2001重启之始
七十九 炸鸡分店（旧版）
从本章开始听“我不是已经跟你建议了吗？”
王正宏迷茫的看着方心彤。“你刚才跟我说什么了？”
方心彤皱了皱小脸，无语的摇摇头“就你这样的，你以后的生意基本停留在年入千万级的程度，估计也就到顶。”
靠，这方大小姐，说话口气也太大了，年收入千万计，那是什么概念啊！如果上市的话起码也是一两亿的市值以上，现在可是世纪初期阶段啊！
富贵人家出来的孩子就了不起吗？看你们家什么时候倒霉，王正宏不由的心里吐槽道。
“我给你的意见不是说的很清楚吗？世上任何行业都是可以赚钱，随便你怎么选都可以，但是前提你必须先找一个人帮你带路，不然靠你自己摸索以及掌握一个行业里里外外的门道，没个十年八载根本不可能。现在你懂了吧！”方心彤带着一副朽木不可雕的眼神看着王正宏。
找人带路吗？不是至亲谁会好心帮你带入行啊！那同样也是跟他抢生意啊！这条路自己根本走不通。
还好自己以后的目标也不是那些传统行业，不然就像方心彤说的年入千万级就是人生的顶点。
嘶，自己这么也学方心彤这么大口气啊！真是近墨者黑啊！
。。。
时间一转，家里的炸鸡汉堡分店今天开张营业。
作为家里的一员，王正宏和王晓佳自然需要参加的。不过陈永梅原本不想让他们两个过来的，只是他们两兄妹强烈要求而已，因为两个人可以以此借口请假一天。
陈永梅也是不得不默认他们来参加开业。
来到新店所在的地方。
新店所有的装修，桌椅跟第一家店基本一样，尤其是招牌，除了下方多了一个连锁编号之外，完全就是一模一样。除了这家的店营业面积比第一家大一倍之外，就是翻版。
毕竟以后炸鸡汉堡店要开连锁店，统一的装修，统一的制服，以及最重要的统一的口味。
王正宏一早就建议家里严格的管理制度，统一标准化生产，从采购、生产、服务都有规章制度，不得随意更改。
这也是上一世王正宏在网上了解的一些小道消息再结合自己买来的肯特基整体运营的管理方案，终于明白为什么前期的国内的同类型公司始终竞争不过那两家西式快餐。
就是当时同类型的公司一直没有做到统一的标准化生产，卖给顾客的产品味道不统一，有的时候咸了，有的时候淡了，有的时候老了，有的时候糊了，有的时候还可能不熟，不同的员工来操作，食物味道也都不一样，因为没有标准，味道好坏看手艺。一名顾客十次中只要有一次吃着不满意，那就可能失去这名顾客。餐饮业最终靠的就是口味。
另外包括采购和服务都是，不够严格，员工的心情，都会影响服务态度。
而王正宏直接采用肯特基那套管理制度，就是为了避免重蹈国内前期的同类型公司的覆辙。
????这次开业陈永梅没有再低调，因为新店的位置离职工小区好几公里路呢！普通关系的同事自然也不愿跑这么远过来捧场。
所以为了开业的气氛热闹一些，花钱请了一个小乐队过来敲锣打鼓，还在商铺前的那块空地上搭建了一个简易舞台，布置好了音响设备。对于一家炸鸡店来说已经算非常隆重的。
上午十点半，好味道炸鸡汉堡第二家店准时开业。
新店的店面位置就属闹区的路段，人气自是比其他地方要旺盛得多，再加上这边敲锣打鼓的，明显是要搞事情，所以早早的商铺前就围满了看热闹的人群。
虽然很多都是吃瓜群众，但也有不少真正的顾客。很多顾客最喜欢光顾这两种店，一是口碑极好的老店，二是刚开张的新店。
在餐饮业里口碑老店就不用说了，那是味道的保证。而新店则充满未知，也许味道垃圾，也许味道极好。
这也是很多餐饮店开张，只要把开业的动静闹大一点，生意都不会太差的原因。
因为很多顾客，特别年轻人都是喜欢新鲜的事物，一旦碰到好奇有趣的事情都能吸引他们的注意。
很自然的都会带着尝鲜的心理去光顾，当然最后能不能留住这些顾客，就得看你餐饮店里的味道做得是否足够打动顾客的胃！
不过自家店那两句显眼的标语，直接跟麦特老和肯特基两家的口味相媲美，就足够引起过路人群的关注。
不管是真是假，起码一看就能让别人记住这里有家西式快餐店，这就已经非常完美完成了它的使命。
当然自己家的客源还真不需要担心，前段时间的火爆情况早就引起全市的很多人的注意。到现在大家的关注力还没有散去呢？
所以今天新店开张，不仅附近的顾客来的不少，同时也引来很多其他地方的顾客。
以致不到半个多小时的时间，不仅整家店四十二张小桌子全满，那三个收银口出早已经排起了长龙。连带着王正宏找来捧场的玩伴们都只能草草吃了点东西，便让位离开。
“你家炸鸡店生意这么好，还叫我们一早过来捧场，简直浪费我睡觉的时间。”柳永辉打着哈欠埋怨道。
“新店开张，肯定要多找些人过来热闹热闹啊！这点道理都不懂。”
王正宏自然不会跟他们说，为了说服老妈让自己请假，自己可是对老妈说到时候我们那些玩伴朋友们都会来新店捧场的，自己自然也不能失礼数，必须到场亲自接待他们。如果没有这样的理由，那有这么容易说动自己老妈啊！
不知不觉王正宏家现在已经跟大部分同样的职工家完全拉开距离了，张鸣云不由的羡慕道“你们家现在是即开炸鸡汉堡店，又开网吧的，真是要暴富的节奏啊！”
“爆什么富，也就赚点小钱而已，你们现在的收入也已经比不少同龄人多了吧！”
“那也是你正宏好心关照我们啊！毕竟这么简单的事情谁都会干。”张鸣云嘿嘿一笑道。
“用不着客气，有便宜不先给自己兄弟，我以后还要不要做人啊！”
“行了，别在这里浪费时间了，我们都回工作室吧！今天大家的生意都还没开张呢！”周兰青话一出，立马引起大伙的共鸣，随即一呼啦的全都骑上自行车，快速的奔向工作室。
等他们走后不久，王正宏嘉怡帮着忙了一会后，便跟老妈打了个招呼带着王晓佳回去。
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