转头看了看挂在右侧墙壁上的巨型大钟,感觉时间也差不多了。
李钊从冰贝中拿出了腌制好的肉丝,然后又用炎贝将锅预热后,倒入适量油,等油五成热时放入腌好的肉丝,将炎贝火力调大迅速娴熟的颠了几下勺。
等锅里的肉丝都便白了才又用炒勺把肉丝推到锅一侧,另一侧放入泡辣椒翻炒出香味,再与肉丝混合炒匀。
最后依次放入之前准备好的姜末、蒜末再次翻炒至有了香味,接着便将木耳丝、冬笋丝,炒匀,倒入鱼香汁,快速翻炒均匀。
李钊用炒勺弄了点菜汤,尝了尝咸淡,感觉差不多了便将菜盛入了一旁的盘子中,招手叫来了等在一旁的服务生,让其端着去给评审团品鉴。
鱼香肉丝被服务生端着给评审团送去了,随着那服务生经过,沿途的人都被空气中传来的一阵香味吸引了,一个个都用力的吸着鼻子,似乎想将那香味全都吸进肚子。
再看那服务生托盘上摆着的居然是一道看上去,只是用最普通的食材,做的一道菜。
沿途的那些厨师一个个都惊讶的张大了嘴巴,更有甚者直接流出了口水连自己锅里的菜都不管了,很快便传出了阵阵焦糊的味道,直到旁边的人提醒才反应过来,一阵手忙脚乱。
菜送到评审团时,会有专人负责通报制作者的名字,参赛号,菜名等相关信息给评审团的众位评审员。
等服务生将李钊做的鱼香肉丝呈上时,一旁的播报员用音贝播报道:“制作者是来自萨克岛的李钊,参赛号为567号,菜名为鱼香肉丝,汇报完毕,请给位评审员品鉴。”
说完便让服务生将菜呈了上去。
其实早在播报员介绍李钊时,几位评审员就闻到了那道鱼香肉丝传来的香味,一个个早就等的有些急不可耐了。
见服务生终于将菜呈了上来,一个个都激动的不行。
但是考虑到神王大人在,所以都只能耐着性子等着服务生将菜分成了若干份。
先给神王大人送过去一份之后,一个个才拿到了属于自己的那一份。
一份也不多,就一口的量,这还是李钊考虑到评审员多,特意多做了一点,要不然都不够他们分的。
甘.福尔也被这道菜的香味吸引了,先是看了看菜的样式,感觉看上去很有食欲,漱了一下口,便拿起筷子夹起一筷子送入了嘴中。
刚入口顿时感觉整个人的汗毛都竖起来了,木耳,冬笋的清脆让人眼前一亮,接着便是肉丝的滑嫩让味蕾为之迷醉。
随着慢慢咀嚼,甘·福尔惊奇的发现里面居然还有鱼肉的味道,心中不由得大感意外。
刚他在吃之前还特意看了一眼,并没有发现鱼肉,没有鱼肉却能吃到鱼的味道,简直太不可思议了。
望着下方那些评审团的人,一个个也都是惊诧不已,似乎还有些意犹未尽的意思。
甘·福尔越发的对做这道菜的选手感兴趣了,伸手唤来了一名神卫说道:“去把做这道菜的那个小家伙给我带过来,老夫很好奇到底是什么样的人,能做出这么奇妙的美食。”
神卫躬身回道:“遵命!”便转身去下方的比赛场地找李钊了。
李钊正站在自己的位置上,等待着评审团给自己打分。
等了半天不见公布自己的分数,心中也略微有些担心,不知道自己做的鱼香肉丝合不合这空岛人的胃口,尤其是自己加了自制的玉米淀粉。
那可是他自己找来玉米亲手做的,据他所知空岛并没有这东西。
就连见多识广的鬼老头,都说他做的玉米淀粉绝对是这世上绝无仅有的,他年轻的时候也去过很多地方,从没有听说过玉米淀粉这东西。
李钊起初也是考虑到比赛可能会用到玉米淀粉做勾芡,在萨克岛的集市上逛了一圈都没找到有卖的,所以才动手自己做的,却没想到这次初赛居然就用到了。
正在李钊瞎捉摸的时候,播报员的声音响了起来:“各位观众,下面插播一条重大信息,经过神大人和评委团的一致品鉴,来自萨克岛的李钊做的鱼香肉丝,综合评分为满分100分,直接跳过复赛破格获得进入决赛资格。
现场的观众一个个都被这条通知,震惊的有些不知所措,自己没听错吧,满分破格获得进入决赛资格,这种事几十年没出现了,今天居然再次出现了........
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