人在食戟，未婚妻是绘里奈
33.木秀于林风必摧之（旧版）

红酒的甜味，牛肉的香味，配菜的味道，各种调味料的味道，完美融合在一起，在夏佩尔的口中爆发开来，久久没有散去。

如同春日里的温暖柔和，如同夏日里的火辣十足，如同秋日里的苦后甘甜，如同冬日里的冰凉可口。

良久，良久……

罗兰夏佩尔缓缓睁开眼睛，嘴角勾起一抹自嘲弧度。

难怪夏天执意要他将整道料理品尝完，原来是因为，这道勃艮第红酒炖牛肉，已经不是他所熟知中的法式料理。

区区一盘料理，竟然品尝出四季的风味。

从事料理行业四十余年，他还是头一遭遇到这种情况。

也因此，他更加好奇，夏天究竟是如何办到的？

“在回答您问题之前，我想问下……”见到夏佩尔朝自己看来，夏天缓缓说道：“您有没有听过‘沸水百淖’。”

“沸水百淖？”

“沸水百淖？！”

罗兰夏佩尔和北条美代子几乎是同时出声。

不过前者语气多是疑惑，后者则是震惊。

“你知道？”罗兰夏佩尔看向北条美代子，后者脸色微红道：“我也是偶然听父亲提起过，说是华夏料理界失传的一种处理食材的方法……”

说着，她不由看向夏天，脑海中浮现出对方料理牛肉时所用到的手法。

“是的，沸水百淖一般用来处理结冻的食材，肉类更加广泛……”夏天解释道：“首先是将结冻的肉类用临界点的沸水烧开，然后是顺着纹路切成块状，重新放进沸水中再次蒸煮，时间必须要把控到百次呼吸内，多一秒少一秒，都会破坏肉质。”

“至于被辣椒油、精盐、胡椒粉、香精损坏的牛肉，则需要用到特殊的酱汁进行料理……”

“切。”

“什么沸水百淖？土源，你听过没？”

上杉玄一扭头看向搭档，这才发现对方一脸惊恐，不由皱眉道：“土源？”

“上杉君……”搭档一副见鬼的表情，声音发颤道：“他，他……”

“他怎么了？”上杉玄一不耐道。

“他，他说的那些调味品，就是我往锅里面丢的……”

……

“原来如此——”

听完夏天的回答后，罗兰夏佩尔内心一阵感慨。

倒不是因为对方在调配的酱料方面做了隐瞒，而是被夏天处理牛肉的方法所折服。

“我想，沸水百淖只是其一，另一方面……”罗兰夏佩尔看向夏天道：“就是直刀砍。”

夏天笑而不语。

罗兰夏佩尔继续说道：“用直刀砍来料理结冰的牛肉，剔除里面的牛筋，然后是顺着纹路进行切配……”

越说，内心就越是震惊！

难怪夏天能够毫无保留将处理方法说出来，实在是因为，这种方法对常人来说太难了！

哪怕是他这位顶级明星主厨，都无法做到！

代表刀功极致的直刀砍，以及那失传的料理手法……

此时此刻，罗兰夏佩尔终于明白，为什么薙切仙左卫门会在开学仪式上说出‘这个时代，是属于夏天他们年轻一辈’的话。

老了！

莫名的，罗兰夏佩尔忽然有种‘廉颇老矣，尚能饭否’的感觉。

“夏佩尔讲师？”

“夏佩尔讲师？”

“嗯？”

罗兰夏佩尔回过神来，收起心中的五味杂陈，看向夏天道：“怎么了？”

“还有学生在等着您品尝料理呢，是不是该对我的料理进行点评了？”夏天笑道。

点评？

罗兰夏佩尔摇了摇头，无奈笑道：“这道料理，我无法评价。”

无法评价？

什么意思？

要知道夏佩尔讲师的字典中，只有a等和e等评分。

耳畔响起学生们的小声议论，罗兰夏佩尔笑着说道：“我说的无法评价，其实是这道料理，在我心目中没有评级之分！”

“我可以负责任的说，这是我接触法式菜品这么多年来，品尝到的最棒的勃艮第红酒炖牛肉，没有之一！！”

话音落下，罗兰夏佩尔朝夏天看去，对方脸上没有因为过高的称赞而露出骄傲的表情，这让他很满意。

以至于这位年过半百的料理界名宿，内心萌生出收徒的想法。

……

北条美代子呆愣在原地。

短短的几分钟内，这位被夏天称为花木兰的英气少女，内心发生了巨大变化。

从看到讲师品尝第一口料理后流露出的表情感到震惊，再到听到对方点评时对夏天的崇拜，以至于在北条美代子眼中，此时此刻的夏天，身上散发着耀眼的光芒，如同悬挂在天上的太阳，震颤着她的心神。

以至于下课铃声响起，她都沉浸在原地，无法回神。

“喂。”

耳畔响起心动的声音，回过神来的北条美代子，匆忙抬头朝夏天看去。

只是刚和对方的目光相撞，她就立马低下臻首，心中小鹿砰砰乱跳，白皙的耳垂也被红晕渲染，好看极了！

“那，那个——”

北条美代子小声说道：“对，对不起。”

突然的道歉，打了夏天一个措手不及，他表情一怔，随即笑道：“怎么？看出我是个好人，不是什么拿着鱼叉的海王了？”

“不，不是的……”

“我的意思是，因为我，你才会受到牵连……”北条美代子轻声说道：“不过要是重新面对那种事情，我肯定还会这么做，对不起，我不应该把你想的和他一样坏！”

这傻妞是在说什么啊？

夏天听得一头雾水，干脆不再管他，趁着学生们还没有离开，走到讲台中央。

……

砰！

拍桌声响起。

吵闹的教室瞬间安静下来。

学生们纷纷循声望去，见到是夏天后，内心如同打翻了的调味瓶，五味杂陈。

“开学仪式上我做过自我介绍，不过现在突然改变主意，我想让大家重新认识我。”

北条美代子抬头看去，夏天笑着说道：“我叫夏天。”

夏天？

她轻声呢喃道，牢牢将对方的名字记在心中。

真好听！

“神气什么？”

因为被讲师通批自己做的料理连点评的必要都没有，上杉玄一目光怨恨地瞪了眼夏天，不过看到对方视线朝他这边投来后，匆忙低下脑袋，不敢与对方对视。

身边搭档同样如此。

“不知道你们有没有听过一句话，猛虎独行，狼群结伴，忘了！”夏天嘴角勾起一抹弧度，“我是猛虎，可惜你们不是群狼。”

闻言，学生们头低的更深了。

事实上他们确实是这样做的，因为外界的压力，而不得不选择孤立夏天。

“但是，我并不在乎被孤立，只是让我生气的是……”夏天抬眼看向教室后方，视线落在低着头的上杉玄一两人身上，脸上笑容逐渐敛去，沉声说道：“你们的做法让我感到恶心。”

“他，他——”

“他什么？”

耳畔响起搭档哆哆嗦嗦的声音，上杉玄一不耐烦的抬头看去，正好与夏天的目光撞上。

“他，他，他知道是我们做的了……”

搭档接下来的话，上杉玄一已经听不清了，此刻被夏天盯着的他，脸色也变得紧张起来，就像是被猛虎盯上了一样。

“你，你看我做什么，又不是我……”

上杉玄一的话还没有说完，就被夏天冷笑着打断，“夏佩尔讲师临走前和我说‘木秀于林风必摧之’，可惜他不是百事通，不知道后面还有一句话，那就是‘行高于人，众必非之’。”

“当然，这些话你们肯定不懂，我这样说你们应该就能理解，我给过他机会，只是他没有好好把握珍惜！！”

“他这话什么意思？”上杉玄一声音哆嗦道，一旁的搭档小腿不住打颤，脸色惶恐道：“他，他是在告诉我们，他知道我们背后是谁，也给过那位改过自新的机会。”

无声。

其他人不知道这件事情是由谁点头示意，但是上杉玄一知道。

睿山枝津也。

远月日式料理协会的主帅，现任十杰第九席！

莫名的，他突然觉得，自己好像，不对，是不应该做这个出头鸟，以至于陷身到稍起风浪，就能把他撕碎的漩涡中。

“我有些生气了，也麻烦你俩，现在，立刻，马上……”声音逐渐抬高，夏天继续说道：“滚去告诉你们身后的那位，让他洗干净脖子，等着我上门！！”

哗啦——

听到夏天的话，上杉玄一两人逃也似的朝门外冲去。

眼下他们只有一个念头，那就是把整个班级除了夏天一组外全军覆没的事情一五一十地告诉给睿山枝津也，包括罗兰夏佩尔对料理的点评，以及对夏天的称赞。

也只有这样，才能引起睿山枝津也的重视对待。

毕竟只要睿山枝津也不倒，那么他们就能继续在远月待下去。

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