大秦:我在秦时开酒楼
第五十三章庖丁出场【新书求收藏鲜花评价票】(旧版)

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“行嘞,客官你就瞧好了吧!”

将后面的事情稍稍想通了一些,陆信走向后厨的脚步也变的更加轻快了起来。

在招呼好了这位有些奇怪的胖客户,陆信来到了后厨,双手熟练的拉面、下高汤,切上早已准备妥当的牛肉。

一时间后厨充满了鲜香,一旁的小锅里烧红的热油里,陆信倒下早已切好的川府小米辣、大蒜、小茴香等轻轻翻炒着,带小火炒制蒜泥变得有些金黄,再加上一些来自大自然的“碎葱花”。

美味至极的鲜香小调料加上刚刚出锅的牛骨高汤面,充满食欲的古朴大面碗,淋上这一层麻辣鲜香的酱料,一片片厚薄均匀,质地嫩滑有劲道的黄牛肉也一字排开摆放在面的四周。

一碗色香味俱全的超级红烧牛肉面就算是制作完成了。

陆信的脸上也露出了幸福的笑容,每一次的制作,都是他人生的每一步,可能因为系统的直接传授有了不一样的技艺。

但对于美食这种东西,除了要味道好以外,其实真正应该享受的是这制作的过程。

看着手中那一个个不相干,甚至五颜六色、品种不同的食材,在自己的手中一步步汇聚成一道美食,陆信很幸福,他很喜欢享受这样的过程。

陆信将做好的红烧牛肉面端到外面,他看到那个胖屠户的眼睛已经睁的大大的望着他,手中也早已拿好了吃面的筷子。

陆信这次是真的发自内心的笑了。

抛开系统任务不谈,他非常享受制作红烧牛肉面的过程,但这看着食客这样迫不及待想要品尝自己制作的美食,陆信的全身都瞬间感觉充满了斗志一般。

他三步并两步的,像胖屠户做的桌子前走过去。

可谁知这胖屠户比之陆信还要着急。

他也快步的朝着陆信走来,直到近前,陆信能看到胖屠户的眼中只剩下自己手中的红烧牛肉面了。

“快,给我,这就是掌柜的你说的红烧牛肉面吗?”

“这也太香了吧!”

“我在大堂里就闻到了。”

那个胖屠户一把从陆信的手中接过红烧牛肉面,快速的端到桌子上,拿起手中的筷子就迅速的吃了起来。、

吃面的“簌簌”声不绝于耳。

虽然刚刚胖屠户的动作有些无礼,但陆信到也不生气,看样子,这个胖屠户是真的饿了。

一边吃着红烧牛肉面,胖屠户的嘴里也在不住的夸赞陆信的厨艺。

陆信看着暂时也没有其他客人进来,他对这个胖屠户还挺好奇的,因为他好像记得这个人在秦时明月中也出现过,但具体是哪一部,叫啥名字,他到是一下子记不起来了。

陆信也坐在了胖屠户的对面,胖屠户端着大碗快速的吸吮着面条,之前说好了不吃牛肉的他,陆信也看到胖屠户在一片片的夹起牛肉放进嘴里。

“这位客户慢点吃不需要急的。”陆信一改往日的沉默,主动向胖屠户聊起天来。

“客官你这是从哪里来啊!为何感觉你这是饿了挺久啊!”

“簌簌,呼哧呼哧~”

胖屠户也没顾得上和陆信说话,那个硕大的脸盘这会都恨不得将整个面碗吃进嘴里呢!

得空的时候,胖屠户说他自己叫做“庖丁”!

“庖丁?”

陆信一听名字,他的记忆就找回来了许多。

“庖丁用这个名字可能并不算什么特别的,但有个成语可以说是基本二十一世纪的小朋友都知道。”

那就是“庖丁解牛”。

而这个庖丁正是生于这个年代里。

而在这个成语的背后讲的就是有一个叫庖丁的厨工,因为常年是需要宰牛的工作,日积月累之下,三年的时间,他亲自宰杀的牛足足达到了恐怖的千头之多。

而这也使得他的解牛一技炉火纯青,堪称解牛之祖也不为过。

有人传闻,庖丁三年后解牛是,基本只要初步看了一眼所需要宰杀之牛的样子,哪怕就是闭着眼睛,他下的每一刀也能顺着牛体的肌理结构,劈开筋骨间大的空隙,沿着骨节间的空穴使刀,每一刀都是依顺着牛体本来的结构。

宰牛的刀也从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方。

所以也导致技术高明的厨工每年换一把刀,技术一般的厨工每月换一把刀。

但他却不一样,十多年的宰牛生涯,而他的刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。

这就是熟能生巧的缘故,也是庖丁的独到之处。

而这只是陆信从小学的成语中学到的一个故事。

这个庖丁就是在秦时的世界里也是占有很重要额的一席之地的。

据陆信所知的是,庖丁首先他就是墨家的其中一个统领,平日间隐藏着身份,在桑海城中开了家“有间客栈”,负责儒家小圣贤庄平时的饮食,可以一人包办儒家上下近千人的餐饮大事,这都是他的能力。

并且据说,这个庖丁不止是厨艺惊人,也是墨家数一数二的高手。

陆信再次仔细的打量了一下面前这个正在狂喝红烧牛肉面高汤的大胡子屠户,一对比,还确实有点像他在动漫中看的形象,看来国漫将他设计的样子还是蛮准确的。

就是不知道,这时的墨家是不是也如韩非提前建立了流沙组织一般,已经灭绝了。

陆信继续说道:“原来你就是庖丁啊!”

“哦!掌柜的也认识俺嘛?”终于将最后一口面汤都系甜美的喝进肚子,庖丁也停下了手中的碗筷,有些惊叹,这掌柜的好像早就知道自己的名字。

陆信也是相视一笑,不禁有些钦佩的说道:“嗯!庖大哥闭眼解牛,刀口数十年都光滑如新,这样的能人异士我做红烧牛肉面生意的咋会不认识呢!”

“哈哈哈!掌柜的说笑了,都是大家的吹捧,不值一提、不值一提。”

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