我何雨柱，开局截胡秦淮茹
第五十八章：师父的凡尔赛文学（第八更）（旧版）

老牛何雨柱从睡梦中被唤醒后，顿感身体很疲惫。

瞧了眼弯腰注视着自己的秦淮茹，她倒是气色越来越好了。

“起来吃饭啦。”

“嗯。”

吃过早饭，何雨柱便去上班了。

一进后厨，就见到有个干活麻利的姑娘正在和面。

还有个三十岁左右的妇女，正在削土豆皮。

那和面的姑娘看到何雨柱后，主动打招呼道：“何师傅，我叫刘岚，是今天刚来上班的学徒工。”

听到女儿的说话声，刘叔也向何雨柱看来，

“嗯，加油干！”何雨柱鼓励了她一句道。

“诶。”刘岚和面的手，更有劲了。

哪位妇女应该就是关系户，她看何雨柱年龄小，不免觉得也就那样，没有主动打招呼。

食堂主任也还是没给她讲通透。

后厨新加两个人，每个人干活都更游刃有余了。

时间一点点过去。

食堂的日子还是那般枯燥。

下午。

何雨柱一边喝茶，一边听厨房的大妈们瞎扯。

他正闭眼假寐时，耳边的声音却忽然一停。

何雨柱一睁眼，是食堂主任来了。

“怎么啦，常主任。”何雨柱问。

看他没起身说话，食堂主任也没过多计较，他对何雨柱说：“何师傅，过会儿有一场招待，你给做八个菜就行。”

何雨柱点点头：“得嘞。”

听罢，食堂主任向外走去，早上来的妇女，眼神一直落在他身上，可食堂主任自始至终都熟视无睹。

把接待的那桌菜做完，临了，又给加了两道菜后，这一天的班也就这样结束了。

何雨柱本来想着买些什么东西，补补肾。

结果又怕补的太过头，更那啥了。

索性就一头奔向了王老爷子家，打今儿个起，他就要很王老爷学习烹饪鲁菜。

“意识流教学法？？？”王老爷听完何家教人做菜的方法，是一脸懵逼。

他说：“徒弟，你是不是在糊弄我？”

何雨柱说：“那您让我做个爆炒腰花呗。”

“不兴做那玩意，再说了，做好了，你吃还是我吃。”王老爷对他吹胡子瞪眼道。

王老爷子想了想说：“我今天教你炖个汤吧，早上刚买了两条鲫鱼……”

“这道汤叫奶汤鲫鱼，首先我教你怎么处理鲫鱼……”

何雨柱在其身旁看的仔细，先是将鲫鱼宰杀、刮鳞、去腮、除内脏……

王老爷子这时特意强调道：“务必除尽肚内黑衣。”

他把取出的东西，给何雨柱看了一眼。

学厨为什么要从处理食材学起，原因就是这个，磨炼学徒对食材掌握的基本功。

将所需食材处理完毕，下面也就进入了正题，制作。

系统帮助何雨柱快速消化着这道汤的制作流程。

厨房里，王老爷子的讲解声，充斥在何雨柱耳边。

用了好一会儿功夫。

在汤锅咕嘟咕嘟冒泡时，这道汤也就制作完成了。

‘您观摩了一次奶汤鲫鱼做法，获得技能点+500’

[奶汤鲫鱼]

类型：鲁菜

版本：未知

品质：a级

用料：……（略）

调味配比：……（略）

掌握度：90%（您对火候的掌握，会稍差些）

——

转眼几天过去了。

王老爷子张罗的拜师宴也开始了，请的人并不是太多，有四九城鲁菜帮的老厨子，也有以前饭庄的老伙计。

人虽不多，但何雨柱带来了整整三口女人，王老爷子还以为徒弟是在犯错误，吓得赶紧问是怎么回事。

搞明白后，他才放下心。

这场拜师宴的见证人，是和王老爷子一辈的老伙计。

走完所有的拜师过程，何雨柱算是名正言顺的踏入了四九城内的鲁菜帮。

王老爷子确实面大。

这场拜师宴上，何雨柱给王老爷子呈上了一碗汤。

汤名，奶白鲫鱼。

王老爷子尝了一口后，看向何雨柱问道：“徒弟，这是你做的？！”

语气里满是诧异。

他的几个老伙计以为是汤有问题，赶忙都尝了尝。

“鲫鱼汤肥，鱼肉鲜嫩，汤汁奶白，此乃上品，嘶～”

“不是，我说老王，你徒弟这汤做的没毛病啊！”

“我做了十来年奶白鲫鱼了，也就这味而已。”

“爸，挺好喝，柱子没放错什么啊，你怎么一惊一乍的。”王副厂长是一脸问号。

王老爷子向他们摆了摆手道：“我徒弟之前是做川菜的，今天才正式拜我为师，这道汤，是我前几天才教给他的。”

他随后说：“你们再尝尝汤里的火候功底……”

言下之意，就是你品，你细品！

“啊，这……”

众人再看向何雨柱时，纷纷倒吸了一口凉气！

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