101宿舍怪谈
珍珠翡翠白玉汤3(旧版)

郭筱棠

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祖师度我出红尘,铁树开花始见春。

化化轮回重化化,生生转变再生生。

欲知有色还无色,须识无形却有形。

色即是空空即色,空空色色要分明。

说这么几句定场诗,咱们书接前文,找到了这做汤的两位叫花子,朱元璋一想这么好吃的东西不能我一个人吃啊,大伙全得尝尝,于是乎库里头拨银三百两,另设御膳房,限三天限,要做“珍珠翡翠白玉汤”二百份

仨人到了御膳房,县官就给俩要饭的跪下了,“谢谢两位老太爷救命之恩!”

“甭谢啦!”“让你买东西会吗?”

“是,两位老太爷吩咐吧!”

“你买呀,买这个一百斤菠菜,二百斤白菜,明白吗?三百块豆腐,四百斤糙米,两桶杂和菜,四瓢刷家伙水,去吧!”

县官一听这是要干什么呀?“两位老太爷,怎么买这个?”

“甭废话,让你买什么你就买什么,少了一样,做得了汤不对皇上口味,拿你试问!”

“哎,是!买去。”

半天儿的工夫都买回来了。“两位老太爷,东西都买来啦,就您说这个两桶杂和菜呀,没有。因为咱们也不能用外边的,就得用膳房的。咱们这个御膳房里头啊,大师傅说啦,一天就下来一桶杂和菜,两桶没有。”

俩要饭的一听,“哦?那哪儿行啊,一桶怕皇上吃着不够味儿啊。你再问问去!”

“甭问啦,是没有!”

“没有吗?”

“不是,膳房大师傅倒说了,有几桶是有几桶,因为那不是当天的,头几天的,那不能用。”

俩要饭的一听,“噢,头几天的?嘿,那才好呢!那皇上吃着才够味儿呢!就要那个呀!两桶都要头几天的!”“哎,哎!”

人不够用的,又借了两个御膳房的厨师傅,杂和菜也弄来了。

仨人在这儿一站,“两位老太爷,您吩咐吧,我们都干什么?”

“干什么呀?你呀?”让这御膳房的厨师傅,

“你先去焖饭!啊,回来,焖饭会吗?”“

让您说的,御膳房的大师傅还能不会焖饭吗?”

“废话!会焖?做‘珍珠翡翠白玉汤’的饭也会焖哪?”

“那不会!”

“还是的!不会听着,告诉你,做汤的这种饭,首先说焖饭时的这个米呀,不准淘!别洗!倒到锅里就焖!切完了上面的干饭全不要!就要底下的糊饭嘎巴。去!”

“哎,是!”这个走啦。

“两位老太爷,我干什么呀?”

“你呀,把这个白菜,跟菠菜弄一弄!”

“是。”

这县官绷不住啦,“两位老太爷,我干什么?”

“咳,你这家伙,眼睛里没活儿,你干什么呀?给那豆腐弄碎了。”

“哎,豆腐是切丁儿啊,这是切片儿啊?”

“不切!拿手抓!抓碎了,就搁那刷家伙水桶里头泡着。那个桶可不能搁阴凉地方,得搭到太阳地儿去晒,知道吗?”

“还晒?晒多大工夫啊?”

“不论时间,晒冒了泡为止。”

仨人一听,这是要干什么呀?这说:“他让咱怎么做咱就怎么做,等着吧。”

那个焖饭,这个就抓豆腐。就这个切菜的这个难,白菜帮子去了八九成,就要当中那个嫩白菜心儿;那菠菜呀,甭说烂的,叶儿边上有一点黄都不要,净择这嫩菠菜

。择了一点呢,打了一桶水,刚要洗,让俩要饭的瞧见啦。

俩要饭的这么一瞧:“你吃饱了撑的!这不要的东西你洗它干吗?”

“什么您不要啊?我这不是白菜心,嫩菠菜!”

“废话,白菜心儿,嫩菠菜呀?分做什么!‘珍珠翡翠白玉汤’这都用不着。”

“那么您说用什么?”

“就要那白菜帮子和那烂菠菜,那堆儿那个。”

“那我就洗这个?”

“甭洗。”

“甭洗我就这么切呀?”

“不切!往锅里揪!”“啊?”“让你怎么做,你怎么做。”

“好,好!”

那儿把豆腐都抓碎了,就把桶搭到太阳地晒着去了。什么月份儿您呢?七月中旬,那天多热呀?一会儿就冒泡了。半天的工夫,都起了化学作用了,扑哧扑哧的,往外冒酸气,冒臭气!酸臭冲天。那个干饭嘎巴儿也都闹好啦,菜也都沤好啦,三个人站在那儿冲这堆东西发愣:糊饭嘎巴儿,白菜帮子,烂菠菜,两桶杂和菜,刷家伙水泡豆腐。

县官实在绷不住了,“两位老太爷,我们给皇上做汤不做汤?我们怎么办呢?”

俩要饭的一听就乐啦,“哼哼,忙什么的呀?给皇上做汤忙什么呀?瞧!”用手一指这刷家伙水泡豆腐这桶,“瞧,这不是吗?‘珍珠翡翠白玉汤’十成已经完了八成了,就等着御宴开始时候,倒到锅里一热,见个开儿,然后端上去,皇上一喝,咱们就等着请功领赏。

”县官一听:“还打算领赏呢?脑袋不搬了家就好事啊。这还想领赏啊?”

那个说:‘你也不能这么说,咱们尝尝怎么样吧?”弄个勺,舀了点汤,搁到嘴里头了。“行,有点意思啦!”

那个说:“你光尝汤不行,你得尝尝豆腐啊。”桶底捞点碎豆腐,嘴里一吧嗒,“行啦!够味儿啦,够味儿啦!”这玩儿够什么味儿啊?仨人害怕。

到了第三天头上,嗬!皇宫内院悬灯结彩,富丽堂皇,大宴群臣。好家伙,五更天大宴群臣,可是三更天,文武百官都到齐了。干吗去那么早啊?他不能不早啊,每天上朝也不去那么早,这天为什么早去呀?嘿,嘿,皇上赐宴。大家都打算尝尝这“珍珠翡翠白玉汤”什么味儿。没喝过这东西呀!都去啦。

文武百官去的早,皇上还没去呢。他们大伙干吗呀?互相吹牛拍马。

“年兄,您喝过‘珍珠翡翠白玉汤’吗?”

“没有。您喝过?”

“我也没有。我虽然是没喝过,但是我听家父说过,家父是听徐达丞相说的。据徐达丞相说,这‘珍珠翡翠白玉汤’可是非同小可呀!据说里头有珍珠海味,凤肝龙髓,真是穷天下之奇珍异宝,九蒸九炼,才得制成此汤。今天我辈深受皇恩,亲尝此味,哎,真是咱们的祖德不浅呐。”您说这不是倒霉催的嘛,他也没闻见过那刷锅水、臭豆腐是什么味儿的。互相吹捧。

预知后事如何且听下回分解、

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