从向往开始的超神
第四十章：走不一样的路线，来只大烤鱼！（旧版）

当听说苏晨会做烤鱼的时候，兴奋的可不只是小鞠，张益兴，紫风还有鹏鹏都是激动万分。

他们可是好久没有吃到‘烤鱼’这种美味了。

舔了舔嘴，鹏鹏满怀期待的说道，“哥，你真能做烤鱼？”

“嗯！”

苏晨应了一句，从水槽里挑了一条肥硕的鲈鱼。

“做烤鱼，最好的鱼材就是鲈鱼和湄公鱼了，刺少肉多鲜美Q弹。”

苏晨说着，拿着挑好的鲈鱼坐到了鹏鹏的身边。

何炯一惊，“小苏，你真要做烤鱼呀？咱们蘑菇屋好像没有能装烤鱼的器具吧。”

“何老师，您忘记我们还有一个闲置着烤芋头的铁烤了吗，用那个铁烤，在下面搭一个竹架，就可以做一个烤鱼架了。”

苏晨侃侃而谈，让何炯恍然大悟。

“对呀，我都忘记这一茬了，那酱料？”

“有辣椒，耗油，葱花，青辣椒油，糯籽...我能按照配比调出烤鱼酱，味道应该还行。”

苏晨说的轻松，不过对在场的众人听起来，无不是听得肃然起敬。

烤鱼的酱料那可是独家秘方，是制作烤鱼最珍贵也最重要的。

没想苏晨连这个都会！

一听苏晨这么说，张益兴就知道烤鱼稳了，鹏鹏也是摸着手，开心的就像是个孩子一样。

“哇，这也太全能了吧，烤鱼也会？”

“牛皮啊，我家舅舅当初就是靠着一个烤鱼的秘方起家，赚了十几年的钱。”

“这种酱料很难的吧，晨哥是特地学过的吗？”

“算了...我已经麻木了，感觉就没有晨哥不会的。”

“是啊，有他在，什么要求尽管说就好了，不会算我输。”

“有这样一个人在，大家实在是太幸福了吧。”

“希望的身边也有这么一个大哥哥。”

“哎，老天爷啊，既生晨，何生我？”

“楼上你是在吃shi吧（滑稽）”

“在蘑菇屋吃烤鱼，头一遭，有意思（掩面笑哭）”

“真的，说实话看了两季，很多菜我都看腻了，烤鱼...哈哈，出乎意料，点这个菜的张益兴也真是个小天才。”

...

苏晨剔肉的手法很娴熟，将鱼杀死后，刀刃逆向，很自然的就将衔接处鱼鳞刮了个干净。

用刀一拍，将鱼拍软后，剖肚去内脏，顺着纹理切肉。

翻面，继续这样的操作。

动作和手法都是相当的熟练，并且在保留了整个鱼身的情况下，将内脏和鳞片都切除了干净。

“干净又利索，小苏，你真是让我汗颜呐。”

一手洗着鱼的何炯看到这一幕也是笑着说道。

鹏鹏更是干脆一脸崇拜得看起了赏心悦目的‘表演’

笑着惊叹出声，“这简直就是切鱼盛宴，一个大师级的表演，说真的，我看呆了。”

观众也是掩面笑哭，“晨哥也太优秀了吧。”

“看着他切鱼，感觉好爽。”

“飘逸顺畅，丝毫不拖泥带水。”

“鹏鹏是真的看傻了（笑哭）”

“这鱼死的不算冤，挺舒服的（掩面笑）”

“哈哈，你要不也被剔着试试？”

“打扰，告辞！”

紫风妹妹看得最认真了，眼睛都没怎么眨过。

张益兴是最开心的，能吃到晨哥亲手做的烤鱼，可是有嘴福了。

“嫂子，多亏了你呀，不然还吃不到烤鱼呢？”

对此小鞠也只是微微红着脸，有点尴尬的说道，“也不是我啦，是苏晨想给大家做烤鱼。”

张益兴连忙说道，“嫂子别谦虚了，要是没嫂子你说的想吃烤鱼，晨哥才不会做呢。”

“你看我之前说了这么久，晨哥都没啥反应。”

听着张益兴的话，小鞠心里也像是抹了蜜一样，她看着在忙碌的苏晨，嘴角噙着微笑。

“是吗？那他，还挺知道疼人的哈。”

“那可不，必须的！”

张益兴拍了拍匈脯，吹爆晨哥。

鱼肉剔好，苏晨将鱼拿进厨房，黄垒看到了，惊讶道，“呦，小苏，你这是打算做整鱼？”

“做烤鱼！”

“烤鱼，霍呦，好小子，你还会做烤鱼啊！”

“嗯！”

苏晨笑着点了点头，将鱼放在砧板上，随后拿来了器具，用竹料在下面搭了一个支架，将烤鱼放入烤鱼箱上。

然后用小刀在鱼背上斜划几道，方便入味，之后用半勺，调整融合蒜粉、孜然粉、姜粉、五香粉、粉椒于油中。

刷在鱼身里外，随后就将鱼腌制。

腌制的鱼时间不需要太长，腌制好后，取出铸铁锅，底下铺上土豆、白菜、白豆腐然后放上鱼。

预热烤制，烤制十多分钟。

“小鞠，给我切点蒜末、姜末和洋葱，放在锅里稍微爆香一下，加点花椒干辣椒和豆豉。”

“之后加点配料，芹菜，黄瓜还有豆芽。”

由于没有专业的烤箱，所以苏晨是自己在厨房旁边搭建了一个烧烤的器具，需要人工操作，实时操控。

听到苏晨的话语，小鞠也没有犹豫，按照苏晨的指示将所需要的配料准备齐全，炒香后，加入了适量水，煮至于沸腾。

不一会，一股烤鱼特色的酱料的味道就飘了出来。

“哇，太香了吧，这个就是烤鱼配酱的味道！”

鹏鹏猛力嗅了一口，作为专业的吃货，他是不会闻错的。

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PS：我靠，作者好慌啊，为啥现在这本书底下一点动静都没有了，无论什么数据都好像是停止了一样，难道已经没人看了吗？？？

有看的读者能应一声吗，无论是写的好还是写不好，都有点反应呀，我太难了（掩面哭）

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