孙浩然通过赞助大型表演活动,成功从蓝翔技校预约了一批人才。
为什么说是预约?
因为招的人大多还是学生,这些学生的入职时间是在几个月后。
而在几个月后,孙浩然围绕着轩市而开建的餐厅也会完成。
供应链完成之后,顺利运作了。
在中央厨房的帮助之下,送到四家富利茶餐厅的食材可以直接使用。
每天有几辆冷链运输车来回运货。
一天早上,四辆运输车来到一个房子前停下。
“许德叶哥们在不在?”一个司机下车吆喝道。
“他现在还在蔬菜大棚,要不我和几个人现在就动手搬菜吧?”许三多哈哈一笑。
“不行,老板吩咐过,没有你儿子批准的蔬菜都是不合格的。”另一个司机在车上喊道。
“说起来,老板的做法真是奇了怪。”许三多叹气道。
“我是孩子他爹,对孩子都没这么严格。”
……
一个月下来,自建供应链的好处得到了体现。
首先是食材已经不用几家餐厅过于操心,一部分时间节省了出来。
时间节省出来了,一家餐厅能招待的客人也就更多了。
直接表现是,利润上升了10%。
其次,食材采购成本大幅度下降了。
比如说小白菜。
原来的市场价是一斤一块,现在则是一斤三毛。
采购成本是原来的30%而已。
但是加上各种成本,供应链带来的收益与支出相差不大。
也就是说,自建一条供应链不赚不赔。
孙浩然对这个结果是满意的。
现在一共才四家餐厅,孙浩然本来还以为前期会亏损一点。
建立富利茶三号以及四号之后的两个月,孙浩然算总账,发现重生以来已经赚了2300万。
四家餐厅,合起来每个月能给孙浩然带来收益250万左右。
还有8000万的投资还没用上。
但是孙浩然还是嫌赚钱太慢了。
围绕着轩市而开建的三家餐厅随着两个月的过去,已经完工了。
算着办手续的时间,孙浩然估计那三家餐厅能在一个月后开业。
大厨也已经预约好了,孙浩然现在倒不担心大厨人选问题。
在富利茶二号,孙浩然坐在一个位置上。
杨小玲看到孙浩然来了,亲自出来招待。
“听说你们跟张栋彬学了西餐,手艺还不错?”孙浩然打趣道。
“好,我这就去给老板做一份牛排。”杨小玲笑了笑,转身走向厨房。
“别忘了叫家华那小子也给我做一份。”孙浩然喊一声。
周边很多客人都在享用美食,这时候有不少注意到孙浩然。
“杨大厨亲自出来当服务员,那人是谁啊?”
“还用问吗,肯定是老板。”
“我刚才听见杨大厨喊‘老板’了。”
……
孙浩然正在微信上与陈湖灵聊天,没在意周围人的声音。
自从加了陈湖灵的微信以来,孙浩然就时不时与陈湖灵聊天。
当然,前世的孙浩然也是这么做的。
“老板,自己动手丰衣足食。”杨小玲抬着一个托盘出来。
“好啊,我作为老板还要自己亲手拿菜。”孙浩然笑骂,从托盘上拿下两盘牛排。
“餐厅的菜谱可没有牛排,煎牛排可麻烦了。”杨小玲笑了笑。
“哪一块是你做的?”孙浩然看着两块牛排。
一块牛排颜色稍浅,一块颜色偏黑。
“这一块。”杨小玲指着颜色稍浅的牛排。
孙浩然拿起刀叉,切了一口牛排。
两块牛排都尝过了,孙浩然还是觉得杨小玲做的更好吃。
能力值以及潜力值的差距在那里摆着。
“你这一次又赢了。”孙浩然笑了笑。
杨小玲一听,高兴地奔厨房。
“冯家华也真是惨。”孙浩然继续吃牛排。
“我能坐下吗?”一个青年走到孙浩然的面前。
“可以。”孙浩然没多想。
餐厅是自己的,难道还要把客人赶走吗?
“老板,养虾吗?”青年在孙浩然前面的位置坐下。
孙浩然停下手上的叉子,看着青年。
看来是来拉生意的。
“小龙虾?”孙浩然露出职业的微笑。
小龙虾还真的可以考虑考虑。
小龙虾是很热销的一类食材。
作为消费主力的女性貌似对需要剥壳的天生没有抵抗力。
例如,瓜子。
小龙虾也很讨广大女性的喜欢。
“对。”青年回答。
孙浩然忽然来了一点兴趣。
“系统,我可以看到一个人养虾的能力值吗?”
系统沉默片刻。
“喂,小龙虾可是食材来的,食材是属于餐饮行业的。”
“叮咚,可以。”系统音响起。
孙浩然松了口气。
因为养虾也可以被划分到养殖业。
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