美食:留学北美,摆地摊征服老外
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乔治叨叨叨

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感谢大家一直以来的陪伴,本书到了要上架的时候了。

作者曾在枫国留学八年,一边打工一边读书。

这八年里感触最深的不是北美的风土人情,也不是异国他乡的新奇。

而是第一次感觉到华人在外面的情况竟然和想象中的完全不同。

其实枫国作为多元文化的移民国家要比漂国好太多了,但依旧有不少现实。

比如,在这里的华人如果有钱,那会被老外说成是人傻钱多。

华人留学生,会天然就被本地人排挤,最终不得不华人圈自己抱团。

老外是很有礼貌的,他们是那种表面对你很友好,但转过头就会骂你一句傻逼。

但相较于华人,同样来自亚洲的泡菜国、倭国,甚至岛省的人却混的不错。

尤其是对于倭国,北美人有一种天然的欣赏。

当然,这得益于他们的教育,个人素质很高,这点不得不承认。

但其实最重要的,是文化熏陶!

北美这边对于日韩文化是非常喜爱的,从饮食上就可见一斑。

同时,日漫、韩剧等等文化输出的影响力很大。

让北美人对于他们很有好感。

然而华人和印阿三却有点吃不开。

文化影响力太低,导致不管是在经济、政等等各方面都影响力很低。

都说经济基础决定上层建筑。

确实改变了很多,比如温哥华最富庶的温西、西温、白金汉姆这三个地方住的基本都是华人和印人。

老外把他们的房子卖给华人后,带着钱去全世界旅行或者租个房子养老了。

老外都承认,华人是真有钱。

但是他们却称华人是“钱多人傻”。

换成倭国人,那就不一样了,即使没钱依旧很被尊重。

这就是文化的影响力!

作者个人认为,经济可以决定大局,但文化却能影响细节!

这些年来经历了很多白眼,很多不公平的事情。

在班里受到排挤,唯一一次有些暖心的是一名巴铁巴基斯坦的同学为华人仗义执言。

结果第二天,他就别排挤到我们华人圈了。

让人心寒的是,华人圈排外性很高,又把人家排挤出去了。

巴铁经济有限,出国人不多,班里就他一个人,于是他就完全落单了。

作者也想帮帮他或者做点什么,但是一人之力是杯水车薪改变不了一切的。

当时我就在想,如果想要获得认同感,或者提高海外华人的影响力,那真的不能只发展经济。

文化输出,最重要!

它对于海外华人来说是影响最直接的!

文化输出,怎么输出?

我们已经有些难追赶日漫韩剧,或者在一些价值观上很难输出。

但作者认为,其实可以从最小的地方入手,先从小的地方进行文化输出。

最后,星星之火可以燎原,以小博大,改变整体。

美食,就是个很好的切入点!

作为人类,离不开饮食。

所以其实饮食说小也小,说大也大。

在北美,日餐馆是最流行的。

随处可见Sushi的标志,这就是黄金招牌。

再小的店到了饭点,其他餐馆就算没人,Sushi都绝对是有人的。

这就是北美人对于倭国文化的认同。

说个题外话,国内的海底捞我一度怀疑他们的服务做的那么好是跟日式Sushi店学的,甚至人家做的更好,都是跪式服务....

扯远了,总之就是在北美有个怪象,北美人其实知道中餐也很好吃。

但他们就是不想去吃!也没有太深的认同。

或许只有川菜算小有名气吧,但老外也只是偶尔尝鲜,走不进他们的日常生活。

我之前问过和我关系还不错的一个北美人同桌,他告诉我中餐是不错的,但却太辣了偶尔吃一下还行。

很明显,他们认为中餐就是川菜了。

所以作者瞬间醒悟到,其实能让人产生认同感的并不一定是什么惊天大菜,而是家常便饭!

只有贴合生活的家常便饭,才能走进人心。

可惜作者不会做饭,一起租房住的刘康几人也不太行,不然我们真的想摆个地摊让这些老外尝尝咱们的中华美食究竟是怎样的!

我就不信了,拥有着上下五千年文化的中华美食,难道真的比不过建国两百多年的北美两国!

比不过一直附庸我们连独立的文字都是后来才有的倭、泡菜几国?

只是北美人真的不了解罢了!

可惜,空有这个想法受限于厨艺一直也无可奈何。

现在我已经毕业回国了,正在国内读研究生最后一年,机缘巧合之下踏上了写小说之路。

其实我一开始写小说就很想写美食文,将自己一直没完成的一直想改变的写进小说。

可惜连写了几个开头都扑了,当时不了解飞卢,书名简介写的不行,正文偏实体文学看起来不爽没人看。

于是练笔了几本其他题材后,终于开了这本书。

作者尽力将爽文和现实融合在一起,看的不爽没人看不行,太脱离实际也不行。

前面写的不太好,因为融入太多现实了,然而现实的真实剧情其实并不精彩。

还是编出来的更精彩一些,所以后面我做出了改变。

写美食时,作者精心查阅资料,甚至打电话咨询了留学时的室友汪弘毅。

他虽然厨艺也不怎么样,但他家里是全聚德的,可以问家里的大厨。

(这货其实是个富二代,家里让他出来多吃点苦没给太多钱,所以和我们几个穷鬼一起住了。毕业后才发现人家的真实身份.......)

所以在美食的制作口感等方面作者也是下了功夫的。

到十万字左右时写的不好,删了一万字重写,只求能做到更好。

终于,到了上架的时刻了。

只希望大家能给作者个支持,帮作者圆梦。

作者希望,小说里的一切能成为现实,让中华美食在北美土地上绽放光彩。

从美食开始将中华文化传播到整个世界!

改变海外华人的现状,让海外华人的地位不次于倭国、泡菜国!

小说里的主角也会一直为此而奋斗、努力!

我相信现实世界中,也会越来越好!

作者现在读研是完全没收入的,家里本来就是农民,为了我出国已经砸锅卖铁。

当初为了能突破海外对咱们在科技芯片上的封锁,作者出国学习对撞机和光刻机的基础。

后来实在掏不起学费只好回国在国内继续学习。

作者现在的收入全靠小说了。

真心希望大家能让作者吃饱饭就行。

不求大富大贵,只求能顾得上生活早日毕业,好投身科技报效祖国。

我问了其他人,大概有个300首订,保持日更万字就能吃饱饭了。

不过有200首订,日更万字也能糊口。

所以作者恳求,大家能不能给个首订!

即使是给个首订后就撤都行。

真心感谢大家了!

作者学业压力大,不敢保证太多,但绝对能保证,今后日更万字还是能做到的。

拜托大家了!

下面是上架承诺书:

坚持原创,杜绝违规承诺书

本人(笔名)乔治叨叨叨,保证该签约作品属于自己原创,并且在创作过程中严格按照飞卢作家公约进行创作,坚持原创,杜绝以下违规行为,如有违规,愿意承担由此引发的一切后果

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