方远把月饼放入一个大托盘,
然后,
端起月饼,
拿着鸡蛋,
往后院走去。
“呃,这烤房在后院?”
“看了这么久直播,我真不知道这后院里,还有一个烤房。这个烤房在哪里呢?”
“是啊是啊,这个烤房在哪里?”
方远看了弹幕,笑眯眯说道:“烤房就在后院里。大家可以猜猜,它在什么地方。最先猜中的三个人,每人可以获得两个月饼。”
这下,
观众们一下子来了精神,
弹幕疯狂增加!
“我来我来,这个烤房肯定在果园里!”
“哈哈哈,同楼上。”
“我觉得在菜地外。”
“哈哈哈,我怀疑烤房根本就不在后院,只是贴近后院而已。”
“后院西面,我记得是有一些低矮的房子,这些低矮的房子明显就是烤房啊。”
“呃,我觉得这个烤房,应该是建在山壁里面。”
方远笑着说道:“有朋友说对了。我这个月饼烤房,正是建在山壁里面,是老祖宗挖出来的。”
说着,
方远走到后院,
来到一处山壁,
打开石门,
一个小型的烤房,
就出现在观众面前。
“握草!”
“这里居然有一个烤房,真是想不到啊。”
“厉害了。”
“开眼界了。”
“哈哈哈,感觉方神的老祖宗,真是挺有想法的啊。”
“噢噢,我第一个猜中了,已经截图,坐等方神寄月饼。”
“嘻嘻嘻,我也猜中了。”
“握草,上面两位,能不能把方神和月饼,转让给我。我可以给出一个满意的价格。”
“我也想尝尝方神月饼的味道,高价收购。”
直播间,
观众们不停的发弹幕,
一些好奇的土豪,
已经高价收购月饼,
准备尝尝。
方远说道:“把烤房放在石壁里,不占用地方,毕竟烤房并不是经常用的。并且,烤房放在石壁里,还有一个好处,那就是石门一关,四周就会密封,蛇虫都进不来,比较好打理。”
“这个月饼烤房,也有二三百年历史,也烤不少月饼了。当然,除了月饼之外,还烤过不少鸭子。”
“对了。”
“除了月饼烤房之外,还有一间烤烟叶的烤房。这种烤房,估计见过的人,也没有几个了。”
观众听着,
都来了兴趣,
纷纷发言。
“烟叶烤房,小时候我家里有。不过,已经是二十多年前的事了,现在已经不种烟了,烤房早就拆了。”
“烤烟叶?烟叶为什么要烤?”
“楼上的,香烟的原料,叫做烟草。烟草的叶子,就是烟叶。烟叶需要烤干之后,才能切丝,制成香烟。烤烟房就是用来烤烟叶的。”
“方神,我对烤烟房挺有兴趣的,能不能看看。”
“对,我也想看看。”
方远摆摆手说道:“这个暂时别看了,现在还是烤月饼要紧。”
此时,
烤房已经放了柴火,
温度迅速升高。
方远说道:“我这次烤制月饼,是采用古法烤制,使用的是荔枝木,这样烤制出来的月饼会有一丝果香。”
“期待。”
“荔枝木用来烧烤,有一种淡淡的果香。用来烤月饼,相信会有惊喜。”
“啊啊啊,用荔枝木来烤,感觉好浪费啊。荔枝果这么好吃,不要再砍它了。”
“楼上的,人家方神多的是荔枝树,砍几棵没什么的。”
“古法烤制,期待中。”
方远把月饼放到烤盘上,说道:“烤制之前,有一个很关键的步骤,那就是把蛋液涂到月饼上。”
说着,
拿出一个小碗,
把鸡蛋打碎,
加入生油,配制成蛋液。
方远:“这个,并不是普通的鸡蛋。它的味道,比普通鸡蛋好得多,用来做月饼再适合不过了。”
听了介绍,
观众们都瞪大眼睛,
看着蛋液。
“呃,问题来了,这到底是什么蛋?”
“不清楚。”
“方神刚刚打鸡蛋的时候没看清。”
“哈哈,我看了一下,这种蛋看起来像是白玉一般,确实不是普通的鸡蛋。不过,到底是什么来历,我就不清楚了。”
“这个蛋,估计是方神的秘密武器了。直播间里有没有畜牧专业的朋友啊,你们能认出这些蛋的来历吗?”
“畜牧专业的学生路过,看不出来。”
“985大学畜牧专业的老师路过,看不出来。”
“养鸡专业户表示,这种鸡蛋没见过。”
方远看着弹幕,微微一笑。这是高科技文明培育出来的白玉鸡蛋,他们认得出来才怪。
拿起一把小刷子,
方远把蛋液,
涂到了月饼上面,
然后放入烤房。
方远:“这种古式烤房,最高温度可以达到七百多度。而烤房本身,是没有温度显示的,很难掌握火候。所以烤制的时候,一定要注意时间,注意火候,一不小心,就会把月饼烤坏了。”
“不过。”
“话又说回来。如果能够完美掌握火候,这种古烤房,烤出来的月饼,还是挺好吃的,别有一种滋味。”
方远和观众聊着,
烤了一会儿,
方远把烤盘取出,
再一次刷上蛋液,
继续烤。
方远:“这一次刷蛋液,是让月饼更透亮,色泽更好。同时,蛋液渗到饼皮里面,也会让月饼的味道变得更好。”
很快,
火候已到,
方远果断出手,
打开烤房,
把烤盘夹出来,
一个个金黄的月饼,
出现在观众面前。
“哗,好漂亮啊。”
“这月饼一看就很好吃啊。”
“这月饼的外观,我给满分。就是不知道味道如何了。”
“哈哈哈,楼上的不要怀疑,方神出品,必是精品,这月饼的味道肯定好,可惜吃不到啊。”
“方神,你这月饼卖不卖啊?一万一个行不行?”
“方神,我有一个朋友,得了生病,快要断气了。他现在的唯一愿望,就是想吃一口热乎的月饼,你能不能卖几个给我啊?”
“握草,楼上的够狠。”
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