现在,有了制作馒头和包子的方法,姬长空也不打算浪费时间了。
饭都没有吃,开始准备做馒头!
根据脑海当中的信息,首先就要制造出酵母菌,毕竟这个馒头和包子,都是需要酵母菌发酵之后才能做的。
而现在,没有酵母粉的情况下,可以利用酒糟,培养一些酵母菌。
姬长空于是就去邻居家里,要了一些酒糟回来,掺杂进已经有和好的老面当中,然后接下来就是需要将近四个小时的等待。
一旁,姬小柔目不转睛的看着姬长空,看着那些已经捏好的白花花的面团,忍不住流下口水。
“爹爹,你要做面饼吗?”姬小柔问道。
“嗯,爹爹要做天底下最好吃的东西给小柔吃。”姬长空宠溺摸了摸姬小柔的脑袋。
“那我就等爹爹做的面饼!”姬小柔流着口水道。
姬长空笑了一下,然后就抱着姬小柔在一旁等待。
姬飞和中年妇女有些好奇姬长空为什么要把这些老面弄成一坨一坨,根据他们做面饼的记忆,好像不该这样子才对啊!
不过,他们还是充满了耐心。
不管怎么说,姬长空过去也算是开过客栈的,比他们这些乡下人见多识广。
四个小时很快就过去了。
等待的过程中,姬长空也不闲着,他弄好了蒸笼,并把水烧开了。
时间刚到,姬长空就把这些老面团,丢进蒸笼里面,然后大火蒸煮。
半小时后。
姬长空揭开蒸笼,一股诱人的面香,从蒸笼之中,散发开来。
“哇,好香啊!”姬小柔高兴的拍着手。
旁边,姬飞和中年妇人,惊讶的看着蒸笼中的馒头!
“刚刚还是一小团,怎么突然间变得这么大!”
两个人都震惊了,异口同声的问道。
“这个,当然是我用了自己的一些秘法!”姬长空笑着道。
“快来尝尝吧!”
说完,姬长空从蒸笼里面,取出几个馒头,把这些馒头,让那个姬飞和中年妇女都尝一下。
姬飞和姬长空的大婶吃了几口那个馒头,松软柔韧的口感,瞬间让两人脸色大变。
“这个,这个面饼,怎么突然间变得这么好吃了?!”两人再次震惊起来!
这一回,姬长空笑而不语。
等他们两个,又吃了两个馒头,姬飞和大婶又发现了一个非常惊讶的事实!
这些馒头,非常的顶饱!
虽然说,过去也有人把白面做成面饼,然后泡在水里面,也可以发成一大团。
但问题是,那样的泡水面饼,根本就不顶饱!
吃过了之后,不过几刻钟,马上就会继续搜肠刮肚!
而这一次的姬长空做的“面饼”,居然用少量的一坨,变成一大团,而且还顶饱!
这意味着什么?!
正在做小摊生意的姬飞,很快就意识到,这是一个大大的赚钱的商机!
“哥,你这个面饼,太神奇了!”
“以后能不能……”
姬飞拉住了姬长空的手,一脸兴奋的说着,但他还没把话说完,姬长空就打断了他的话。
“我们兄弟二人,我知道的,接下来你的小摊,除了卖你以往的面饼之外,以后我所做的馒头,全都交给你出售!”
“卖了多少钱,所得利润我们五五分成!”
姬长空笑着对姬飞道!
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