梦回同福客栈
珍珠翡翠白玉汤(旧版)

唐福禄

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瀑布瀑布
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泰贤走到了厨房一看,完全被眼前的景象惊呆了,厨房里的食材只有半缸棒子面,半碗米。一个南瓜,几个蔫了的白菜,土豆和胡萝卜,还有一小块的豆腐,这完全不像是一个客栈的厨房,但他也能理解,谁让秀才穷呢,也难怪见到秀才看着他面黄肌瘦的。

秀才见泰贤看到了自己的窘况,有点不好意思,连忙让泰贤找个位子坐下,自己今天开门时刚生着火,这就给他熬棒子面粥。

泰贤见状说到:“不必麻烦吕掌柜了,我既然已经是客栈的一份子了,这顿饭就由我来做吧!况且我也不爱喝棒子面粥,想来吕掌柜一定是因为囊中羞涩,终日喝棒子面粥把小脸喝的都黄了,今天让吕掌柜改改口味。也尝尝我泰贤的手艺。”

秀才听到,答应了泰贤的请求,其实他早就想换换口味了,可奈何自己不怎么会做饭。加上食材匮乏,能做菜的非常有限,眼下泰贤既然提出来了,正好合了秀才的心意。

泰贤看了看厨房的这些食材,他想了想决定做一道他在相声里听过的一道菜,这道菜对泰贤可谓是印象深刻。当初不开心时候听到刘宝瑞先生的这段相声差点笑抽了。说到这里想必已经有人已经知道是什么菜了。没错,就是:珍珠翡翠白玉汤!泰贤先洗了洗胡萝卜和白菜,把这些蔬菜和豆腐一起切了,与那半碗米放到了锅里便开始煮起来。

秀才见状问到:“不知道泰贤你做的这道菜叫什么名字?这么多食材炖在一起好吃吗?子对吃这方面曾经曰过的,子曰:色恶不食,嗅恶不食,不时不食……”

泰贤连忙打断秀才:“我这道菜叫珍珠翡翠白玉汤,当年太祖皇帝还吃过呢。这些炖煮一起才好吃呢,你瞧这米便是珍珠,胡萝卜是红翡,白菜是绿翠,这豆腐便是白玉。这些东西虽然都是普普通通的食物,单放一处并不起眼,但这锅汤一熬成,这几味食材便你中有我,我中有你,味道相互掺杂在一起,这营养也随之进入汤汁之中,你说它能不好吃吗?”

秀才听到后十分惊喜,没想到自己一个穷书生能吃到和太祖皇帝同样的菜,但又转念又想了想:“泰贤一个从山里来的人,怎么会知道太祖皇帝吃过什么呢,莫不是在哄他开心?于是秀才问答:“不知道这道菜太祖皇帝是如何吃到的?泰贤你又是怎么知道的呢?”

于是泰贤开始把自己知道的故事说给秀才听:“相传太祖皇帝少时家贫,从没吃饱过肚子,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又晕,在街上昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩米饭一煮,给太祖皇帝吃了。太祖皇帝食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。这便是明太祖珍珠翡翠白玉汤的故事。我云游四海,见到了这位老婆婆的后人,他给我做了这道汤,告诉了我这个典故,所以我知道这道菜。”说完了这些事情,泰贤自己都佩服自己,把故事能记住的这么完整,简直是滴水不漏。

秀才听了这个故事不禁佩服起眼前的这个泰贤,原来第一眼印象只是觉得他懂的挺多的。现在听眼前的泰贤这么一说,更是觉得他走过的地方也多。心中不免庆幸:看来自己真是遇到贵人相助了。

可秀才哪里知道,眼前这个人是穿越而来,故事虽然是真但他云游是假,泰贤是个十足的宅男,平时能不走动就不走动,怎么会出去云游呢?他的那些故事都是平时放假窝在家为了打发时间躺沙发上看的百度。

只见秀才面带笑容的对泰贤说:“贤兄,看来秀才我今天是遇到宝了,您可真是知识渊博啊!您能掐会算,还知道这么多,简直就是个活神仙啊!还望以后能多多照顾我吕某人,让我能够顺利中举。”

泰贤听了,连忙说到:“吕掌柜的不必客气,泰贤我既然来了,那就一定会帮你的,还请掌柜的放心!”

二人你来我往的谈着,结果泰贤一不注意把盐放多了,汤熬成出来后,秀才迫不及待的舀起一勺汤艰难的噎了下去,只见他面露痛苦的说了一句话:“泰贤啊!你做的汤真对得起您的名字,太咸!”

泰贤以为秀才说笑呢,也舀起一勺来尝了尝,这一尝果然是有点咸啊,刚才光顾着跟秀才聊天讲故事了,这手里一下没了准头,直接往汤里放了三勺盐,你说这能不咸吗?不过好在汤咸了也有补救的方法,泰贤又在里面加了适量的水与白菜叶进去回了回锅,想利用加多的水和白菜冲淡这咸味。

秀才则在笼屉里默默拿出了两个凉馒头,这两个馒头本来是秀才用来当早饭配着棒子面粥吃的,如今泰贤来了,那刚好是一人一个,正好也可以压一压汤的味道。

不知道是二人真的饿了,还是这汤回锅之后味道变的更加浓郁好吃。这二人就这么在厨房内吃一口凉馒头,喝一口热汤的垫吧了起来。

秀才边说边说,自己已经从来没有这么痛快的吃过一顿饭了,自从欠债开始他每日都是饥一餐饱一餐的,他日日读书除了获取知识,还有一个原因就是为了掩饰饥饿好节约下粮食能多吃几顿。

泰贤看着秀才的狼狈样子,心里不免对他生出了同情,一个读书神童长大之后居然成了这般下场,只是怀才不遇啊!想到这里他放下了手里的碗,只说自己喝饱了,剩下的半锅全给秀才喝。

其实泰贤只是觉得秀才的生活过的太不如意,眼下熬成的这锅汤,既然他爱喝那自己就少喝一点让他多喝。

秀才道了声谢,饭吃的是更加起劲了,明眼人都看得出来他是真的饿了。

不到十五分钟,秀才直接就把这锅汤给喝完了,还说早饭吃个七分饱就成了,不宜太饱。泰贤看着秀才边打嗝边说这话的样子,着实有些可爱。

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