美食：开局获得小当家传承
第五章：一份米饭，众人高潮！（旧版）

只是一瞬间，完美的味道便冲击了评委的味蕾。

“嗯~啊！好爽，啊~~”

“实在是太美味了，我的，我的腰都直不起来！啊~~！”

穿着和服的女评委在吃下饭菜的一瞬间便面色绯红，夹紧了笔直的双腿，好让自己不至于激动了的跳起来。

而此时仅剩的男评委也咽下了饭菜。

“哦！这……这是什么，仿佛……仿佛就是……家的味道！”

“黄金色的米饭散发着淡淡的香气，配合着鸡蛋传来的香嫩口感，简直无可挑剔！”

“在这道料理面前，我根本无法抵抗！”

啊呜！啊呜！

两位评委也都风卷残云办了将手中的米饭吃光，甚至连一粒没饭都没有留下

此时围观的众人都惊呆了，如此高的评价，这可是百年难得一见的评价啊！

真的有这么好吃吗？众人由衷发出了这个疑问。

而此时那个带着眼镜的严肃女评委也将饭菜放到了口中。

围观的众人也都将自己的视线放到了她的身上。

要知道，这个评委口味最为刁钻，平常也都不苟言笑，再美味的饭菜甚至都不能让她改变一丝的表情。

现在众人都想看看这位评委对这炒饭的看法。

当女评委咽下饭菜的一瞬间，她的面颊便一阵潮.红。

“啊~这……这是怎么回事。”

评委缓缓摘下了眼睛，露出精致的侧脸，发出一阵阵嗫泣之声。

“这……这种味道，我已经多少年么有遇到过了。”

“当年，我还是小的时候，妈妈便已经离我而去，从此以后，我便再也没有回想起这个味道，但是……但是今天。”

说着，评委甚至泣不成声，丝丝泪水也随着米饭被评委狼吞虎咽！

“这……这米饭有这么好吃吗？”

此时三位评委都将手中的米饭一扫而光，当然，此时评委席上的三人都浑身瘫软，大汗淋淋，双腿抖动甚至都无法站立。

“我宣布，这次的【食戟】，顾白沙胜！”

“黄金炒饭虽然只是将蛋和饭渐渐淡淡的混合在一起罢了，但是一粒一粒的米饭，必须和蛋充分混合在一起，才能发出这样的光芒。”

“而且，这种调料度的控制也是觉悟仅有的存在。”

“能够做到这种程度至少也有初级五星的厨师，现在没想到，一个不过二十岁的少年竟然能做这样的炒饭，实在是让人唏嘘不已啊！”

听到此话，围观的众人也都是一阵诧异。

“初级五星厨师？怎么可能，二十岁啊!”

“要知道，多少已经两翼斑白的老者都没能成为初级五星厨师，现在一个这么年轻的少年……”

此时，老板也是一阵愣神。

他不明白，自己为什么会输给眼前这个对他来说甚至相当于是小孩的人。

“让我尝尝你的饭菜。”说着，老板径直走向了顾白沙。

“请吧。”顾白沙依旧信心满满

老板缓缓将米饭放进口中。

当舌头接触到米饭一瞬间，一股浓郁的香气便冲击着老板的味蕾。

“这……”老板也满怀这不可思议的眼神，但是当味蕾上的味道传递到头脑的一瞬间，他就明白，自己输得很彻底。

此时老板便也顾不上矜持了，直接风卷残云的将锅中的米饭吃光。

良久，老板终于从美味中回过神来，缓缓的叹了一口气。

“此次比赛，我输得心服口服！”

而此时顾白沙缓缓走近了老板的那一盘土豆炒肉，便夹起一筷子。

随着超味觉发动，顾白沙便能吃出老板饭菜中的不足之处。

“土豆在水中的浸泡时间长了两秒，导致淀粉的含量微低！”

“灼火的温度高了一摄氏度，导致肉类的韧性微微降低，影响口感。”

“混炒的时间短了三秒，如果加上这三秒，土豆与肉油将能充分的混合，让味道更加的浓郁”

……

“这二十一条问题是你必须要注意的。”顾白沙罗列了二十一条这道菜的不足之处。

而此时的饭店中所有人都闭气凝神，甚至连裁判都十分的认真，目不转睛的看着顾白沙。

他们虽然为资深食客，但是只能大致品出食物的好坏而已，根本不能像顾白沙一样指出饭菜的不足之处。

而此时老板没有丝毫的反驳顾白沙的念头，只是用笔认真的记着顾白沙说的话。

老板自己也感觉到了自己的厨力已经到了一个瓶颈，再也无法提升一步。

但是听过了顾白沙的话之后，他突然感觉茅塞顿开。

一份炒饭，可以炒十分钟，也可以炒十一分钟，而温度可以控制在二百度，也可能控制在二百零一度。

其中的差距太小，以顾客的口味甚至没有办法品尝出区别。

但是正是这种微不足道的差距积累，却让一种饭菜拥有了截然不同的味道。

那些特级厨师，并不是因为天门天生高人一等，而是他们拥有匠心精神啊！

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