不知道啊,他一个和寡妇纠缠不清的浑人,现在居然还装上了!

不就有点厨艺吗,有什么了不起!

他跟着谁学不是学,以后再跟个师傅,哄着点,人不把本事传给自己吗!

跟着他何雨柱,他传自己什么本事了!

总是藏着掖着!

这几天虽然跟转性似的,却也只是教麻花和那赵矮子!

现在居然还要和他撇清关系,好啊,他不受这个气!

胖子觉得自己很硬气,很霸气。

可看周围,其他的厨师像是看傻子一样的看他。

尤其是那马华和赵娄兴的眼神,更是如同看一个天字号大傻逼!

胖子怒了:

“你们看什么看!”

“离了他何雨柱,我以后前途会更好!”

他叫嚣一阵,却没有人理睬他。

尤其是等刘岚把食材买回来,何雨柱开始处理食材时……

“赵娄兴,马华,过来打下手。”

何雨柱非常自然地吩咐着赵娄兴和马华。

马华本来就是他的徒弟,吩咐起来没压力。

至于赵娄兴,他就抱着学习的目的来的,他既然教他,便也算是半个师傅。

“好嘞!”

“来啦师父!”

两个人乐颠颠的。

粤菜和鲁菜虽说是两个不同的菜系,但赵娄兴还是很愿意学习的。

至于马华,那是何雨柱教什么他学什么。

何雨柱有条不紊地做菜,一个个地道无比的粤菜从他手中做出。

老鸭薏米汤,冬虫草竹丝鸡汤,支竹牛腩煲,红烧乳鸽,白切鸡,明炉烤乳猪,蒜香骨……

其实,

粤菜里,海鲜占比重很大。

但这个年代的帝都不比后世,这时的货运非常落后,只有一些有限的海鲜干货可买,却并没有新鲜的海鱼海虾。

不过何雨柱还是用有限的材料,做出了一桌地道的粤菜。

这些粤菜做出之后,赵娄兴已经对何雨柱佩服得五体投地了。

“何师傅,您太厉害了,太厉害了!”

赵娄兴也不知怎么表达自己心中的敬佩之意,他一生都用在钻营鲁菜上,觉得这一辈子,能把鲁菜做好,已经是顶天了!

可何雨柱,不光是鲁菜大师,川菜大师……

这粤菜,居然也是大师级!

他虽然不懂粤菜,但这些菜的好坏他还是辨认得出来的!

这绝对是大师级水平!

其他的厨师,虽然在厨艺上的造诣没有赵娄兴这么深,

可人有一张嘴,

菜好不好吃,

那总辨认得出来吧!

何雨柱留下的那些多出来的菜,他们吃过就再也忘不了!

“这个味道,这就是粤菜?”

“真好吃啊!真没想到,菜还能这么做!”

“我们这段时间,可真是有口福!”

“何师傅这个厨艺,当真是惊人!”

当然了,他们说了还不算的,在这些菜纷纷上桌之后,

后厨里迎来了那位来视察的首钢领导。

这位领导五十岁左右,见到何雨柱之后,就紧紧地攥住了他的手,脸上有极为动容的神色。

“何师傅!你这手艺,真是惊人!”

“这十几道菜,不比我以前在荣华楼这座广东百年粤菜楼吃的差啊!”

“让我吃出了久违的家乡味!”

“记忆里的味道!”

这位领导来帝都几十年了,虽然偶有回家探亲,可是那记忆里的味道总是潆绕不去,久久怀念。

那一口吃不到,就成了朝思暮想的事情,

成了一种遗憾!

这种遗憾,既有乡情,也有渴望。

粤菜他不是完全吃不到的,可荣华楼里的厨师,却不是到处都有。

可如今,他却在这红星轧钢厂,吃到了这份美味,这令口齿极度满足的美味!

“真没想到,何师傅这样的年轻,做菜手艺却如此高明!”

“前途无量,前途无量啊!”

这位领导显然了解过何雨柱,又说:

“听说你能单手颠起100斤的大锅?”

何雨柱谦虚地说:“一点微末记忆,不足挂齿。”

“微末技艺?”

“何师傅,我可否有幸一见?”

何雨柱不知这位领导为什么对他颠勺这件事这样执着,

不过这个要求不过分,

他也不打算得罪这样的人。

就答应下来。

“那就见笑了。”

说完,他走到锅台,手放在锅把上,一用力就抬起了。

“何师傅,你这力气——堪比大力士了啊!”

这位领导相当地震惊。

这单手能够颠起百斤大锅,双手力气有多大?

两手同时使力,怕是能抱起半吨吧!

这是什么样的力气!

说这何师傅是个奇人也不为过吧!

再加上这一手的厨艺——

“我听刘岚主任说,你不光精通粤菜,还精通鲁菜,川菜?”

何雨柱点点头,“略懂亿点点。”

领导道:“谦虚,谦虚了啊,过度的谦虚就是骄傲!”

“就凭你这做粤菜的手,那可不是略懂!”

“百年老楼的大厨,也就你这水平!”

何雨柱忙说:

“真是过奖了,过奖了。”

“没有过奖,何师傅,这地方太小,装不下你这尊大佛,你应该去更广阔的空间发光发热,你有没有兴趣去主持一座大酒楼?”

这位领导,当着轧钢厂众厂长的面,直接挥锄头挖墙角。

他这提议,直接让所有的厨师,以及轧钢厂的领导们,尤其是李副厂长懵逼了!

主持一座大酒楼啊!!

厨师的终极梦想!

在级别上,一座大酒楼的行政大厨,可是和轧钢厂的厂长平级!

也就是说,何雨柱可以一跃之间从一个后厨厨师,变成领导!

刚刚硬气地怼了何雨柱的胖子,顿时后悔得肠子都清了!

一个行政主厨,手下总要有帮忙的人吧,只要占着一个位置,那不是一飞冲天?

可惜他亲手把这好机会给葬送了!

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