国运斗厨：我是龙国美食仙人
第五章 玄妙刀法，冰之锋芒（旧版）

当兰飞鸿第一次举起菜刀时，时间已经过去了大半个小时。

而对面的玛莎拉都已经在准备炖煮过后的收尾工作了。

他还在刚刚从冰水里头捞出冰镇过的鸡，将其放到案板之上。

从兰飞鸿现在的举动来看，他应该是打算将鸡斩件装盘。

只不过随着他拿起手中的菜刀，一股不顺手的陌生感却是涌上了心头。

从比赛公平的方面出发，这次“国运斗厨”的空间里所有厨具都是统一准备的。

但因为准备的厨具都是各自国家的顶尖厨具，大多数厨师用起来应该都会非常舒适。

可惜，这里头绝对不包括用惯了自己那套“传说厨具”的兰飞鸿。

身为仙厨的他，有着一套自己花费数百年收集来的特殊厨具。

从一刀下去就能将肉同时烹熟，不会流失任何美味的“熔岩百炼刀”。

到自带着无穷灵气，能够让食物一下子恢复新鲜的“回生麒麟刀”。

那套传说中的厨具只有兰飞鸿能用，用来做菜自然也有着各种奇效。

本来这道“复生白切鸡”应该用到我的“冰魄淬雪刀”......算了，那也太欺负人了。

想到这里，兰飞鸿不禁微微露出了笑容。

他来参加这次的“国运斗厨”，最大的乐趣也就是在跟世界各地的厨师比试厨艺。

要是在比试时用了“传说厨具”，那多少有点胜之不武的感觉。

不过没了“冰魄淬雪刀”，这道“复生白切鸡”要做起来自然困难很多。

毕竟白切鸡本身不难做，可是“复生”却很难做。

如果将鸡的组成部分一一概括的话，无非就是皮、肉、骨等部分。

可是如果进入到更加细微的微缩级别，那么就会变成细胞。

甚至是细胞壁、细胞膜、细胞膜、细胞质和液泡的部分。

所谓的“复生白切鸡”，核心在于斩鸡时不能破坏其细胞，不能渗出汁水。

之前兰飞鸿用“冰魄淬雪刀”做出来的白切鸡。

就跟活着时的鸡那样，每一丝肉里都有着浓郁的汁水。

只要不伤及到食材的细胞本质，那么自然可以将鸡肉的鲜味发挥到极致。

正因为这种刀法自然十分困难，因此才要动用到“冰魄淬雪刀”。

不过现在兰飞鸿不能用传说厨具......那就只能找个代替品了。

哗啦！在数十亿人的目光注视下。

这位龙国厨师放开了手上的菜刀，走向了一旁的冰柜。

随后他从冰柜里搬出了一块巨大的冰块，再用菜刀在冰块上一刀划过。

刀影闪烁，冰块的正上方竟是被削出了一片巴掌大的薄片！

这薄片之轻薄，最粗的部位也不过头发丝薄厚，简直让人难以置信！

这！这是什么刀法！

看到兰飞鸿随意地使出了这让兰州拉面师傅都汗颜的“切片刀法”后。

一干正在注意着他的动作的厨师们也一下子浑身一颤。

菜刀片冰块？一刀下去冰块不散不碎，甚至还能片成镜子那般光滑的断面？

这真的是人类能做到的吗？这挥刀的速度还有力道也太夸张了吧？

当众厨师正被这无法用传统逻辑去理解的刀工震惊的不知所措时。

兰飞鸿接下来却做了一件更加夸张的事。

他......居然开始研磨那块冰片了！

是的，冰片，就是被他一道削下来的巴掌大、发丝厚的冰片。

兰飞鸿取了一块磨刀石，迅速将冰片在上头磨着。

不一会儿，本来头发丝粗的冰片就已经被磨到了几乎不存在的厚度。

一张纸，不，比一张纸还要薄很多，让人感觉这冰片放到水里都会立即融化。

嗯，差不多了，虽然比起我的“冰魄淬雪刀”要厚不少，到也可以勉强用用。

将那磨得相当锐利，可是却也马上就会融化的冰刀处理好后，兰飞鸿便看向了案板上的鸡。

等等？他不会打算......用那薄薄的冰片来处理鸡肉吧？

看到这里的瞬间，几乎全世界人都愣住了。

怎么可能呢？那冰片又薄又轻，别说斩骨了，连切肉都很难吧。

更何况如此轻薄的冰片，在常温下顶多几十秒就会融掉。

就这么短暂的时间，这个龙国厨师怎么可能......

唰！还没等众人在脑子里把这句话过完，只见银光一闪。

原本被放在案板上的那只鸡的鸡腿皮肉部分便直接整个飞起！

厚实的腿肉在那片薄薄的冰刀处理下瞬间剥落，就像是从树上剥落一片树叶。

紧接着，让所有人惊呆的一幕出现了。

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